목립 안에 자리한 미술관 같은 빌라. 아쿠아이그니스（Aquaignis）별장 “유노야마 스노이치”

이 기사에서는, 미에현 관광 연맹의 「미에 여행 앰배서더」인 하나치로가 부부로 숙박해 느낀 「유노야마 소수이」의 매력을 철저히 설명합니다!

▼ 목차

• 유노야마 스토이이와는
• 12동의 빌라
• 리셉션(리셉션)
• 미술관 같은 12개의 빌라
• 빌라 공간과 예술의 조화
• 강의 시냇물이 울리는 편안한 공간
• 온천
• 레스토랑
• 히노모리
• 메밀 컷 이시가키
• 장어 4대째 키쿠가와
• 아쿠아이그니스（Aquaignis）
• 콘피추르 애쉬
• 키타치 속에서 자리 잡은 숙소 「유노야마 스모이이」로

유노야마 스토이이와는

유노야마 소수이는 자연에 담긴 코모노 정（KomonoTown）기슭에 자리한 숙소.
12실의 별개는 각각 내장과 분위기, 배치가 다르고, 마치 아늑한 미술관처럼.
빌라마다 각각 다른 정취를 즐길 수 있습니다.

또, 모든 빌라에 원천 걸어 흘려 노천탕을 갖추고 있어 부지내의 레스토랑에서는 소재의 힘을 소중히 하는 「소바」 「장어」 「직화 요리」의 가게가 영업.
유노야마 소수 거에서 가까운 '치유'와 '음식'의 복합 온천 리조트 시설 '아쿠아이그니스（Aquaignis）'도 포함하여 순서대로 소개합니다.

12동의 빌라

12동의 빌라는
"토, 돌, 석고, 나무, 옻칠, 일본 종이, 유리, 철"
의 8개의 소재를 테마로 한 공간이 펼쳐집니다.
여기서 모든 것을 소개할 수 없기 때문에, 실제로 취재해 느낀 방의 매력을 정리해 해설!

리셉션(리셉션)

유노야마 온천의 기슭에 자리 잡고 있는 「유노야마 스모이이」
숙소에 도착하자마자 방문하게 되는 '접수'는 돌로 둘러싸인 조용하고 차분한 공간.

미술관 같은 12개의 빌라

12동의 빌라는 각각의 테마에 따른 현대 미술·공예·고미술·앤틱 등이 배치되어 있어 마치 아늑한 미술관과 같다.

빌라 공간과 예술의 조화

모든 빌라의 건축이나 디자인 감수, 아트 큐레이션을 도예가·조형 작가의 우치다 강이치씨가 감수하고 있어 조명이나 놓여져 있는 책까지 소재의 테마에 따른 것에.
돌을 테마로 한 빌라에서는 세면대까지 돌이 사용되고 있는 등, 세부까지 빌라마다 개성적인 구조가 되어 있었습니다.

강의 시냇물이 울리는 편안한 공간

예술이라고 들으면 무심코 세워 버릴지도 모릅니다만, 유노야마 스노이치는 자연에 둘러싸인 천천히 편히 쉬는 숙소.

바로 옆을 미타키가와가 흐르고 있어 여유가 있는 뱃속 속에 시냇물이 울리는 마음 온화한 공간입니다.

모든 빌라가 각각 다른 배치와 내장이 되어 있어 숙박할 때마다 완전히 다른 방에 숙박할 수 있는 것도 멋있는 거 특유의 매력.
이 기사에서는 소개할 수 없는 각 방의 매력에 대해서는 공식 HP에서 체크해 보세요.

개인적으로 매우 매력적으로 느낀 것은, 밤이 되면 나무나 빌라가 환상적인 등불에 비추는 것에 의한 조용하고 차분한 모습입니다.

필요 최소한의 등불에 의해, 날씨가 좋은 날에는 밤하늘에 빛나는 별을 볼 수 있어, 시가지의 번잡함으로부터 멀어 천천히 밤을 보낼 수 있는 것도 매력의 하나.

온천

유노야마 온천 기슭에 있는 멋있는 거실은 모든 빌라에 노천탕을 갖추고 있습니다.

노천탕도 각 방의 테마에 맞춘 것이 되어, 각각의 컨셉에 따른 「예술 공간의 노천탕」을 즐길 수 있습니다.

노천탕은 원천 100%의 곱셈의 천연온천이 되어 있어 가수하지 않고 사치스럽게 즐길 수 있습니다.

실제로 취재한 내가 놀랄 정도로 방에 따라 구조가 다르고 '미인의 탕'이라고 불리면 썩은 효능이 풍부한 온수를 즐길 수 있습니다.

개방감이 있는 공간에서 자연을 오감으로 느끼면서 편히 쉴 수 있어 호화스러운 기분을 만끽.

레스토랑

이번 기사에서는 부지의 레스토랑 중 실제로 취재를 했다
직화 요리의 가게 「HINOMORI」
「소바 자르고 이시가키」
「장어 4대째 기쿠가와」
를 순서대로 소개합니다.

히노모리

우선, 먼저 소개하는 것은 숙성 고기와 직화 요리의 가게 「HINOMORI」

이곳은 장작이나 숯으로의 직화로 숙성 고기나 현지 삼중의 해산물 등의 요리를 제공하는 가게.
입점하고 똑바로 통로를 빠져나가면, 장작이나 숯의 향기가 퍼지는 차분한 분위기가 있는 점내에 기대가 부풀어옵니다.

점내는 코의 자형에 좌석이 배치되어 있어 인상적인 조명이 차분한 분위기를 연출.

가운데 공간에서는 숙성된 큰 쇠고기 덩어리에서 고기가 잘라 박력있는 광경을 보는 것도.
요리되기 전부터 요리에 대한 기대가 부풀어 오릅니다.

이곳에서는 요리하기 전의 소재를 프레젠테이션 해 주실 수있었습니다.

제공되는 요리 중 대부분은 좌석 바로 눈앞에서 직화에 의한 조리가 되거나 모듬되기 때문에 눈으로 봐도 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

요리는, 메인의 숙성 고기를 포함한 전 12품의 충실한 코스 내용.

유노야마 소수 거에서 바로 근처의 아쿠아이그니스（Aquaignis）에서 자란 야채를 이용한 샐러드와 해산물의 로스트 등 직화로 차분히 정중하게 불을 넣은 요리가 이어집니다.

제공되는 요리는 모두 재료의 맛을 최대한 끌어내도록 조리된 것뿐.

이 가게는 프랑스 파리 미슐랭 1 성급 테시마 류지 요리사에 의해 감수되고 있으며, 어떤 요리도 특별감이있는 호화스러운 맛입니다.

어떤 요리도 맛있는 것은 틀림없지만, 메인은 눈앞에서 잘린 숙성 고기.

뼈가있는 채 천천히 구워지는 붉은 몸의 숙성 된 고기에 가슴이 울립니다.
요리의 맛뿐만 아니라 요리의 현장감도 함께 맛볼 수 있습니다.

정말 맛있는 부분만 남겨 고급스럽게 잘린 숙성 고기는 맛이 강하고 농후한 맛.
고기는 따뜻하게도 가능하고 정중하게 구워진 고기를 마음껏 즐길 수 있습니다.

HINOMORI는 요리가 맛있는 것은 물론, 정중한 접객도 매력 중 하나.
유노야마 멋있는 거에 숙박시에는 꼭 방문해 주었으면 하는 가게였습니다!

HINOMORI 기본 정보
주소 미에현 미에 코모노 정（KomonoTown）야스노 4850-16
영업시간 18:30～
정기 휴일 무휴
좌석수 15석
전화번호 059-390-1239

메밀 컷 이시가키

이어 소개하는 것은, 완전 자가 제분에 의한 28 소바가 자랑의 「메밀 돌담」

이쪽은, 완전 자가 제분의 수타소바를 퍼뜨린 「쿳타쓰마」의 계열로, 미쉐린 하나 별의 「나니와 쿳」으로 연루를 쌓은 이시가키 유스케씨가 개업.
국산 메밀의 향기를 끌어내는 유노야마 온천의 천연 물의 힘에 주목한 메밀을 실제로 맛볼 수 있었습니다.

이곳에서는 소재와 물을 고집하고 있으며, 실제로 메밀을 입에 옮기면 향기롭고 상냥한 맛.
유노야마 멋있는 거에 숙박하지 않고 당일치기 분도 이용할 수 있으므로, 꼭 자연의 은혜와 소재나 정중한 일로 만드는 곁의 맛을 만끽해 보세요.

「소바 자르기 이시가키」기본 정보
주소 미에현 미에 코모노 정（KomonoTown）초 야노4846-6
영업시간 10:00～16:00（L.O15:30）
정기휴일 수요일, 제4목요일 종일
좌석수 26석
전화번호 059-324-5974

장어 4대째 키쿠가와

마지막으로 소개하는 가게는 장어 요리 전문점 「장어 4대째 기쿠가와」

이곳은 양질의 장어 1병을 가마야키로 한 "한 장어"로 알려진 가게.
크기도 굵기도 극상의 장어를 엄선하고, 껍질은 파릿과 구워 신질은 후왓과 부드러운 호화스러운 식감이 실현되고 있습니다.

신선도 뛰어난 장어를 매일 뿌려, 양질의 숯으로 구워낸 맛있는 장어 요리.
대표요리인 '한 병장'의 가마야키를 비롯하여 '한 병장'과 '우마키' 등의 메뉴가 준비되어 있습니다.

「장어 4대째 키쿠가와」기본 정보
주소 미에현 미에 코모노 정（KomonoTown）초 야노4845-1
영업시간 11:00~15:00(L.O14:00), 17:00~21:00(LO 20:00)
정기 휴일 무휴
좌석수 50석
전화번호 059-390-3827
※ 당일치기 분도 이용 가능.

아쿠아이그니스（Aquaignis）

아쿠아이그니스（Aquaignis）는, 유노야마 소수거에서 도보 5분 거리에 있는 “치유”와 “음식”을 테마로 한 복합 온천 리조트 시설.

유노야마 소수 거의 자매 시설이 되어 있어 원천 100% 걸어 흘려의 천연 온천뿐만 아니라 매력적인 디저트나 고집의 빵을 비롯한 다양한 음식을 맛볼 수 있는 시설.
유노야마 멋쟁이 거실의 접수에서는 송영 서비스도 있어, 체재중에는 꼭 방문해 주었으면 하는 장소입니다.

콘피추르 애쉬

아쿠아이그니스（Aquaignis）에서 여기서 밖에 맛볼 수없는 과자를 먹는다면 "콘피츄르 애쉬"

이곳에서는 맛뿐만 아니라 시각과 향기 등 종합적으로 생각한 케이크, 구운 과자, 콘피츄르 (잼) 등을 즐길 수 있습니다.
취재시는 점심 후였습니다만, 점내에 늘어선 화려한 디저트나 잼을 보는 것만으로, 무심코 다시 식욕이 솟아 왔습니다!

콘피츄르 애쉬는 수많은 수상 경력을 가진 유명한 파티시에 츠지구치 히로케이씨의 파티스리.
지산지소를 컨셉으로 하고, 현지 미에현의 식재료를 고집한 디저트를 제공하고 있습니다.

이번 취재에서는, 자연 풍부한 경치와 물에 둘러싸인 개방감 있는 테라스석으로 츠지구치 셰프의 대표작인 「세라비」와, 「카시스 쇼콜라」를 받았습니다.
어느 디저트도 디자인성이 높고, 입도가 좋은 원단이나 크림으로 페롯과 먹어 버렸습니다.

구성 애쉬 기본 정보
주소 미에현 미에 코모노 정（KomonoTown）야노4800-1
영업시간 10:30~18:00
정기 휴일 무휴
좌석 26석
전화번호 059-394-7727

키타치 속에서 자리 잡은 숙소 「유노야마 스모이이」로

유노야마 멋쟁이의 소개는 이상이 됩니다.

이번은, 부부로 숙박한 중에서도 특히 인상에 남은 부분을 픽업해, 실제로 촬영한 사진과 함께 소개했습니다.

유노야마 멋있는 거는 원천 걸려 흘러가는 온천뿐만 아니라 아늑한 미술관과 같은 12개의 빌라와 일품 음식 등이 충실하고, 상질의 시간을 보내려면 딱 추천하는 숙소입니다.

꼭, 삼중으로 차분한 어른 여행을 생각할 때에는, 유노야마 소수 거에서의 숙박을 검토해 보세요!

「유노야마 스이토이」기본 정보

주소：미에현 미에 코모노 정（KomonoTown）야노4842-1
전화:059-390-0068

끝까지 봐 주셔서 감사합니다.
이번 기사 외에도, 미에의 추천 명소를 소개한 기사를 투고하고 있으므로, 그쪽도 봐 주세요

 

 

 

 

 

이 게시물을 Instagram에서 보기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하나 & 치로 (@hana__chiro)가 공유 한 게시물

앞으로도 관광 미에에서 기사를 투고하겠습니다. 잘 부탁드립니다.