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松阪牛特辑!为您介绍9家人气老字号店铺。在原产地尽享“肉的艺术品”吧!

掲載日:2023.02.07

“松阪牛”是日本三大和牛之一,有“肉的艺术品”之称。既然来到了三重,何不在松阪品尝一下“松阪牛”呢?
从伊势市(IseCity)站乘坐特快列车到松阪站大约需要10分钟!请在来访伊势之前或之后品尝正宗的松阪牛美食。
另外,从东海道(Tokaido)道到三宫街道被称为“牛肉之路”,龟山、津、明和等地也有很多有名的餐厅!
为您介绍从元祖松阪牛肉的有名老店到能以实惠的价格吃到松阪牛肉的9家精选店铺。

*价格、营业时间等店铺信息可能会有所变动,请确认最新信息。

 

*松阪牛为何如此美味?我们创建了一个特别的网站,让您想阅读它并想吃它!点击此处查看特设网站“美味!松阪牛”

松阪肉类始祖和田金(Wadakin)(松阪市(MatsusakaCity))“寿喜烧(松)”

松阪肉原味和田金(Wadakin)

和田金(Wadakin)是一家人人都想来一次的老字号松阪肉食店。
只采购兵库县产但马牛的雌性小牛,为了在最好的状态下提供,在广阔的自家牧场精心饲养。
和田金(Wadakin)最喜欢的之一是寿喜烧(松 18,200 日元 + 10% 服务费)。糖、秘制酱油、一点点海带高汤,衬托出了松阪牛本身的味道。别急别急,肉慢慢变色、散发出香味的时间就让人食欲大开。入座后,服务员会为您烹制所有菜品,您无需移动筷子即可上桌,真正的奢华体验。
将里脊肉通过酱油酱汁进行品尝的“Ami-yaki (松18,700日元+服务费10%) ”也是很受欢迎的一道菜。
店内有可容纳100名客人的大厅,可与家人一起放松的单人间等,客房类型也多种多样。由于从自家牧场进货,一边品尝着完全未进行冷冻处理的新鲜松阪肉,一边与重要的人一起度过悠闲而奢华的时光。

【基本信息】
地址:松阪市(MatsusakaCity)中町1878
营业时间:用餐11:30~最后入店19:00、20:00L.O、21:00关店
(周六·周日·节假日为11:00~)
店面销售8:30~18:00
定休日:每月第4个周二 (根据月份有变动) 1月1日・1月2日
电话:0598-21-1188
停车场:有 (轿车:50台・巴士:5台)
搭乘公共交通前往:从“JR松阪站、近铁松阪站”乘出租车约5分钟
自驾车:距离伊势自动车道“松阪IC”约15分钟车程
点击这里查看松阪肉的鼻祖和田金(Wadakin)的官方网站。

松阪丸吉(松阪市(MatsusakaCity))“松阪牛牛寿喜烧”

能以合理的价格品尝到松阪牛的在当地也很受欢迎的“松阪MARUYOSI”。从轻松的盖饭到正宗的松阪牛宴席,菜品也很丰富。2楼席位设有桌席和日式包间。带小孩也可安心。
推荐柔软又有甜味的“松阪牛牛排 (4,400日元含税~) ”。
松阪牛的美味让人惊叹和感动的松阪名店。

松阪牛牛排4,400日元含税~
松阪牛寿喜烧7,480日元含税~
松阪牛涮涮锅6,490日元含税~

【基本信息】
地址:松阪市(MatsusakaCity)蒲田町239-2
营业时间:镰田本店餐厅/10:00~21:30 (LO20:30)
电话号码:镰田总店0598-51-2240
停车场:有 (轿车:50台)
搭乘公共交通工具前往:“JR松阪站、近铁松阪站”从北口步行约10分钟
自驾车路线:由伊势自动车道“松阪IC”开车约15分钟
松阪Maruyoshi的官方网站在这里

采访报道:松阪丸吉以“美味、物美价廉”为理念,销售松阪牛并经营餐厅!为您介绍精美的“松阪牛寿喜烧”等。

原肉水泷向井(龟山市(KameyamaCity))“原肉水泷”

“元祖鸡肉汆锅店“mukai”,顾名思义是“松阪牛肉汆锅”的元祖。
听说是牛肉的鸡肉汆锅,是涮锅吗?你可能会想,但它不是涮锅。
在没有涮锅的时代,为了使用松阪牛来制作新的名产料理,第一代店主从河豚火锅得到启发,开发了使用比涮锅肉厚、比烤肉薄的松阪牛,在海带汤汁中和蔬菜一起煮的“火锅”。
另外,还有很多可以轻松品尝到松阪牛的菜品!
牛盒饭、时雨盒饭、寿喜锅、100%松阪牛的汉堡牛肉饼、松阪牛肉饭、松阪牛的肉松饭等,可以品尝到各种各样的松阪牛。

【基本信息】
地址:龟山市(KameyamaCity)东町1-5-12
营业时间:11:00~14:00、17:00~22:00 (下单截止时间20:30)
定期休息日:第一、第三个星期日
电话:0595-82-3344
停车场:有 (轿车10台※三处)
公共交通方式:由“JR龟山站”步行约10分钟
自驾车:距离伊势自动车道“龟山IC”约10分钟车程
元祖肉的鸡肉汆锅的官方网站在这里

采访报道:美味之乡三重的味道 在伊势龟山的名产“原始肉水泷餐厅“向井””,我们尽情享受了最好的松阪牛和千载难逢的热情款待!

松茂(津市(TsuCity))“特产松阪肉寿喜烧[Kiwami]”“特产松阪肉涮锅[Kiwami]”

可以一边保留着传统的好东西一边选择吃法的店。
晚上,只有榻榻米坐席加上总额10%的服务费,就能尽享全套服务的套餐料理。特产松阪肉在夜晚的寿喜锅或涮涮锅套餐16,500日元 (含税) 。
午餐时间的话“特产松阪牛排膳”6,380日元 (含税) 就可享用。

【基本信息】
地址:津市(TsuCity)总町381 津三港大厦别馆1F
营业时间 (午餐) 11:00~14:00 (LO13:30) (晚餐) 17:00~21:00
定期休息日无休 (年末年初除外)
电话号码059-229-0298
有停车场 (合作停车场5处三交停车ing)
由JR津站近铁津站东口步行仅1分钟
自驾车路线距离伊势自动车道“津IC”约15分钟车程
松重的官方网站在这里

一升瓶总店 (松阪) “松阪牛A5套餐”

说到松阪牛 (A5) ,它是和牛的最高峰。一般来说,它是提供最高级的寿喜烧和涮涮锅,但在一瓶 (松阪牛A5) 作为烤肉提供。
通过独特的渠道,采购整只,因此可以以合理的价格提供。
然后,让最好的肉更加美味的秘诀就是“秘制酱汁”。创业50多年,一脉相承的珍藏珍品。

【基本信息】
地址:松阪市(MatsusakaCity)南町232-3
营业时间:平日11:00~21:30关店(L.O.21:00)
休息日:无休息日
电话:0598-26-4457
停车场:有 (轿车:80台·面包车:可)
公共交通方式:“JR松阪站、近铁松阪站”下车从南口步行约15分钟
自驾车路线:由伊势自动车道“松阪IC”开车约12分钟
一升瓶总店的官方网站在这里

Beef Club Noel(松阪市(MatsusakaCity))“松阪牛异想天开的牛排午餐”

1974年创业的牛排专卖店。
它是精肉店直营的牛肉料理专卖店,在松阪一直受到当地人的喜爱。店名“Noel”据说是因为店主兼主厨在12月24日的平安夜过生日,所以取了法语中表示圣诞节的“Noel”作为店名。
本店最值得推荐的是“松阪牛变化无常的牛排午餐 (5,000日元含税) ※平日”。主厨根据客人的年龄和性别进行判断,将客人喜欢的肉的部位进行烹饪的特别午餐。

【基本信息】
地址:松阪市(MatsusakaCity)京町25
营业时间:平日11:30~13:30L.O.,17:00~20:00L.O.
周六·周日·节假日11:30~14:00L.O.,17:00~20:00L.O.
定休日:周四、第1、第3个周三 (周四、周三为节日时正常营业)
电话:0598-26-6410
停车场:有(乘用车8辆,巴士需要预约)
公共交通方式:从“JR松阪站、近铁松阪站”步行约7分钟
自驾车路线:由伊势自动车道“松阪IC”开车约15分钟
牛肉俱乐部Noel的官方网站在这里

宫本屋(松阪市(MatsusakaCity))“盐烤舌头”“上腰肉”“激素”

战后不久在木板房开始的宫本屋。一直深受当地人们的喜爱,现在是可以容纳50人的团体客人的大店铺。
新鲜的松阪牛内脏 (660日元) 和第3代传人坚守着第一代味道的自家制味噌酱汁的相得益彰。霜降的漂亮的上等里脊肉 (1,980日元) 也是一定要品尝的一道菜。另外,烤肉必不可少的“泡菜”也是自制的。是一定要吃的珍品。
因为使用了压缩炭和无烟烤炉,所以没有烤肉店独特的烟味。
周五的晚上、周六、节假日人很多,所以推荐担心时间的人打电话确认。如果是17时之前,也可以事先预约。

【基本信息】
地址:松阪市(MatsusakaCity)京町1区26-1
营业时间:AM11:30~PM9:00 (准备时间:PM3:00~PM4:00) ※中途可能会有休息时间。
定休日:周日
电话:0598-51-4569
停车场:有 (店铺前轿车:12台・从店铺步行约3分钟 「JR松阪站」 前轿车:6台)
搭乘公共交通工具前往:“JR松阪站”“近铁松阪站”从北出口步行约3分钟
自驾车:经伊势自动车道松阪IC约20分钟
宫本屋-MIYAMOTOYA-的官方网站在这里

大屋旅馆(松阪市(MatsusakaCity))“松阪牛火锅御膳”“松阪牛寿喜烧套餐”

位于旧伊势街道沿线的“鲷鱼屋旅馆”。100多年前的客栈式建筑的外观将驿站町松阪的面貌流传至今。
虽然是旅馆,但实际上只需5,000日元左右就能吃到松阪牛,是一家价格公道的店,在当地人中也很受欢迎,据说只吃饭的客人也非常多。
最受欢迎的是“松阪牛肉火锅套餐午餐方案 (普通4,070日元・上等5,390日元) ” (含税) 。特别是有很多女性粉丝的上等套餐,肉入口即化般的柔软,令人欲罢不能的美味。
晚餐的人气菜品是“松阪牛的寿喜烧套餐7,150日元 (含税) 起”。
将日式料理和家庭料理的美味恰到好处地调和在一起的鲷鱼店特有的味道很有魅力。
晚餐需要预约,请不要忘记。另外,仅限房间空着的时候,也可以在单间用餐。那时请务必咨询。

【基本信息】
地址:松阪市(MatsusakaCity)野町780
营业时间:11:30~13:30L.O.,17:00~21:00L.O.
※全部都需要预约。
定休日: (午餐) 周一、周四、 (晚餐) 不定期休息
电话:0598-23-1200
停车场:有 (轿车:15台・巴士:需要预约)
公共交通方式:由“JR松阪站、近铁松阪站”步行约7分钟
自驾车:经伊势自动车道松阪IC约10分钟
鲷鱼屋旅馆的官方网站在这里

餐厅Ryu(明和町(MeiwaTown))“9月时令松阪牛”“11月时令松阪牛”“8月开胃菜荷叶10寸盘”

店主兼主厨的小仓氏,不仅是在众多的比赛中有获奖经历的主厨,同时也有陶艺家的一面。餐厅使用的餐具全部是小仓的作品。
蔬菜来自明和町(MeiwaTown)的签约农户,松阪牛肉则来自附近的牧场,并经过至少一个月的熟成。红鲷鱼是从南伊势町(MinamiiseTown)的中林先生直接运来的。无论如何,我们对当地食材极为讲究。
另外,用餐的方法也采用了和其他客人一起同时开始的形式,给路线增加了故事性,可以享受一点剧场的感觉。
菜单只有午餐、晚餐和套餐。
因为是完全预约制,所以请务必在官方网站确认后预约。

【基本信息】
地址 泷郡明和町(MeiwaTown)金刚坂 776-21
营业时间 (午餐) 12:00~14:30 (晚餐) 18:30~21:30
定期休息日 (基本) 周三不定期休息
电话号码0596-52-6440
有停车场 (乘用车8辆,事前咨询可乘巴士)
乘坐公共交通从斋库(saikuu)空站步行约 20 分钟
三交巴士“金刚团地前”巴士站下车徒步约3分钟
餐厅Ryu的官方网站在这里

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