かたやき
（かたやき）
「かたやき」は忍菓と呼ばれ、その昔、伊賀忍者の携帯食であったといわれます。 日持ちがするので合戦地では優秀な保存食として重宝されました。
原料は小麦粉、砂糖、胡麻などで栄養価も高く、添加物は使用しないので安心して召し上がれます。ほどよい甘さと芳しい香り、歯ごたえのある、素朴な伊賀地方を代表する銘菓です。
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※お出かけの際は感染防止対策を徹底し、「新しい旅のエチケット」を守っていただき、新型コロナウイルス等の感染リスクを避ける行動を心がけてください。
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- 住所
- 伊賀市 市内和菓子店
- 電話番号
- 0595-26-7788（伊賀上野観光協会）
- 公式URL
- http://www.igaueno.net/
※料金等については変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。
