38ヘクタールの梅林公園には、実梅を中心とした広大な梅林と、花梅を中心とした庭園風梅苑、わんちゃんと一緒に楽しめるキャンプ場「やまてらす」などを配しています。 毎年開催される「梅まつり」には多くの観光客が訪れます。 見晴台から見下...
尾鷲市の漁村「九鬼町」にある絶景「オハイ」は地元民でも知る人ぞ知るスポットとなっています。 元々、絶好の漁場として知られていましたが、近年になり、地元有志によって道が整備され、知名度が増してきました。 尾鷲のリアス式海岸の間に映え...
「楯ヶ崎」や「鬼ヶ城」などリアス式海岸特有の奇岩・巨岩をみることができる熊野市の海岸線。松崎港発着の楯ヶ崎観光遊覧のコースの「ガマの口」は、熊野の「青の洞窟」とも言われるほどの美しい大きな洞窟の穴です。青い空と青い海が広がりはとても開...
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郷
和の雰囲気に心落ち着く、ステーキやカツなどの肉料理店。地域の人々はもちろん、上質な松阪牛が食べられると観光客からも人気のお店です。「サーロインステーキ」は、松阪牛サーロインを遠赤外線で焼き上げることで余分な脂を落とし、純粋な肉の旨味だけを残しています。外はサクサク、中はジューシーなミディアムレアの「ビフカツ」も肩を並べる人気。
中南勢
1010banchi
松阪市で有名なケーキやお菓子のお店。1010banchiのおすすめはショーケースには並ばない賞味期限1時間、季節の果物を使ったミルフィーユです。注文後にパティシエがひとつひとつ丁寧に作ります。バターの香り高いパイ生地はサクサク感と風味が絶品!ぜひお店で食べてみてください。
本草研究所/RINNE(VISON)
三重県発祥の本草学(ほんぞうがく)を現代の技術で研究しなおし、季節の薬草油を活用した様々な薬湯を提供いたします。 併設するRINNEは、和草茶のカフェと心地よい暮らしにまつわる品を集めたお店。 植物療法士や農業経験者、食に精通したスタッフがお客様のニーズにお応えします。カフェではオーガニックやヴィーガンなどのメニューもご提供しており、ハーブを使ったワークショップなどもご用意しておりま...
福和蔵(VISON)
福和蔵では、三重の豊かな風土が育む、清らかな水と良質な酒米を使用するなどテロワールに根差し、いつでもつくりたてのお酒を提供できる四季醸造の酒造りを行っています。 店舗では、このつくりたての生酒を味わえる飲食スペースと、つくりたての生酒を購入できる販売スペースを設置されています。
無添加商店 尾粂 三重VISON店
明治四年創業、豊洲市場の水産仲卸「尾粂(おくめ)商店」がミシュラン三ツ星店や百貨店で扱われている自慢のオリジナル商品をはじめ、150年の歴史で培った目利き力を生かし、全国各地から厳選したおいしい食材や調味料を販売する”食のセレクトショップ”を立ち上げます。 施設内には飲食店も完備。 全国のご当地サワーをはじめ、当社自慢の食材を使用した定食もお召し上がり頂けます。またストア内には、だし...
鮨処 喜ぜん(VISON)
この地で水揚げされた魚介、この地で育ち日本三大和牛の松阪牛、この地で育った野菜をふんだんに使い、おもてなしを致します。地産地消にこだわった和の匠が半世紀かわらぬ思いと、積み重ねた経験が織りなす味をご堪能ください。
天ぷら天孝 伊勢の国(VISON)
三重の生産者から料理人、そして調理する風景、お客さんがすべてを見通すことができる天ぷら店。 本当の地産地消を目指し三重の食材をふんだんに使い食材の個性(旨味)を引き出した天ぷら料理をお楽しみください。生産者が「あそこの店で使って欲しい!」というような声が出る人の温かみを感じれる店を目指します。
奥井海生堂 伊勢VISON店
明治4年の創業から150年、大本山永平寺御用達として100年を超える歴史の昆布専門店です。 奥井海生堂VISON店では本社同様の蔵囲昆布蔵を設け、天然島物利尻昆布を蔵囲・熟成保管し、その様子をご覧いただけます。 和食に欠かせないだしのベースとなる昆布は近年欧米シェフの間でも広がりを見せており、「旨味」が世界の料理を変えています。
美醂 VIRIN DE ISE(VISON)
明治43年の創業以来、みりんの本場・愛知県三河にて伝統的なみりんを造り続ける蔵元。原材料は国内指定産地のもち米、米麹、自家製米焼酎のみです。 「美醂 VIRIN DE ISE」の醸造場では、三河の伝統製法を受け継ぎ、多気町産のお米を使って、みりんを仕込みます。 仕込みから熟成を経て出来上がるまでの様子をご覧いただけます。また、店舗ではみりんや米焼酎の販売を行います。自然豊かな伊勢の四...
蔵乃屋(VISON)
蔵乃屋は東京豊洲市場に本店を置く味噌専門の販売店です。プロユースから一般のお客様へ全国各地のご当地味噌や関連商材を販売。パック詰めの商品だけでなく、秤売りで様々なお味噌をお好きな量だけ購入できます。 また、VISON店では日本の伝統食品である味噌について楽しく学べる味噌食べ比べ教室や味噌仕込み教室を店舗内で開催しています。(要予約)
MIKURA Vinegary(VISON)
木桶で作るお酢のメーカー。機械を使わない「表面発酵」製法。ゆっくり時間をかけて、米酢、粕酢、果実酢を作ります。 製造設備、工場併設で、お酢の出来上がる様子を店舗からご覧頂けます。 お酢の販売のほか、お酢を使ったメニュー展開、ワークショップも随時開催。 テイクアウトのドリンク、ソフトクリーム、サラダ、スィーツなどを取りそろえてお待ちしています。
削節本舗 伊勢和(VISON)
星付き料理人や高級ホテルから注文をうける、地元松阪の業務用鰹節卸店「伊勢和」がイートインを備えた小売店舗を初出店します。 プロ仕様の鰹節をはじめ、とりたて出汁のボトリング販売や料理人の知恵満載の「だし調味料」「だし商品」を揃えました。店内の「お椀bar」では顧客料理人レシピの「だし料理」が味わえ、新開発の「だしを生かした和スイーツ」はテイクアウトが可能です。 鰹節の削りとだし取り...
伊勢醤油本舗(VISON)
焼きたてのあの懐かしい醬油の香りを楽しむ伊勢焼きうどんや豆花、春巻きなどのテイクアウト。 蔵の中では、伊勢醬油の歴史絵、愉快なRolling Soybeans、発酵の不思議など、見どころ満載。ショップは、伊勢醬油を使った調味料・食品はもちろん、伊勢醬油を使ったお菓子も。 また「おいしい薬膳商品」が初登場。もちろんギフトコーナーも充実。センターキッチンをぐるっと回って、見て・食べて...
ホテルヴィソン(VISON)
【屋外テラスで多気の自然を満喫 ホテルヴィソン(ホテル棟)】 多気の自然豊かさを体験できるように、一部客室では室内と同じ面積のプライベートテラスを設置しています。建築的に視線が制御され、混雑時でもプライバシーが保たれるプライベートなテラスではテラスディナー、お酒に読書など、思い思いにお楽しみいただけます。夏季は子供用プールの設置なども予定しております。 【別荘のような「戸建て隠れ...
IZURUN(VISON)
新しく誕生する「ホテルVISON」の最上階にあるメインダイニング「イスルン」は、世界一の美食の町と知られるスペイン・サンセバスチャンの食文化に敬意を払い、三重県・スペインの最高食材をお楽しみ頂けます。
BAR LAGRIMA(VISON)
ホテル最上階にあるメインバー「ラグリマ」は、スタンダードカクテルやフレッシュフルーツで作るスムージーカクテル 薬草をインフュージョンしたお酒やウィスキー ワインなど豊富ラインナップの数々をそろえております。シェーカーの音やグラスの交わる音色がBGM、隠れ家風の心落ち着ける空間が広がります。
Orange(VISON)
定番商品からガレージブランドまでアウトドアギアがズラリと並ぶ店内に一度踏みこめば、お宝さがし気分!ビギナーから上級者まで満足いく幅広いラインナップでお客様のお越しをお待ちしております。 商品に触ってキャンプに行く想像を膨らませながら、時間を忘れてついつい長居してしまう。そんなお店を目指しています。
TEUZUSIKI Wellness Sanctuary Spa(VISON)
スペイン マヨルカ島発 ビューティアーティスト 鈴木サリープロデュース 手水敷とは、清らかな水を敷き詰めた宝石のように輝く美しい場所のこと。祓い清めからはじめる発信型スパ。聖なる場所で自分でないものをとり払う。本来の伸び伸びした状態を蘇らせるための静寂や透明感を大切にしたリトリート空間。 「未来にも続く真の美学」は、世界中のメソッドや伝承療法からモダンテクニックまでを網羅し、肉...
鯛屋旅館
化年間創業、老舗旅館で伝統の松阪肉の味を気軽に味わえます。松阪肉すき焼きは割り下を用いずにお肉をサッと焼いた後、特注の醤油と砂糖でサッパリと味付けします。松阪肉特有のとろけるような柔らかさを損わず、独特の旨みを最大限に味わえます。
おきん餅
昔は伊勢神宮とその別宮滝原宮の両宮への参拝の人々で賑わったこの茶屋におきんという老婆がいたが、おきん婆さんの真心こめて作ったヨモギの香りの高いうまい田舎餅が休憩の旅人から大変評判となり、おきん餅と呼ばれるようになった。 絹肌のような柔らかい舌触りが好評。
WARASHIBE たいやきわらしべ (VISON)
伊勢志摩発祥のたい焼き専門店として、東海3県を中心に店舗を構えております。 生地には三重県産小麦「あやひかり」を100%使用しているため、外はパリッと中はモチっとした食感。 こだわりの詰まった「わらしべ」のたい焼きをぜひ一度お召し上がりください。
みのなる森 とこよの郷
海山が一望できる農園でブルーベリー狩りをしよう!とこよの郷では栽培しているブルーベリーの摘み取り体験ができます。 併設のカフェではブルーベリースムージーやソフトクリームが味わえます。カフェのみの利用も可能。 ※園内時間無制限、食べ放題、一度退場されたら再入場はできません。 三重県のブルーベリー狩りスポットはこちら
伊勢志摩
松阪まるよし(鎌田本店)
松阪牛の本場、三重県松阪市で創業六十有余年、松阪牛の精肉店と直営レストランを松阪市内で運営しています。 レストランでは松阪まるよし看板メニューのビフテキ(ステーキ)や、霜降りロース肉を使った松阪牛料理の定番のすき焼、しゃぶしゃぶなどが好評です。精肉店では最高級の霜降りの松阪肉の サーロインのステーキギフトから、焼肉、切り落とし、惣菜(ローストビーフ、しぐれ煮、コロッケ、カレー、ビーフ...
日本料理 快楽亭
日本料理店店主の本気が感じられる絶品ローストビーフ 明治3年から代々受け継がれる会席料理の老舗。数々の料理の中でもおすすめは、5代目店主が試行錯誤を重ねた「旨味仕立ての熟成ローストビーフ」です。長年信頼のおける精肉店から仕入れる上質な松阪牛の肉をじっくりと2度焼きし、野菜の旨味が閉じ込められた特製醤油ダレに一晩漬け込むというこだわりと手間のかけられた一品です。