ARATZ（VISON） ARATZ
バルレストラン・郷土料理・ピンチョス
サンセバスチャン市長お勧めのレストラン。ピンチョス、魚料理、肉料理、パエリア、デザートまで、バスク地方の伝統に基づいた郷土料理を提供。
メニュー
■ イケルコース 8,000円（税込）
前菜：生ハムとヒルダ 魚介サラダ アルボンディガス（肉団子）
魚料理：魚とサルサヴェルデソース
肉料理：松阪牛のグリル
ご飯：バスクパエリア
デザート
食後のお飲み物
イケルコースの予約はWeb予約が便利
■ シャビコース 12,000円（税込）
前 菜：生ハムとヒルダ ホタテとエビ アルボンディガス（肉団子）
スープ： バスク伝統にんにくスープ
魚料理：オマール海老タルタルソース
肉料理：チュレッタ
ご 飯：バスクパエリア
本日のデザート
食後のお飲み物
※コースの内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。
シャビコースの予約はWeb予約が便利
【ランチメニュー】
■ WEB限定 バスクランチ 3,500円（税込）
・ 生ハムサラダ
・ バスク伝統ニンニクスープ
・ バケット
・ メインのお肉料理
・ アサリのパエリア
・デザート
・ 食後のドリンク
バスクランチの予約はWeb予約が便利
アルボンディガス 1,800円（税込）
バスクの本店で人気の肉団子。野菜の旨みが溶け込んだソースで
三重県産豚のグリル 1,950円（税込）
三重県産豚を使ったグリル
三重県産鶏肉のグリル 1,950円（税込）
美し國、三重の地で育まれた三重県産鶏肉を使ったグリル
魚介のサラダ 1,800円（税込）
エビ、貝柱、アサリなど
前菜盛り 2人前 2,300円（税込）
生ハム・ヒルダ・エスカベッシュ・ピンチョスなど
シャビエル [ Xaqbier ] / イケル [ Iker] 
バスクの伝統を守り続ける、サンセバスチャン市長お勧めのレストラン。素材そのものを活かしたシンプルで馴染みやすい料理を提供。
■ テーブル席18の小さなお店。ゆっくりとお食事を楽しんでいただけるよう、各種バスク料理とスペインのお酒を取り揃えております。
詳細情報
11:30〜14:30（L.O.14:00）
17:00〜21:00（L.O.20:30）
※料金等については変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
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