かたやき

（かたやき）

「かたやき」は忍菓と呼ばれ、その昔、伊賀忍者の携帯食であったといわれます。日持ちがするので合戦地では優秀な保存食として重宝されました。
原料は小麦粉、砂糖、胡麻などで栄養価も高く、添加物は使用しないので安心して召し上がれます。ほどよい甘さと芳しい香り、歯ごたえのある、素朴な伊賀地方を代表する銘菓です。
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住所: 伊賀市　市内和菓子店
電話番号: 0595-26-7788（伊賀上野観光協会）
公式URL: http://www.igaueno.net/

※料金等については変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。

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