Una villa tipo museo enclavada en una arboleda. Villa Aquaignis “Yunoyama Souikyo”

En este artículo, Hanachiro, embajador de viajes de Mie de la Federación de Turismo de la Prefectura de Mie, explicará detalladamente el encanto de Yunoyama Susuikyo mientras él y su esposa permanecían juntos.

▼Tabla de contenidos

• ¿Qué es Yunoyama Sosuikyo?
• 12 villas
• Recepción (recepción)
• 12 villas tipo museo
• Armonía del espacio de la villa y el arte.
• Un espacio relajante donde podrás escuchar el sonido del río.
• primavera calurosa
• restaurante
• HINOMORI
• Muro de piedra cortada soba
• Anguila Kikukawa IV
• Aquaignis
• Ceniza de confitura
• A ``Yunoyama Sosuikyo'', una posada ubicada en una arboleda.

¿Qué es Yunoyama Sosuikyo?

Yunoyama Sosuikyo es una posada situada al pie de Yunoyama Onsen en Komono-cho, prefectura ciudad de Komono, rodeada de naturaleza.
Cada una de las 12 salas separadas tiene un interior, una atmósfera y un plano de planta diferentes, lo que lo hace sentir como un museo acogedor.
Podrás disfrutar de un sabor diferente en cada villa.

Además, todas las villas están equipadas con baños al aire libre alimentados con agua termal natural, y el restaurante del hotel sirve "soba", "anguila" y "cocina a fuego abierto" que valoran el poder de los ingredientes.
Le presentaremos Aquaignis, un complejo complejo de aguas termales que ofrece curación y comida, que está cerca de Yunoyama Sosuikyo.

12 villas

Las 12 villas son
"Tierra, piedra, yeso, madera, laca, papel japonés, vidrio, hierro"
El espacio está temático en torno a ocho materiales.
Como no es posible presentarlo todo aquí, resumiremos los encantos de las habitaciones que sentimos después de entrevistarlas.

Recepción (recepción)

``Yunoyama Sosuikyo'' se encuentra al pie de Yunoyama Onsen.
El mostrador de recepción, que visitarás nada más llegar a la posada, es un espacio tranquilo y apacible rodeado de piedras.

12 villas tipo museo

Cada una de las 12 villas tiene una colección de arte contemporáneo, artesanía, arte antiguo, antigüedades, etc. basada en un tema diferente, lo que lo hace sentir como un acogedor museo.

Armonía del espacio de la villa y el arte.

El ceramista y escultor Koichi Uchida supervisa la arquitectura, el diseño y la curación artística de todas las villas, e incluso la iluminación y los libros expuestos están en consonancia con la temática de los materiales.
En las villas de piedra, incluso los lavabos son de piedra y cada villa tiene una estructura única hasta el más mínimo detalle.

Un espacio relajante donde podrás escuchar el sonido del río.

Cuando escuchas la palabra arte, puedes dudar, pero Yunoyama Sosuikyo es una posada relajante rodeada de naturaleza.

El río Mitaki fluye justo al lado y el espacioso plano de planta se llena con el sonido del murmullo del arroyo, creando un espacio tranquilo.

Todas las villas tienen diferentes planos de planta y decoraciones interiores, por lo que puedes hospedarte en una habitación completamente diferente cada vez que te hospedas.
Consulte el sitio web oficial para conocer el encanto de cada habitación que no se puede presentar en este artículo.

Personalmente, lo que me pareció muy atractivo es la atmósfera tranquila y calmada que crean los árboles y las villas iluminadas con luces mágicas por la noche.

Con el mínimo de luces requerido, podrás ver las estrellas brillando en el cielo nocturno en días despejados, y uno de los atractivos es que podrás pasar una noche relajada lejos del bullicio de la ciudad.

primavera calurosa

En Susuikyo, situado al pie de Yunoyama Onsen, todas las villas están equipadas con baños al aire libre.

Los baños al aire libre también se adaptan a la temática de cada habitación, permitiéndole disfrutar de un "baño al aire libre en un espacio artístico" que sigue el concepto de cada habitación.

El baño al aire libre es una fuente termal natural que utiliza agua termal 100% natural, para que puedas disfrutarla lujosamente sin agregar agua.

Me sorprendió descubrir que cada habitación tiene una estructura diferente y puedes disfrutar de las espesas y eficaces aguas termales conocidas como "baños de belleza".

Podrás relajarte y sentir la naturaleza con los cinco sentidos en un espacio abierto y disfrutar de una sensación de lujo.

restaurante

En este artículo, entrevistamos algunos de los restaurantes del recinto.
Restaurante con chimenea “HINOMORI”
"Muro de piedra tallada soba"
"Anguila Kikukawa de cuarta generación"
Los presentaré en orden.

HINOMORI

Primero, le presentaremos HINOMORI, un restaurante que sirve carnes añejas y platos cocinados a fuego abierto.

Se trata de un restaurante que sirve platos como carnes curadas y mariscos locales de Mie a fuego abierto sobre leña y carbón.
Cuando entres a la tienda y camines por el pasillo recto, serás recibido con una atmósfera relajante llena de aroma a leña y carbón, y tus expectativas aumentarán.

Dentro del restaurante, los asientos están dispuestos en forma de U y una iluminación impresionante crea una atmósfera tranquila.

En el espacio del medio, se corta la carne de un gran bloque de carne de res madura, lo que crea una vista impresionante.
Las expectativas sobre la comida crecen incluso antes de cocinarla.

Aquí pudimos tener una presentación de los ingredientes antes de cocinarlos.

Muchos de los platos que se sirven se cocinan a fuego abierto y se sirven justo delante de tu asiento, para que puedas disfrutarlos con tus propios ojos.

El menú es un plato completo de 12 platos, incluido el plato principal de carne curada.

El menú incluye ensaladas elaboradas con verduras cultivadas en Aquaignis, que está a la vuelta de la esquina de Yunoyama Susuikyo, y marisco asado, todo cocinado lenta y cuidadosamente a fuego abierto.

Todos los platos servidos están preparados para resaltar al máximo el sabor de los ingredientes.

Este restaurante está supervisado por el chef Ryuji Teshima, quien tiene una estrella Michelin en París, Francia, y cada plato tiene un sabor especial y lujoso.

No hay duda de que todos los platos son deliciosos, pero el plato principal es la carne curada que se corta frente a ti.

Su corazón se emocionará con la carne magra y añeja que se asa lentamente con los huesos aún adheridos.
Podrás disfrutar no sólo del sabor de la comida, sino también del realismo del proceso de cocción.

La carne añejada, que se corta lujosamente dejando sólo las partes más deliciosas, tiene un sabor fuerte y rico.
También puedes rellenar la carne para poder disfrutar a tu gusto de la carne cuidadosamente asada.

No sólo es deliciosa la comida de HINOMORI, sino también su cortés servicio al cliente.
¡Este es un restaurante que definitivamente deberías visitar cuando te alojes en Yunoyama Sosuikyo!

HINOMORI información básica
Dirección 4850-16 Komono ciudad de Komono, Prefectura de Mie
Horario comercial: 18:30 ~
Cerrado: No hay días festivos
Número de asientos: 15 asientos
Número de teléfono 059-390-1239

Muro de piedra cortada soba

El siguiente en nuestra lista es Soba Kiri Ishigaki, que cuenta con fideos Nihachi soba elaborados íntegramente con harina casera.

Este restaurante es parte de la cadena "Odaruma", que popularizó los fideos soba hechos a mano enteramente con harina casera, y fue inaugurado por Yusuke Ishigaki, quien se formó en el restaurante "Naniwa Okina", galardonado con una estrella Michelin.
De hecho, pudimos probar fideos soba que se centran en el poder del agua natural de Yunoyama Onsen, que resalta el aroma de los fideos soba de producción nacional.

Son exigentes con los ingredientes y el agua que se utilizan aquí, y cuando realmente le das un mordisco a la soba, tiene un rico aroma y un sabor suave.
Incluso aquellos que no se hospedan en Yunoyama Sosuikyo y están en una excursión de un día también pueden usarlo, así que venga y disfrute del sabor de la soba hecha con las bendiciones de la naturaleza, los ingredientes y el trabajo cuidadoso.

Información básica sobre el “muro de piedra cortada de soba”
Dirección 4846-6 Komono, Komono-cho ciudad de Komono
Horario comercial 10:00-16:00 (L.O. 15:30)
Cerrado los miércoles, todo el día el cuarto jueves.
Número de asientos: 26 asientos
Número de teléfono 059-324-5974

Anguila Kikukawa IV

El último restaurante que presentaremos es "Unagi Yondaime Kikugawa", un restaurante especializado en platos de anguila.

Este restaurante es conocido por su "Ippon Eel", que se elabora asando una anguila entera de alta calidad.
La anguila se selecciona cuidadosamente para que tenga el mejor tamaño y grosor, y la piel queda crujiente y asada, lo que da como resultado una textura esponjosa, suave y lujosa.

Nuestros platos exclusivos de anguila se preparan con anguila extremadamente fresca preparada diariamente y asada a la parrilla sobre carbón de alta calidad.
El menú incluye el plato estrella "Ippon Eel", kabayaki, así como "Ippon Hitsumabushi" y "Umaki".

Información básica de “Anguila IV Kikugawa”
Dirección 4845-1 Komono, Komono-cho ciudad de Komono
Horario comercial 11:00-15:00 (LO 14:00), 17:00-21:00 (LO 20:00)
Cerrado: No hay días festivos
Número de asientos: 50 asientos
Número de teléfono 059-390-3827
*También puede ser utilizado por excursionistas.

Aquaignis

Aquaignis es un complejo complejo de aguas termales con el tema de "curación" y "comida", ubicado a 5 minutos a pie de Yunoyama Sosuikyo.

Es una instalación hermana de Yunoyama Sosuikyo, y es una instalación donde se puede disfrutar no sólo de aguas termales naturales alimentadas 100% directamente de la fuente, sino también de una variedad de comidas gourmet que incluyen atractivos dulces y panes cuidadosamente seleccionados.
Hay un servicio de traslado disponible en la recepción del Yunoyama Sosuikyo, por lo que es un lugar de visita obligada durante su estancia.

Ceniza de confitura

Si quieres comer dulces que sólo se pueden degustar aquí en Aquaignis, prueba "Confiture Ash"

Aquí podrás disfrutar de tartas, repostería, confituras (mermeladas), etc. que han sido cuidadosamente considerados no sólo en el sabor sino también en los aspectos visuales y aromáticos.
En el momento de nuestra entrevista, acabábamos de terminar el almuerzo, pero ¡solo mirar los magníficos dulces y mermeladas alineados dentro de la tienda hizo que mi apetito volviera!

Confiture Ash es una pastelería creada por el famoso pastelero Hirohiro Tsujiguchi, que ha ganado numerosos premios.
Basados en el concepto de producción local para consumo local, ofrecemos dulces elaborados con ingredientes locales de la prefectura de Mie.

En esta entrevista, probamos las obras maestras del chef Tsujiguchi, "Celavi" y "Cassis Chocolat", en una terraza abierta rodeada de un rico paisaje natural y agua.
Todos los dulces tenían diseños geniales y la textura y la crema que se derriten en la boca me hicieron tragarlos.

Información básica de la ceniza de confitura
Dirección 4800-1 Komono, Komono-cho ciudad de Komono
Horario comercial 10:30-18:00
Cerrado: No hay días festivos
Plazas 26 plazas
Número de teléfono 059-394-7727

A ``Yunoyama Sosuikyo'', una posada ubicada en una arboleda.

Con esto concluye la introducción a Yunoyama Sosuikyo.

Esta vez, hemos seleccionado algunas de las partes más impresionantes de nuestra estancia como pareja y las presentamos junto con las fotografías que realmente tomamos.

Yunoyama Sosuikyo no solo cuenta con aguas termales alimentadas directamente de la fuente, sino que también cuenta con 12 acogedoras villas que parecen museos y exquisita comida gourmet, lo que la convierte en la posada perfecta para pasar tiempo de calidad.

Si estás pensando en un viaje relajante para adultos a Mie, ¡considera alojarte en Yunoyama Sosuikyo!

Información básica sobre “Yunoyama Sosuikyo”

Dirección: 4842-1 Komono ciudad de Komono
Teléfono: 059-390-0068

Gracias por mirar hasta el final.
Además de este artículo, también hemos publicado artículos que presentan lugares recomendados en Mie, así que échales un vistazo también.

 

 

 

 

 

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Una publicación compartida por Hana y Chiro (@hana__chiro)

Continuaré publicando artículos sobre visitas turísticas en Mie, así que estad atentos.