特集記事

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笠の形を模した平治煎餅は、三重県民なら知らない人はいない銘菓です!

笠の形を模した平治煎餅は、三重県民なら知らない人はいない銘菓です!

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総本家新之助貝新で人気の絶品、桑名名産「蛤の若炊き」をご紹介します♪

総本家新之助貝新で人気の絶品、桑名名産「蛤の若炊き」をご紹介します♪

三重県桑名市は蛤(はまぐり)の産地として有名です。そんな桑名の伝統食「蛤の時雨煮」を現代版にアレンジした「蛤の若炊き」、そして時雨煮文化を若い人に知ってもらいたいという想いで作った「松阪牛の時雨煮」について、ご紹介します。

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東洋軒のオリジナルブラックカレーセットをご紹介します♪

東洋軒のオリジナルブラックカレーセットをご紹介します♪

ブラックカレーといえば東洋軒。三重県を代表する洋食レストランの「東洋軒オリジナル カレーセット」を紹介します。

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秘境の地で育つ「幻の熊野地鶏」のこだわりを徹底レポートしました!

秘境の地で育つ「幻の熊野地鶏」のこだわりを徹底レポートしました!

熊野市紀和町。かつては鉱業で盛んだった緑豊かな山間の町に、「日本一おいしい地鶏」を目指して作られた地鶏があります。その名も熊野地鶏。今回は、その熊野地鶏を育成、販売する熊野市ふるさと振興公社 営業担当の今西さんに熊野地...

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三重の酒処、伊賀の地酒を堪能!「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」をご紹介します♪

三重の酒処、伊賀の地酒を堪能!「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」をご紹介します♪

三重の酒処、伊賀市。酒造りに重要な要素「米」「水」「気候」の三条件が揃っており、当地では古くから多くの酒蔵が、個性豊かな日本酒を醸しています。「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」は、個性豊かな伊賀の蔵元の魅力を知ってもらうた...

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伊勢志摩サミットの乾杯酒にも採用された伊賀の老舗酒蔵に潜入!【半蔵 神の穂セット】

伊勢志摩サミットの乾杯酒にも採用された伊賀の老舗酒蔵に潜入!【半蔵 神の穂セット】

三重の米どころ、伊賀市は酒造業も盛ん。今回は、伊勢志摩サミットのディナーでも提供された話題の日本酒「半蔵」を手がける大田酒造さんにお邪魔してきました。

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ラ・パルム・ドールの新作スイーツ「津の森ショコラ」「津の森チーズ」を紹介します♪

ラ・パルム・ドールの新作スイーツ「津の森ショコラ」「津の森チーズ」を紹介します♪

2019年2月1日に発売を開始したばかりの話題のスイーツ「津の森ショコラ・津の森チーズ」について、その魅力に迫ります。

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迫力満点!めでたい屋の活鯛めでたい焼をご紹介します♪

迫力満点!めでたい屋の活鯛めでたい焼をご紹介します♪

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四日市が生んだボリューム満点の肉料理「四日市焼とんてき」

四日市が生んだボリューム満点の肉料理「四日市焼とんてき」

ボリューム満点の肉料理。ニンニクをきかせたソースが決め手のとんてき!食べると元気になること間違いなし。

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的矢産牡蠣のカンカン焼きで、的矢牡蠣の旨味を手軽に自宅で楽しもう♪

的矢産牡蠣のカンカン焼きで、的矢牡蠣の旨味を手軽に自宅で楽しもう♪

伊勢志摩の海は古来より伊勢神宮へ海産物を奉納する「御食国」として有名で、現在でも多くの漁場が栄えています。そんな伊勢志摩の特産品の一つが「牡蠣」。志摩市磯部町的矢では昭和初期から牡蠣の養殖が始められ、現在でも多くの養...

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伊賀上野の地で驚愕の手ごねハンバーグに出会いました!「松阪牛入りハンバーグ」

伊賀上野の地で驚愕の手ごねハンバーグに出会いました!「松阪牛入りハンバーグ」

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松阪まるよしは「美味しく良いものをお値打ちに」という信念のもと松阪牛の精肉販売とレストランを営む! 絶品「松阪牛すき焼き」などをご紹介します。

松阪まるよしは「美味しく良いものをお値打ちに」という信念のもと松阪牛の精肉販売とレストランを営む! 絶品「松阪牛すき焼き」などをご紹介します。

“まるよし”は昭和36年に創業した松阪牛のレストランと精肉を販売しているお店。「美味しく良いものをお値打ちに」を創業時から現在まで引き継がれており、最高級の松阪牛をリーズナブルにいただけるお店として地元松阪では有名です。...

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あのりふぐ特集!伊勢志摩の冬の味覚「フグ」を地元のお店で味わおう!

あのりふぐ特集!伊勢志摩の冬の味覚「フグ」を地元のお店で味わおう!

伊勢えび、的矢かきと並ぶ志摩市の冬の味覚「あのりふぐ」。もっちりとした歯応え噛めば噛むほど旨みが滲み出る「てっさ」、ほくほくの身をじっくり味わうなら「てっちり」、ジューシー骨まで美味しい唐揚げ、最後はふぐの旨みが凝縮...

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てこね寿司特集!志摩地方の郷土料理を楽しめる4店舗をご紹介

てこね寿司特集!志摩地方の郷土料理を楽しめる4店舗をご紹介

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふ...

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三重県ご当地グルメ特集!おすすめ地元ソウルフード12店舗をご紹介!

三重県ご当地グルメ特集!おすすめ地元ソウルフード12店舗をご紹介!

地元の人なら誰でも一度は食べたことがあり、一度食べると病みつきになる味。
親から子へ・子から孫へと代々引き継がれていく、地元っ子が愛してやまない三重県ご当地グルメを12品をご紹介いたします。

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三重の県庁所在地津市で、津ぎょうざなどのご当地グルメを堪能!:山本亜依のみえたび!津編

三重の県庁所在地津市で、津ぎょうざなどのご当地グルメを堪能!:山本亜依のみえたび!津編

三重県出身の女優「山本亜依」のみえたび第11回目は、三重県の県庁所在地でもある津市へ。ご当地グルメの「津ぎょうざ」や、「はちみつ饅頭」など、魅力的なソウルフードを堪能してきました。

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三重のラーメン特集!三重県ならではのこだわりラーメンを食べ比べ♪

三重のラーメン特集!三重県ならではのこだわりラーメンを食べ比べ♪

スープに麺と具を入れただけのごくシンプルな料理ながら、だれからも愛されるラーメン。一度食べたらやみつきになる当地自慢のラーメン9店舗をご紹介。三重県ならではの人気ラーメン、ぜひ食べにきてください!

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三重の地酒が飲めるお店特集!而今 ・作・寒紅梅など三重の銘酒と地元食材を使った肴を一緒に楽しめるお店9店舗をご紹介

三重の地酒が飲めるお店特集!而今 ・作・寒紅梅など三重の銘酒と地元食材を使った肴を一緒に楽しめるお店9店舗をご紹介

海の幸・山の幸が豊富にある三重県は、実はおいしい地酒の産地。きれいな水と豊かな自然がおいしい地酒を作り出してくれています。而今(じこん)・作(ざく)・寒紅梅(かんこうばい)など、誰もが知っている地酒からあまり聞きなれ...

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松阪は牛だけじゃない!松阪鶏焼き肉・松阪豚特集

松阪は牛だけじゃない!松阪鶏焼き肉・松阪豚特集

松阪市は「松阪牛」が有名ですが、牛だけじゃないんです。松阪市のソウルフードとして浸透している「松阪鶏焼き肉」は、焼き鳥とは違って串を通さず、甘辛のみそダレをつけるのが特徴。また、近年完成されたブランド豚「松阪豚」は松...

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「にぎわいの森」で“食”を通じたまちづくり 人気のグルメを味わえる4つの店舗がいなべに集結!

「にぎわいの森」で“食”を通じたまちづくり 人気のグルメを味わえる4つの店舗がいなべに集結!

オーガニックフード、魔法のパン、人気カフェ、自家製ソーセージ。全部食べたい!

令和元年5月にオープンしたいなべ市の新庁舎と、そのすぐ隣にある「にぎわいの森」。三重県外から人気店を率いる食の達人たちを呼び寄せると同時に、各店舗のオーナーが地元住民と手を携えて地産地消はもちろん、農と食の価値を高めて...

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全国旅行支援「おいでよ!みえ旅キャンペーン」三重県内での宿泊・日帰り旅行割引(11月25日更新)
全国旅行支援「おいでよ!みえ旅キャンペーン」三重県内での宿泊・日帰り旅行割引(11月25日更新)
掲載日:2022.11.25
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