脇口の鮪(VISON) ワキグチノマグロ
東海地方初出店!
生まぐろ水揚高日本一の那智勝浦町、勝浦漁港から明治30年、創業120余年「ヤマサ脇口水産」鮪仲卸より直送直売。【明治30年創業120余年「ヤマサ脇口水産」】×【ミシュランシェフPAGES「手島竜司氏」】による持続可能な新しい水産の未来を実現します。鮪の解体スペースを常設し、卸売、小売、飲食を一体化した世界初の体感型まぐろ専門店です。
詳細情報
※料金等については変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
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<モニターツアー>VISON 蔵めぐりツアー ~日本の伝統・発酵文化を学び、からだが喜ぶ体験を~

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林商店のぬか漬け体験

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