VISONの新店舗!納豆専門店「納豆舎」がオープン!
掲載日:2026.11.06
三重県多気町の複合リゾート施設「VISON(ヴィソン)」。東京ドーム24個分の広大な敷地に9つのエリアがあり、グルメ・体験施設・温浴など目的に合わせて様々なコンテンツが楽しめます。また伊勢神宮から車で約20分の距離にあり、お伊勢参りと一緒に楽しめる施設です。
そんなVISONに、2026年10月31日(土)から納豆専門店「納豆舎/NATTO SHA」がオープンしました!本記事では、VISONの新店舗「納豆舎」について、詳しくご紹介します。
コンセプトは「豆の違いを味わい、自分好みの食べ方を見つける」
「納豆舎」は、1950年から松阪市で受け継がれている納豆づくりの製法や技術を伝える場として、また日本の発酵文化を楽しむ場所として誕生しました。「VISON」内でも、味噌や醤油など、日本の伝統的な調味料の専門店が集まる「和ヴィソン」に店舗を構えます。豆の食べ比べや薬味との組み合わせを通じて、素材の違いと発酵が生み出すおいしさを紹介します。
コラム
NATTO BAR(ナットウバー)
小粒・大粒・黒豆などの豆の種類や発酵期間の長さにより生まれる食感、旨み、香りの違いを楽しめます。また、自家製のタレや薬味などを組み合わせることにより、納豆の新たな味わい方が見つかるかも?その他にも、ひきわり納豆を入れた納豆汁や、蒸豆と黒蜜の米ソフトサンデーなどの料理やスイーツも堪能できます。
コラム
NATTO CELLAR(ナットウセラー)
ワインやコーヒーのように、豆や味わいの違いを知ることができる商品展示スペースです。「NATTO BAR」で見つけた自分好みの納豆、味わい方をもっと深く知ったうえで、商品を購入してみてはいかがでしょうか。
普段食べない方にもおすすめ!黒豆の納豆
納豆舎では、黒豆や赤豆を使用した納豆を試食・販売しています。特に黒豆はクセが少なく、普段あまり納豆を食べない方にもおすすめとのこと!様々な種類の納豆やタレ、薬味が揃っており、試食や購入ができますので、普段から納豆を食べる方もあまり食べない方もVISONに行く際は、ぜひお立ち寄りください!
中南勢
多気郡多気町すべては、いのちを喜ばせるために。
いま、三重に美しい村が生まれます。
VISON[ヴィソン]、誕生。
東京ドーム24個分の広大な敷地に、四季を感じるホテルや日本最大級の産直市場、薬草で有名な多気町にちなんだ薬草湯、和食の食材メーカーによる体験型店舗など、およそ70店舗が出店する複合商業施設です。
VISON関連記事