竜吟虎嘯 薪場（VISON） リョウギンコショウ マキバ
薪焼き・炭焼き 肉カウンター
肉市場の中央に位置する肉カウンター。薪焼き、炭焼きという日本で古来から伝わる伝統的な技術であり、全く違う焼き上がり効果と香りを出します。食材により薪炭を効果的に使い分け、豪快であり繊細な料理を提供するお店です。
詳細情報
月曜日は11:00～14:00のみ営業
※料金等については変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
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