Farm to Table ~ 農場から食卓へ ~ 村上真平 × 奥田政行 ネット予約OK
VISONの農園で作られた村上氏のオーガニックな新鮮野菜を、奥田シェフの手によって特別なイタリア料理に
VISONのオーガニック農園を監修する村上真平氏をお招きし、無農薬野菜や農園についての講義、そして実際にご自身の手で農園の野菜を収穫していただけます。収穫した野菜は、「世界の料理人1000人」に選ばれた奥田政行シェフによって調理され、お召し上がりいただきます。
Farm to Table ~ 農場から食卓へ ~
村上真平×奥田政行
VISONの農園で作られた村上氏のオーガニックな新鮮野菜を、奥田シェフの手によって特別なイタリア料理に調理し、提供する。
農園レストラン「ノウニエール」でしか実現しないスペシャルコラボイベント。
(摘み取りしたお野菜はお持ち帰りもしていただけます)
野菜を極めたともいえるお2人がコラボすることによって、野菜の新たな可能性、発見に出会える。今までにないイベントとなります。
ご参加をお待ちしております。
【メニューイメージ】
・ナスとオレンジオイルとウニ(寿司)
・穴子とナス 皮のタプナード
・ピギージョとプチトマト、ローズマリーのオイルソテー
・カボチャのベニエ
・ピーマンと豚肉のペペロンチーノ
・カボチャのスープ ブラットオレンジの泡
農園の野菜の収穫状況により、この中からご提供。
野菜の生育状況によって変更になる場合もございますので、ご参考としてご覧ください。
【 お申し込み 】
VISONオンラインショップ
詳細情報
2023年09月15日(金) 10:30〜14:00
農園レストラン ノウニエール
農園レストラン ノウニエール
7,000円(税込)
近くのスポット
直線距離:47m
自給自足カレッジ(VISON)
直線距離:290m
本草研究所/RINNE(VISON)
直線距離:331m
伊勢醤油本舗(VISON)
直線距離:331m
美醂 VIRIN DE ISE(VISON)
直線距離:331m
蔵乃屋(VISON)
直線距離:331m
福和蔵(VISON)
直線距離:331m
削節本舗 伊勢和(VISON)
直線距離:331m
天ぷら天孝 伊勢の国(VISON)
直線距離:331m
MIKURA Vinegary(VISON)
直線距離:331m
奥井海生堂 伊勢VISON店
直線距離:331m
Orange(VISON)
直線距離:331m
IZURUN(VISON)
近くのイベント
開催日:2024年04月22日(月)〜2024年05月06日(月)
直線距離:175m
ani TERRACE 2周年記念イベント
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
森の素材を使ってコケテラリウム
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
【スイーツ付き】ひとてまでお手軽カトラリー作り体験
開催日:2024年3月9日(土)〜2024年10月31日(木)
直線距離:720m
【2人用】VISONの森で楽しむ「足漕ぎ」カヤック体験
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
森のアスレチックであそぼう!
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
伝統工芸「組子」でコースターをつくろう!
開催日:2024年3月9日(土)〜2024年10月31日(木)
直線距離:720m
【1人用】VISONの森で楽しむ「足漕ぎ」カヤック体験
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
小鳥さんの鳥笛をつくろう!
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
森のいきもの調査隊!
開催日:ご予約受付中!
直線距離:720m
贅沢ヒノキの手作り箸体験
開催日:2024年7月13日(土)、2024年10月5日(土)...
直線距離:1.1km
【大杉谷自然学校】山☆川Kids! in子ども王国
開催日:2024年06月09日(日)〜2024年06月09日(...
直線距離:2.9km
第28回大師の里・彦左衛門のあじさいまつり~ふるさとの水と土に感謝して~
近くでできる遊び・体験
直線距離:1m
幸せ気分のワイン会 in VISON ♯1 「自然派ワインと昼下がりの農園コンサート@ノウニエール
直線距離:2m
農園レストラン【世界にひとつ。アナタだけのピッツァを作ろう!】
直線距離:2m
【12月9日(土)奥田シェフ来店記念】スペシャルランチコース(要予約)
直線距離:8m
名誉教授 マンフレッド・クラメス 講演会 in VISON
直線距離:20m
自分で収穫した野菜を使った、特製イタリアンランチ
直線距離:142m
【アニテラス】動物愛護週間イベント開催!
直線距離:156m
ani TERRACEの1周年記念イベント
直線距離:276m
【動物愛護週間】鹿のめぐみ代表・渡邊智恵子さんお話し会
直線距離:276m
お正月飾りを作る会 by foret
直線距離:317m
涼ヴィソン 夏のひんやりメニュー
直線距離:331m
【参加者募集】VISONピンチョスコンテスト
直線距離:331m
VISON 秋の大収穫祭