Sato Sato
Steak qui préserve la saveur originale du bœuf Matsusaka grâce aux rayons infrarouges lointains
Un restaurant servant de la viande comme des steaks et des côtelettes dans une atmosphère japonaise relaxante. Ce restaurant est populaire non seulement auprès des locaux mais aussi auprès des touristes qui peuvent déguster du bœuf Matsusaka de haute qualité. Le « steak de surlonge » est préparé en grillant du surlonge de bœuf Matsusaka à l'aide de rayons infrarouges lointains pour éliminer l'excès de graisse et conserver uniquement la saveur pure de la viande. L'escalope de bœuf mi-saignante, croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur, est également tout aussi appréciée.
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