维森（VISON）是日本最大的商业度假村！作为民间认可的第一家直接连接智能IC的设施开业♪【多气町（TakiTown）】

在连接伊势自动车道和纪势自动车道的“势和多气JCT”下车 (※) 左转，前进1分钟左右，就能看到像马丘比丘一样有魄力的设施。

该设施名为“维森（VISON）”，于 2021 年 7 月开业。 (*) 如果您来自伊势地区，可通过智能 IC 直接连接。

在维森（VISON）你能享受什么？

在这个占地119公顷（相当于24个东京巨蛋大小）的巨大商业综合体里，你能享受到什么样的乐趣呢？
首先，我们来介绍一下该地区。

①马尔凯·维森
②糖果村
③树木教育区
④邦索区
⑤圣塞巴斯蒂安街
⑥日本视觉
⑦农场区域
⑧视觉工作室
⑨维森酒店（HotelVison）酒店
⑩智慧区间

等，可以在10个地区享受约70家店铺。

首先

① 马尔谢维森
② 斯韦茨村

我想介绍一下它的魅力♪

・我们将在这里介绍“治疗”和“玩耍”的区域。
・这里介绍“美食”、“住宿”、“农场”区域。

① Marche Vison

日本最大的产地直送市场“Marche Vison”是米其林指南巴黎一星主厨的手岛龙司先生亲手创建的“前所未有的市场”。

这里有当地生产者轮流开设摊位的“Kei Tra Marche”、由大津相位差（osatsu）女町的海女经营的“现代海女小屋（AmaHut（Amagoya））”，当然还有松阪等三重县的特产牛肉、熊野鸡（KumanoJidori(TheLocalBrandChicken)）、龙虾、鲍鱼，山珍海味也集于一处。

那么，我想给大家介绍一下“Marche Vison”里的众多有魅力的店铺♪

18号神翔丸（18thJinsyoumaru）深海鱼

三重县唯一的拖网渔船“甚升丸”以居住在深海的各种虾为中心，捕捞金眼鲷和赤鯥等。

这些渔民经营的“ 18号神翔丸（18thJinsyoumaru）”里有“气虾”等用深海鱼虾制成的美味珍稀菜肴。

中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）（伊势龙虾、鲍鱼）

现役的海女们用心的款待!

在中川海女小屋（AmagoyaNakagawa）真实的海女小屋（AmaHut（Amagoya））“中川海女小屋”中，您可以品尝到在眼前烧烤的新鲜海鲜。

胁口金枪鱼（Wakiguchinomaguro）*东海地区第一家店

日本第一的炸生金枪鱼高的那智胜浦町是从胜浦渔港，创业120多年的“Yamasa腋口水产”由金枪鱼批发商直送直销!

店内常设金枪鱼解体空间，不仅是批发，还集零售、饮食于一体，是世界首家“体感型金枪鱼专卖店”!

铃木水产 (活鱼)

“铃木水产”可以品尝到新鲜无比的新鲜食材!

使用手岛主厨监修的特制酱汁，刚刚切好的“炸竹荚鱼”堪称绝品♪

龙吟江东（Ryoginkosho）（肉类餐厅）

龙吟江东（Ryoginkosho）是以“香”为概念，使用松阪牛、龙虾等三重县食材的融合餐厅。

能尽享伊势虾的刺身和低温烹调的松阪牛的“伊势虾重”，是能尽享三重美食的非常奢侈的珍品♪

龙吟江东（Ryoginkosho）农场（肉类柜台）

肉类柜台位于肉类市场的中心。 「龙吟江东（Ryoginkosho）」采用日本传统的木烤和炭烤技术，为肉类提供完全不同的烧烤效果和香气。
根据食材有效地分开使用薪炭等，提供豪爽且细腻的料理!

baraque (肉屋台)

是销售使用产地直送肉市场的讲究的肉制作而成的手指食品和配合时期的小吃、饮料的热闹的路边摊店铺。

若竹 (松阪牛精肉)

若竹是竹内农场直营的肉店，在当地的多气町（TakiTown）饲养松阪牛。

饱含爱心和感谢精心培育的优质、美味、可放心食用的肉!

鲷鱼烧 (鲷鱼烧)

以东海三县为中心开设店铺，发祥于伊势志摩的鲷鱼烧专卖店“Warabe”。

面料使用了三重县产的小麦 (Ayahikari) ，不仅可以享受到外面酥脆里面柔软的口感，圆形的形状也是非常可爱的设计♪

新兵卫屋 (Nanomono)

将熊野滩捕获的小鱼连同鱼骨一起碾碎制成的“当地炸鱼”大受欢迎!

请尽享食材的新鲜感和不惜功夫的传统制法制作的正宗味道♪

GRILL EIGHT(BBQ)

为将产地直送市场的新鲜食材，在市场摊位的大屋顶旁边进行BBQ (烧烤) ，提供器材出租，BBQ食材和饮料。可以空手烧烤!

市场 (市场咖啡馆)

使用Marche Vison的成分，积极致力于减少食品损耗的商店“Marketeria”。

提供充分利用食材的蔬菜汤、应季水果奶昔、公平贸易咖啡等。考虑到地球的未来，雅致而自由的自助餐厅♪

觉王山水果大福弁才天 (水果大福)

将水果本身所具有的甜度发挥出来的“觉王山水果大福弁才天”的大福，是将充分发挥食材味道的甜味适中的白色豆馅和高级羽二重粉，用上等牛皮糖手工包裹而成。

请感受大米原本的高雅甜味!

轻量市场 (产地直送活动)

三重县内经营农水畜产品的生产者和事业者，每天更换销售的活动会场“轻崔市场”。

备齐了高新鲜度且考究的三重高级产品!

Marche Vison (产地直送市场)

“超级新鲜”，即所谓的厨师每天采购的高品质，摆满美味农产品和加工品的产地直销市场“Marche Vison”。

在栽培期间不使用农药，另外销售减少农药栽培的农产品。

② “斯韦茨村”

西点世界大赛中作为日本代表出场，拥有很多优胜经验的糕点师Chocolatier的辻口博启氏经营的糕点店和使用考究的国产小麦的面包店、Chocolatier琳琅满目。

Confiture H (甜点cafe)

Hirohiro Tsujiguchi 的糕点店“Confiture H”实现了本地生产本地消费的极致。

在比其他地方更接近食材的地方，享受采用精心挑选的食材和独特的制造方法制成的蛋糕、烘焙食品、蜜饯等，以照顾视觉和香气！

Mariage de Farine (面包店)

博启辻口氏的面包店“Mariage de Farine”。用店内的石磨研磨的三重县产的小麦和严格挑选的小麦组合，提供只有在这里才能生产出来的面包!

LE CHOCOLAT DE H (巧克力树)

辻口博启氏经营的面向成人的巧克力店。将入口即化、香味、口感等一粒巧克力精打细算，通过彻底管理材料、温度、湿度等，构筑最适合巧克力的环境。

怎么样?以上是马尔奇村和斯威茨村的介绍。

接下来是“治愈”和“游戏”

③树木教育区
④邦索区

中选择照明设备。

从这里开始，我们将介绍“治疗”和“玩耍”的区域！

③树木教育区
④邦索区
两个区域。

我将详细介绍各个区域的魅力♪

③ “木育区域”

在木育区域，有以树木和森林为主题的体验和体感型设施“kiond (kiond) ”!

从木材制作家具和艺术作品的工作室，可以体验篝火等的森林活动，使用国产木材的充满木材香味的儿童公园，可以自由阅读户外专业书籍和图画书的图书馆咖啡馆等，可以考虑各种各样的享受方式。

在这篇文章中，除了Kino Park (儿童公园) 和咖啡馆外，我们还可以覆盖四个研讨会，所以请务必观看!

基诺公园

充满树木香味的温暖游乐场“KINO Park”，与建筑物融为一体的极具震撼力的攀登架“MOKINGAMU”是象征性的区域。

其他的游乐设施也大量使用国产杉树和尾鹫扁柏，培养孩子的感性和创造性，是可以悠闲地玩耍的空间。

体验制作木勺

是使用叫做削马的工具等，用木头制作勺子的体验。
因为使用刚切好的柔软的木头，所以即使是初学者也能简单地制作♪

其他还有椅子、器皿、戒指等东西，展示了很多用木头制作的生活用具。试着制作能感受到树的温暖、自己独有的工具怎么样?

演示讲师:小野敦
官方网站：https: //www.greenwoodwork.jp/（绿色木制品协会）

制作动物木雕胸针

这是使用雕刻刀和凿子等，制作手工大小的动物木雕的工作室。

如果我把它放在上面，它的精致程度会被传达吗?

仿佛可以听到每个人的表情，不禁让人产生依恋之情♪

演示讲师:Hashimomi
官方网站：https: //miohashimoto.com/（木雕雕刻家桥本富夫）

Library Cafe

非常适合体验结束后稍微放松一下。
在“kiond”的设施内，还有可以享受咖啡和读书的图书馆咖啡馆!

备齐了树木、森林、户外等与自然相关的专业书籍和图画书约1,500册，简直就像小图书馆一样。

咖啡使用位于市场区域的“猿田彦咖啡”的咖啡豆，以kiond原创混合咖啡为您呈献!

请慢慢享受读书。

油锯猫头鹰雕塑

从这里开始，我们将介绍户外体验“森林活动”。

在这个区域，从小孩到大人都可以一边享受一边学习关于树木和森林的活动，不仅是森林散步的体验，还有第一次点燃篝火的体验和普朗克BBQ等，可以接触到在日常生活中不会遇到的唤醒五感的体验。

用油锯雕刻的可爱的狗狗，孩子们也欢呼雀跃!

对于业余爱好者来说似乎有点困难，但实际上也可以体验这种体验。
让我们制作精美的作品并将其带回家♪

演示讲师:Tetsuya Kajitani
官方网站：http: //www.deki-sugi.com/（Dekisugi项目）

篝火・普朗克BBQ

这个茶色物体不是“吐司?”。
这是“杉木板”!

将天然干燥的杉木连木板一起烤制而成的新形式的BBQ就是这种“普朗克BBQ”。

看这鲜艳的颜色!

与其说是BBQ,倒不如说是接近烤箱烧烤的烤制完成吗?

因为不是直接用火而是通过杉木板来传递热量，所以水分不会流失，肉也是非常多汁的成品。散发着淡淡香味的杉树和少许的盐，告诉了我第一次的味道。

演示讲师:Takuya Goto
官方网站：https: //sites.google.com/view/cedarworks（CEDAR WORKS）

④ “本草区域”

在三重大学和乐敦制药共同研究的“本草区”，您可以全年享受72种药草浴，这是根据维森（VISON）独特的“72种本草”概念配制而成的。 ”。

其他还有世界标准的健康菜品一应俱全的沙龙“Wellness Salon by TEUZUSIKI”，可以享受矿物雾浴的“Le Furo (Le Furo) ”，可以享受和草茶的咖啡馆“本草研究所RINNE”等，由植物带来的真正的“治愈区域”。

那么，我将为您介绍本草地区的店铺♪

本草汤 (本草汤·商店·咖啡馆)

就像美术馆一样的空间，是本草汤的商店。

销售在自己家可以轻松享受药草汤的入浴剂和原创洗发水等的日用品类。

等候室也充满了治愈。

真是像来竹林一样的空间，洗澡后也能放松!

本草汤提供三重大学和乐敦制药合作开发的“药草汤”。

药草汤中使用了应季的药草，每一种都是原创混合。可以享受1年中每5天变化的72种药草汤。也就是说，每周来也能享受第一次的热水!这就是为什么♪

当然也有露天浴池!
一边享受多气的自然风景，一边慢慢治愈每天的疲劳。

享受讲究的本草汤之后，在矿物雾浴中进行排毒吧。

Le Furo浴室的温度低于普通桑拿 (约40°C) 。被天然矿石和雾化的矿物质包裹，身心都得到放松。

※因为浴室内被雾气包裹着所以这次没能拍照，但是是非常治愈的空间。请务必在现场享受!

还提供根据条件而改变味道的原始矿泉水。

TEUZUSIKI的Wellness Salon (放松、按摩)

泡完澡，从西班牙的马略卡岛出发!
美容艺术家铃木萨里先生制作的“Wellness Salon by TEUZUSIKI”怎么样?

这是一款特别的空间，提供使用香草、花、叶、根等所有植物，使呼吸变得轻松的菜单，以及使用健身技术、Saly Beautism的香味的发布方法，还有使用阿育吠陀、植物学的智慧的产品等的Wellness菜单。

※什么是健康?
一种充满活力的状态，使身心都熠熠生辉。

笠庵毁誉参半 (日本料理)

以难以预约而闻名的日本料理店的店主笠原将弘氏监修的“笠庵毁誉参半”。

在被大自然所包围的这片土地上浸泡在中草药汤中，悠闲放松，与志同道合的朋友和家人尽享美味的日式饭菜以“手艺、舌头、俏皮”为宗旨的“门槛不高”为宗旨的日本料理店。

中午的菜单有鲷鱼茶泡饭膳 (2,000日元) 、笠庵主厨精选膳 (3,500日元) 。

晚上的菜单有特选套餐 (9,500日元) 和厨师推荐套餐 (6,900日元) 等。

另外，经典菜品有伊势真鲷的鲷鱼茶泡饭 (1,600日元) 、儿童套餐 (1,500日元) 、毁誉参半的酸橘荞麦面 (1,400日元) 等，可根据您的预算购买♪

此外，我们还开始向新成立的维森（VISON）桑拿房的用户提供“萨目食”。

本草研究所 (制造所·药草园管理)

本草研究所用现代的观点和技术重新研究了发祥于“将自然的力量和植物的力量整合到身体中。”的三重县的“本草学”，提出了时令草药的各种活用。

请体验这项研究的结果，“三重大学”和“乐敦制药”共同合作。

本草研究所RINNE (商店·咖啡馆)

销售与研究所相邻的和草茶和健康生活相关的各种生活杂货，香皂，化妆品，原材料的商店和咖啡馆。
口琴专家，农业经验者，精通食品的工作人员可以满足每一位顾客的需求

同时设有以有机和素食主义为主题的咖啡馆，还举办植物疗法士铃木七重先生的原创和草茶的工作室!

房车公园维森（VISON）（睡在车里）

日本最大的“房车公园”之一现已在维森（VISON）开放。维森（VISON）日本代表性旅游胜地伊势志摩、熊野等周边旅游设施的交通十分便利，设施内有 70 家商店和餐厅，其中包括附设在汽车过夜区的名为本庄汤的温泉设施.有一排排的商店。

此外，还配备24小时卫生间、垃圾站、电源、免费Wi-Fi，让您在维森（VISON）车内享受更舒适的睡眠。

RV Park维森（VISON）（Honsoyu停车场内）所在的Honso区域是维森（VISON）中最高的区域。这里也被称为Okuvison，是一个可以在安静的环境中享受悠闲时光的地方，视野广阔无遮挡，远处绿树成荫。

​详细内容请点击此处（跳转至外部链接）

到目前为止，我已经介绍了“治疗”和“游戏”的设施。

在下一个项目中，我们将介绍住宿设施，有机农场，圣塞巴斯蒂安大街等区域。

从这里开始是个性丰富的
⑤圣塞巴斯蒂安街
⑥日本视觉
​⑦农场
⑧视觉工作室
⑨维森酒店（HotelVison）酒店

介绍!

这是一个压倒性的魅力，甚至很难在一天内完成。
一个店铺一个店铺地介绍魅力♪

⑤ 圣塞巴斯蒂安大街

被誉为世界最佳美食小镇的西班牙圣塞巴斯蒂安市，与维森（VISON）所在的多气町（TakiTown）有着“美食友谊的证明”。
该区域因其连接而得名，由四栋建筑组成。 1楼有在日本首次开业的圣塞巴斯蒂安人气店铺、时尚的生活方式店、值得晒ins的甜品店，2楼有旅笼维森（HatagoVISON）。与城市景观一起真正引人注目的地区。

D＆DEPARTMENT MIE by维森（VISON）（生活杂货）

D&DEPARTMENT的三重县基地以“Long Life Design”为主题，在47个都道府县设立据点，通过商品销售、餐饮、出版、旅游等，重新定义各地区的“身份”。
松坂木面（MatsusakaCotton）伊势木纹（Ise-Momen）伊贺烧（Iga-Yaki）三重代表性店铺也附设了站式咖啡店！

D&DEPARTMENT MIE by维森（VISON）

钢铁侠伊势布丁（伊势布丁/普林吐司）

这是位于伊势伊势神宫（IseJingu）参拜者众多的大原井町（Oharai-Machi）”的布丁专卖店“伊势布丁铁神”的第二家店。

使用严格挑选的国产食材和马达加斯加产的最高级香草豆，工匠一个一个在店内制作的“伊势布丁”，使用布丁的漫步甜点“布丁吐司”，在布丁上放上软冰淇淋的“布丁软冰淇淋”，原创的“喝”的“生”布丁”等，可以品尝到各种各样的布丁♪

钢铁侠伊势布丁

麹茶寮Produced by鱼沼酿造 (发酵咖啡)

Kouji Saryo是一家由米曲酿造商鱼沼酿造直营的发酵咖啡馆。

店内可以品尝到用米曲直接从工厂制作的曲甘酒和发酵饮料、糕点师辻口博宏监修的曲甜点、芝野大三原创的曲冰淇淋和曲甘酒软冰淇淋。当然，我们也有很多米棕制品作为纪念品！

麹茶寮Produced by鱼沼酿造

点心店井村屋（日式点心）

井村屋 (株) 是销售创业以来传承的传统和新感性交织的点心的日式点心店“点心铺井村屋”。

店内设有饮茶空间和销售空间，汇集了使用日本酒“福和藏”的酒馒头，用北海道产小豆精心烹制的豆沙饼，以及充分利用当地食材制作的色彩丰富的季节性日式点心等讲究的精品。

点心店井村屋

核桃之木生活的参考室 (生活方式杂货)

Kuruminoki是一家位于奈良的咖啡馆和杂货店，倡导细心的日常生活。新基地已在维森（VISON）开业！

可以感受到手工制作的美感和温暖感，自然材质每天都能带来的健壮感，兼具实用和美观的设计的易用性，以及长久使用好东西的重要性。

核桃之木生活的参考室 (生活方式杂货)

CaféTomiyama (咖啡)

每天精心手工制作的甜点和coffee kajita的香味浓郁的咖啡，Mariaju Frale和Woof的优质红茶，搭配cafe Tomiyama考究的作家的器皿!

从朴素而正直的古董家具和复古扬声器中传出店主精选的舒适音乐，让您度过悠闲舒适的片刻时光。

富山咖啡馆

min垂直perhonen museum/min垂直perhonen museum shop (博物馆商店)

以手工图案的纺织品设计为中心，进行贴近日常生活的设计活动的Minapelhoen的博物馆和商店。

这是一个可以享受到Minapelhonen独有的设计多样性的空间，它一直在经营画廊并设的商店!

minä perhonen museum / minä perhonen museum shop

raf (咖啡&酒吧)

店名的raf (ramble&fox) 是以“闲逛的话会遇到意想不到的幸福 (狐狸福) ”为理念。
在使用农家直送水果的咖啡馆里，晚上品尝当地风味的餐厅酒吧。

草莓、茶、肉、豆腐等，请尽情享受与当地生产者精心培育的草莓、茶、肉、豆腐等直接合作的菜品。

英国皇家空军

Zazpi (巴比切斯)

首次登陆日本!
是世界Pinchos大赛的冠军帕乌尔主厨的店之一，也是使用了法式技术的现代风格的巴斯克料理店!

Zazpi

Casa Urola（Pintxos 酒吧）

这也是从日本登陆的!
在Sansebastian最受欢迎的蔬菜酒吧，口感和酱汁完美结合的纯粹的巴斯克料理店

乌罗拉之家

ARATZ（酒吧餐厅/当地美食/pintxos）

又一次登陆日本!
圣塞巴斯蒂安市长推荐的熟成肉餐厅。提供以巴斯克地区的传统为基础的乡土料理，包括泡菜，鱼料理，肉料理，西班牙海鲜饭和甜点!

阿拉茨

Egun on (法式乳酪馅饼)

以巴斯克芝士为主角的甜品店!
使用被评为世界三大蓝芝士的法国产的“Rock Fall”，由Egnon独特的烤制方法所产生的芝士的浓度和口感。可以品尝到，取得了咸味和甜味的平衡，前所未有的新口味的奶酪馅饼。

埃贡上

旅笼维森（HatagoVISON）酒店 (酒店)

“旅笼维森（HatagoVISON）”由 4 栋建筑中的 40 间客房组成。每栋建筑都有不同的概念，因此您可以在每栋建筑中享受不同的品味，包括布局、家具和设备。所有建筑物和客房均设有大窗户，体现“日式风格”，享受“圣塞巴斯蒂安街”的繁华♪

旅笼维森（HatagoVISON）(维森（VISON）)

⑥ 和维森

在“和VISON”，聚集了支撑日本料理味道的味噌、酱油、甜料酒、高汤等制造商企业，开展了“可以学习和体验的仓库”。
当然，可以品尝到天妇罗、鳗鱼、寿喜烧、荞麦面等享誉世界的日本美食的一流餐饮店也鳞次栉比!

AT CHEF MUSEUM (阿特厨师博物馆)

可以以合理的价格享受到7位米其林星级主厨和全国的名厨监制的精品美食的美术馆“AT CHEF MUSEUM (阿特主厨博物馆) ”于2023年7月24日开业。
各主厨的料理大量使用三重县产的食材，是可以体验宣传三重魅力的美食家的空间。
在接待处买票入场，可以兑换1种商品的票:700日元可以兑换3种商品的票:2,000日元。可以一点一点地享受有名主厨的料理。

AT CHEF MUSEUM (阿特厨师博物馆)

儿童节（体验）

在和VISON开展庙会摊位!
体验射击、智能球、套圈等传统游戏，回归童心♪

儿童节（体验）

Fukuwagura（日本清酒/清酒酿酒厂）

在福和藏，孕育着三重丰富的风土，使用清澈的水和优质的酒米等根植于Terroir,进行可以随时提供刚酿造的酒的四季酿造的酿酒。

在店铺里，有可以品尝到刚做好的生酒的饮食区，也有可以购买刚做好的生酒的销售区♪

福和藏

无添加商店 Ogume Mie维森（VISON）商店（汤料、国家精选产品）

丰洲市场的水产中介批发商“尾込 (okume) 商店”开始销售米其林三星店和百货店中使用的引以为豪的原创商品，发挥在150年的历史中培养的鉴别能力，销售从全国各地严格挑选的美味的食材和调味料的“食品的精品店”。

设施内也配备了饮食店，以全国的当地酸味鸡尾酒为首，也可以吃到使用了引以为豪的食材的套餐。另外，店内还有汤汁加工场所将日本最初的原料混合→制粉→包装后，可以获得“世界上独一无二的汤汁面膜”...!

无添加商店青梅三重维森（VISON）商店

天妇罗 天妇罗 伊势之国（天妇罗）

从三重的生产者到厨师，再到烹调的风景，客人们都能看到的天妇罗店“天妇罗天孝伊势之国”。
以真正的地产地销为目标，大量使用三重食材，引出食材的个性 (美味) 的天妇罗料理可供享用♪

天妇罗天妇罗伊势国

HAPPA STAND（茶/器皿）

NOT OLD, BE CLASSIC.
这个品牌以“超越时代的时尚的东西”为理念，将日本的传统文化“OCHA和TOWA”融入到现代时尚的生活方式中。

哈帕摊位

杉本（寿喜烧）

“提供安心安全美味的肉食，为丰富的饮食文化做出贡献”杉本提供的是以松阪牛为代表，精选的优质血统和牛中最上等的肉。入口即化，美味十足的柔软和牛霜降肉，敬请品尝!

杉本

AKOMEYA TOKYO 生产的丰野米造（大米、食品、杂货）

一打开锅盖就能看到闪亮的米饭。
在“丰农米藏produce by AKOMEYA TOKYO”中，在JA全农的协助下，备齐了可以享受大米美味的商品和杂货，告诉我们JA集团推进的“大家的美食项目”中支撑身心的食物的重要性，以及日本大米的价值。

丰野米三 AKOMEYA TOKYO 出品

嬉野豆腐（豆腐）

你知道豆腐其实是现做的最好吃吗?
在使用与三重大学共同制作的引以为豪的大豆制作豆腐的“嬉野豆腐盛放”，可以品尝到刚做好的热豆腐。当然就那样吃也很好吃，但是请根据喜好放上当地制作的佐料来吃。

豆腐甜甜圈也是绝品♪

上面放嬉野豆腐

伊势冲荞麦面

被称为“荞麦面之神”的“小达磨”的创始人高桥国宏先生。东海四县首次暖帘分离将在维森（VISON）这里举行！
推广完全自家制的荞麦面名店“山梨翁”，在位于法国巴黎圣日耳曼德普莱的“Restaurant YEN”积累钻研经验的伊藤爱三郎先生开业的“伊势翁”。

从全国的荞麦名产地从玄荞麦面订购，通过在店内完全自制搅拌，可以品尝到使荞麦面原有的香味、风味、色味平衡突出的荞麦面!

伊势翁

鳗鱼4代菊川（UnagiYondaimeKikukawa）（鳗鱼）

鳗鱼4代菊川（UnagiYondaimeKikukawa）”是一家有着90年历史的老字号鳗鱼批发商经营的鳗鱼店。从批发商处购买的严选鳗鱼，使用本公司品牌的备长炭将其烤得酥脆。

以特别订制的信乐烧的重量提供的名产“一根鳗鱼”，皮脆肉软。如果咀嚼，优质的脂肪会在口中扩散。
请务必品尝刚烤好的“松脆松软”的鳗鱼♪

鳗鱼4代菊川（UnagiYondaimeKikukawa）

林商店（伊势泽庵/酱菜）

精心制作的每一个手工制作的引以为豪的腌菜，面向全国的各位!
汇集了，伊势腌萝卜，蓬特泡菜，无嫩萝卜，白腌嫩萝卜，打刀腌菜等，只有在这里才能品尝到的引以为豪的商品!!

林店

Norimomo（海藻，三重物产）

请一定要品尝在市场上很少出现的稀有海苔，以及味道、香气、口感全都不同的真正美味的海苔!
有试吃，有工作坊，还有可以马上品尝的绝品外卖美食，简直就是海苔的主题公园!

则桃

清水屋（周三）

作为一个可以从“水”的角度思考和体验饮、食、住、环境的地方，我们将分享日本人自古以来珍惜并赖以生存的与“水”相关的智慧！比较一下饮料，差别就很明显了……！

清水屋

奥井海成堂伊势维森（VISON）店（昆布）

日本料理中不可缺少的汤汁的底料“海带”近年来在欧美主厨之间也不断扩大，“美味”改变着世界料理!
在奥井海生堂，汇集了丰富的坚持国产的各种海带，不仅适合家庭，也非常适合送礼和各种活动♪

奥井开成堂伊势维森（VISON）店

美琳VIRIN de ISE (味醂味醂藏)

原材料仅限日本国内指定产地的糯米、米曲、自家制大米烧酒!
酿酒厂“VIRIN de ISE”继承了味醂之乡三河的传统制造方法，使用多气町（TakiTown）产的大米。

还可以参观从下料到熟成为止的样子，在店铺也有甜料酒的销售♪

美琳VIRIN de ISE

仓之屋（味噌/味噌酿酒厂）

总店位于东京丰洲市场的味噌专卖店“藏乃屋”。
从专业客户到普通客户销售全国各地的当地大酱和相关商品，不仅是包装商品，还可以在秤上任意购买各种大酱!

另外，关于日本的传统食品味噌，每天也举办可以快乐学习的味噌下料教室。(先到先得)

藏乃屋

三仓醋

用木桶制作的醋的制造商“MIKURA Vinegary”。
使用不使用机器的“表面发酵”方法慢慢地制作米醋，粕醋，果醋!

因为也同时设置了制造设备、工厂，所以也能看到醋做好的样子，除了销售，也销售很多使用醋的菜单。

三仓醋

Katebushi Honpo Isewa（鲣鱼啤酒厂）

能接受星级厨师和高级酒店的订单，松阪当地的业务用鲣鱼干批发店“伊势和”首次开了配备店内用餐区的零售店!

以专业规格的鲣鱼干为代表，还设置了出售现磨高汤的肉汤，以及凝聚了厨师智慧的“高汤调味料”“高汤商品”，还设置了可以体验鲣鱼干切削和提取高汤的“高汤活实验室”♪

卡特布什本铺伊势羽

伊势酱油本铺（酱油/酱油酿造厂）

“伊势酱油总店”可以外带刚出炉的令人怀念的酱油香味的伊势炒乌冬面和豆花等。
在仓库中，伊势酱油的历史画、令人愉快的Rolling Soybeans、发酵的不可思议等，看点也很多。

围绕中心厨房转一圈，边看边吃，是酱油娱乐的“藏”♪

伊势酱油总店

⑦ 农园区域

NOUNIYELL (农场·餐厅)

以“给今后的农业加油”为理念，由丘比株式会社合作经营的农场和餐厅。

在可持续发展的有机农园中，在附设的餐厅中，可以品尝到由以自产自销而闻名的意大利厨师奥田政行监修的意大利料理。

使用每天在农场采摘的新鲜蔬菜制作的，对身心都健康的意大利料理令人赞叹不已!照片是“健康炸肉排”♪

NOUNIYELL

ani TERRACE（动物收容所/宠物酒店/狗跑道）

ani TERRACE (AniTerrace) 是一个保护没有主人的狗和猫并提供与新家庭相遇的地方的设施。

该设施内设有宠物旅馆，可以在宠物与主人一起来访维森（VISON）时暂时寄养，还设有宽敞的遛狗场，可以与爱犬一起享受美好时光。

阿尼露台

自给自足学院

课程由村上新平（前全国农业协会会长、日本家庭农业平台代表、池之平自然农场（县内）代表）监督，村上新平同时也是维森（VISON）农场的监督。
以与自然共生为目标，以环境和对人友好的“自然农业”中的蔬菜和大米的栽培为中心，通过讲座和实习，学习自给自足的基本的“食品的自给”。

采用不使用化学农药和肥料的自然耕作方法，土壤种植，大米和蔬菜，谷物种植，收获，种子。如果你想自己种植大米和蔬菜，任何人都可以参加!

自给自足学院

⑧ 工作室维森

陶艺家、造型作家内田钢一制作的传递烹饪工具文化的工具区域。
作为“制作/传达”“学习/购买”的地方，我们将致力于振兴传统产业。以展示与世界各国饮食文化相关的烹饪器具等的博物馆 (KATACHI museum) 、商店 (KATACHI museum shop) 为主，还展示着以城为主题的作品 (Gallery泛白uhaku) 。
区域内，在宽敞的店内悠闲地品尝咖啡的“猿田彦咖啡伊势国多气店”也有分店。

KATACHI博物馆/博物馆商店（食品相关工具博物馆）

国内最大规模的土墙建造的像谷仓一样的建筑物，是以“食”为理念的博物馆!

将世界各地制作的与“食”相关的各种工具以独特的角度进行选定，就像是艺术作品一样进行展示。
附属的博物馆商店展示和销售由现代工匠制作的高品质炊具和功能美观的厨房用具。通过“食物”传播设施的文化元素，发挥维森（VISON）旗舰店的作用♪

KATACHI museum/museum shop

Gallery uhaku（画廊商店）

坐落在绿树之中的一座白色小小屋是一个以“白色”为概念的画廊和商店。
在柔软且有清洁感的白色空间，定期举办各种类型的艺术家和作家的个展和企划展之外，还介绍艺术家的作品和产品商品、古董和复古器等优质白色物品!

白白画廊

猿彦咖啡 伊势国（咖啡）

以“只要一杯，就会变得幸福的咖啡店”为宗旨，在东京惠比寿创立的特别咖啡专卖店。

创始人大冢朝之先生亲自精选的高品质的生咖啡豆，运用独特的知识和技术，从烘焙到提取都非常讲究和自豪。

猿彦咖啡 伊势国

raf移动性 (租赁移动性)

在维森（VISON），您可以体验作为智能出行而备受关注的电动滑板车。

您可以在入住期间欣赏日落、晨雾等时刻变化的美丽维森（VISON）风景。广阔的场地内以及店内散步都很方便！

raf移动性

百福 (三重特产)

为了纪念您访问维森（VISON），我们准备了多种纪念品，包括三重特有的甜点和食品，供亲朋好友使用。

百福

⑨ 酒店区域

以“树木与建筑物的关系”为理念，以可持续发展的建筑为目标而建造的VISON的住宿设施。内部装修能感受到树木的温暖，与自然和谐的舒适空间的住宿设施，准备了概念不同的3种类型!

① 全部客房可欣赏雄伟自然景色的酒店
② 向想在休闲的住宿中积极享受的客人推荐的客栈
③ 带露天温泉的别墅，四周树木环绕，让您体会到不寻常的感觉

请根据旅行的风格和目的选择♪

维森酒店（HotelVison）（酒店大楼）

在室外露台尽享多气的自然。

为了体验多气的自然丰富，客房设有与室内相同面积的私人阳台 (也有没有阳台的客房) 。
在私密的阳台上享用露天晚餐，喝酒读书等，尽情享受吧♪

维森酒店（HotelVison）

维森酒店（HotelVison）（别墅）

像别墅一样的六栋“独立式住宅”

在奢华的别墅里享受向往的健康奢华的生活!
各栋设有可一览多气的大自然的露天浴池和外起居室，享受日式时尚的高端住宿。

点击此处预订维森酒店（HotelVison）的住宿

IZURUN（巴斯克菜）

维森（VISON）酒店顶楼的主餐厅“Isurun”向被誉为世界最佳美食之乡的西班牙圣塞巴斯蒂安的饮食文化致敬，让您品尝到采用三重县最好食材烹制的菜肴还有西班牙！

IZURUN

橙色（户外用品）

从经典商品到车库品牌的户外装备鳞次栉比地摆在店内，只要踏入店内，就能感受到珍宝的气氛!

从初学者到高级者都能满足的丰富产品阵容，一边想象着摸着商品去野营一边忘记时间不知不觉地久坐了下来♪

Orange

TEUZUSIKI 健康保护区水疗中心

从净化净化开始的发信型SPA。
所谓洗手池，是指像铺满清澈的水的宝石一样闪耀的美丽的地方。

以阿育吠陀、植物学的睿智为基础，奢侈地使用来自意大利的有机化妆品品牌Laxumi的产品制作而成的护理菜单，让您得到治愈。

TEUZUSIKI Wellness Sanctuary Spa

⑩ 智能界内区域

活用了广阔土地的巴吉公园很有魅力。

白宫村越野车公园（越野车驾驶体验设施）

维森（VISON）的热门活动“白宫村越野车公园”已搬迁，增加了穿过森林的新路线，并于 2023 年 7 月重新开放。
骑着越野车穿越大自然，这在通常情况下是不可能的活动，在世界各地都很受欢迎！一种“新的感动体验”正在等待着您，您可以比以往更充分地享受维森（VISON）的伟大本质。

白宫别墅公园

⑪ 其他 (所有区域)

世界第一!超轻电动自行车Future mobility “GOGO!”的租赁服务。

GOGO!SHARE

您可以通过下载专用应用程序来使用它。由于您可以从维森（VISON）内的任何港口出发并返回您选择的任何港口，因此也建议将其作为游览该设施的一种方式。
※没有驾照的人不能使用这个移动性。

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怎么样？维森（VISON）。
总共约有70个设施，这个巨大而有吸引力的景点将无法在一天内完成。

如果您找到了您喜欢的店铺，请务必将其介绍给您的家人和朋友♪

策划·文章制作:观光三重编辑部
摄影：风丸酱

如果想玩维森（VISON），也推荐去伊势志摩♪



伊势志摩特设网站请点击这里