ประสบการณ์การเก็บเกี่ยวและการเรียนรู้ด้านอาหารที่ฟาร์มแฮนด์เมดโมคุมุกุ เรียนรู้ “ทำไมถึงอร่อย” และเพลิดเพลินไปกับผักที่เก็บเกี่ยวสดใหม่มากยิ่งขึ้น
掲載日：2021.02.26
ฟาร์มแฮนด์เมดโมคุโมคุมีโปรแกรมประสบการณ์ด้านอาหารที่หลากหลาย รวมถึงการผลิต การแปรรูป และการขายอาหาร ประสบการณ์การเก็บเกี่ยวซึ่งเริ่มต้นจากความปรารถนาของผู้สร้างที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและช่วยให้ผู้คนกลายเป็นแฟนๆ กำลังได้รับความนิยม ขอแนะนำโปรแกรมที่ Mokumoku Handmade Farm ที่คุณไม่เพียงแต่จะได้ทานอาหารที่เก็บเกี่ยวสดใหม่เท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้และสนุกสนานสำหรับทุกคนตั้งแต่ผู้ใหญ่ไปจนถึงเด็ก!
・เพลิดเพลินกับความอร่อยที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ที่คุณสัมผัสได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น
- อย่าเพียงแค่กินคุณสามารถสนุกและเรียนรู้ว่าทำไมมันถึงอร่อยเหมาะสำหรับการศึกษาด้านอาหารของเด็กๆ
・เต็มไปด้วยกิจกรรมกลางแจ้งฟรีที่ผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินร่วมกันได้ เช่น ตกกุ้งน้ำจืด และล่องแพ
・ไม่เพียงแต่กลางแจ้งที่คุณสามารถหลีกเลี่ยง 3 C ได้ แต่ยังรวมถึงในบ้านด้วย เราได้ดำเนินมาตรการอย่างละเอียดเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเวลาของคุณได้อย่างสบายใจ
เรียนรู้ เก็บ และรับประทานประสบการณ์การเก็บสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และเห็ดหอมแสนอร่อย
ตั้งอยู่ในเมืองอิงะ จังหวัด เมืองอิกะ（IgaCity）มีเวิร์กช็อปและร้านค้าเฉพาะทาง 12 แห่ง ร้านอาหารและร้านกาแฟ 4 แห่ง ชั้นเรียนสัมผัสประสบการณ์ และสนามเด็กเล่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติและเกษตรกรรมอย่างใกล้ชิด เช่น นาข้าวและสระแพ "ฟาร์มแฮนด์เมดโมคุโมกุ" เป็นที่นิยมทั้งชายและหญิง เมื่อเร็วๆ นี้ ที่นี่ได้รับความสนใจในฐานะสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติกลางแจ้งโดยหลีกเลี่ยง 3 Cs และหนึ่งในโปรแกรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโปรแกรมสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยว ซึ่งคุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การเรียนรู้ด้านอาหารไปพร้อมๆ กับเพลิดเพลินกับผักที่เก็บเกี่ยวสดใหม่
คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์เก็บเกี่ยวอาหารตามฤดูกาล เช่น สตรอเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงปลายเดือนเมษายน บลูเบอร์รี่ในเดือนสิงหาคม และเห็ดหอมได้ตลอดทั้งปี ยกเว้นในช่วงวันหยุดฤดูร้อน
สตรอเบอร์รี่ชนิดเดียวที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้คือ "Sachinoka" มีลักษณะพิเศษคือมีรสหวานเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคได้ง่าย และต้องใช้ความรู้การเพาะปลูกขั้นสูงจึงจะเติบโตได้ จึงไม่มักพบในซูเปอร์มาร์เก็ต นี่เป็นโปรแกรมเชิงประสบการณ์ที่คุณสามารถสัมผัสได้เฉพาะที่ Mokumoku Handmade Farm ซึ่งปลูกซาชิโนกะมานานกว่า 20 ปีด้วยแนวคิดที่จะ ``สร้างสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดที่ไม่สามารถเอาชนะที่อื่นได้!''
เสิร์ฟเฉพาะสตรอเบอร์รี่ที่สุกที่สุดและสุกที่สุดเท่านั้น ซุปเปอร์มาร์เก็ตมักจะขายสตรอเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวก่อนที่จะสุกเต็มที่ แต่ที่ Mokumoku Handmade Farm เราอยากให้คุณลิ้มรสสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด ดังนั้นเราจึงไม่มีตัวเลือกที่ทานได้ไม่อั้น แต่เราคัดสรรเฉพาะสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดเท่านั้น สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุด ระบบได้รับการออกแบบมาเพื่อทำสิ่งนี้
ไม่เพียงแต่คุณสามารถเก็บและกินพวกมันได้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถสนุกสนานกับการเรียนรู้เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ เช่น วิธีระบุสตรอเบอร์รี่ที่อร่อย และวิธีปลูก (พวกมันไม่สามารถผลิตผลไม้ได้หากไม่มีผึ้ง) พร้อมฟังเรื่องราวจากผู้ผลิต
การเก็บบลูเบอร์รี่เป็นโปรแกรมเดือนสิงหาคมที่อร่อยที่สุดของปี เนื้อหวานอมเปรี้ยวมีรสชาติชุ่มฉ่ำที่คาดหวังได้จากผลไม้เก็บสดเท่านั้น และคุณสามารถลิ้มรสและเปรียบเทียบพันธุ์ทั้งสามได้: Home Bell, Woodard และ Tif Blue เช่นเดียวกับการเก็บสตรอเบอร์รี่ คุณยังสามารถเรียนรู้วิธีระบุบลูเบอร์รี่สุกที่อร่อยและลักษณะของบลูเบอร์รี่ทั้งสามสายพันธุ์ได้ด้วย
การเก็บเกี่ยวเห็ดหอมเป็นโปรแกรมที่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี ยกเว้นช่วงปิดเทอมฤดูร้อนตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม ภายในสวนมีฟาร์มเห็ดและคุณสามารถเก็บเกี่ยวและซื้อเห็ดได้มากเท่าที่คุณต้องการ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องจองล่วงหน้า ฤดูกาลที่แนะนำคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และเห็ดหอมเนื้อมีเนื้อซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเห็ดหอมที่ปลูกจากท่อนไม้ คุณสามารถนำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกเพื่อรับประทานที่บ้านได้ แต่ยังสามารถรับประทานได้ทันทีด้วยการย่างบนถ่านและโรยเกลือกรุบกรอบ
ประสบการณ์การเก็บเกี่ยวที่ฟาร์มทำมือโมคุมุกุเต็มไปด้วยไอเดียที่จะช่วยให้เด็กๆ เรียนรู้ว่าทำไมอาหารถึงอร่อย และทำให้พวกเขาตระหนักด้วยตนเองว่าการกินเป็นเรื่องสนุกและเกษตรกรรมก็สนุก! เหมาะสำหรับการศึกษาด้านอาหารและการวิจัยฟรีในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน
``ตกปลากั้ง'' และ ``ล่องแพ'' ที่ผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินร่วมกันได้
สวนสาธารณะเต็มไปด้วยกิจกรรมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ฟรี การตกปลากั้งเป็นจุดยอดนิยมที่ซ่อนอยู่ซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างหลงใหล ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ได้ที่บ่อกั้งในสวนสาธารณะ โดยคุณจะหย่อนปลาหมึกแห้งจากคันเบ็ดลงในบ่อและรออย่างอดทน เมื่อคุณรู้สึกว่าปลาตอบสนองแล้ว ให้ยกมันช้าๆ ก็สามารถจับปลาได้อย่างง่ายดาย แม้แต่ผู้ใหญ่ที่หลงรักกุ้งน้ำจืดตั้งแต่เด็กๆ ก็สามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์นี้เมื่อพวกเขากลับไปสู่วัยเด็กอีกครั้ง
ในบรรดากิจกรรมทางธรรมชาติที่ฟาร์มทำมือโมคุมุกุ สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการล่องแพ สามารถสัมผัสได้ยกเว้นในฤดูหนาว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถพายแพได้เองและสนุกสนานราวกับเป็นกัปตันแพ
มีจุดที่คุณสามารถพักได้แม้จะเหนื่อยจากกิจกรรมทั้งหมดก็ตาม ป่าเปลญวนมีเปลญวน 20 หลังที่ผู้ใหญ่สามารถใช้ได้ฟรี และเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการงีบหลับพร้อมสัมผัสลมที่พัดผ่านต้นไม้และฟังเสียงนกร้อง
นอกจากห้องอาบน้ำในร่มแล้ว โนโนะโมกุ-โนะ-ยุ ยังมีห้องอาบน้ำที่หลากหลาย รวมถึง ``บ่ออาบน้ำผิวสวย'' และ ``บ่ออาบน้ำกลางแจ้งในป่า'' ที่แกะสลักจากเสาหินธรรมชาติ ซึ่งคุณสามารถค่อยๆ ปลอบประโลมร่างกายที่เหนื่อยล้าได้ นอกจากนี้ยังมีบ่อแช่เท้าที่ทางเข้าซึ่งใครๆ ก็สามารถใช้ได้ฟรี เหมาะสำหรับแช่เท้าที่เหนื่อยล้าจากการเดินเล่นรอบๆ สวนสาธารณะ
มีร้านอาหารอยู่ในสี่แห่งภายในอุทยาน มีร้านอาหารบาร์บีคิว "BuuBuu House" "ร้านอาหารชนบท Mokumoku" ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับทงคัตสึและบะหมี่โซบะ และ "Tomato Cafe" ซึ่งให้บริการพาร์เฟ่ต์สตรอเบอร์รี่และแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือร้านบุฟเฟ่ต์ "PaPa Beer Restaurant" คุณสามารถเพลิดเพลินกับไส้กรอกโฮมเมดและแฮมที่ทำในเวิร์คช็อปของโมคุมุกุ ขนมปัง เบียร์ท้องถิ่น และอาหารอื่นๆ ที่ทำจากผักตามฤดูกาลมากมายในรูปแบบบุฟเฟ่ต์
นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ``ฟาร์มการเรียนรู้เพื่อการผ่อนคลาย'' ที่คุณสามารถโต้ตอบกับสัตว์เลี้ยง สัตว์เลี้ยง หมูจิ๋ว และลูกม้า และ ``จัตุรัสไม้ค้ำถ่อและกระโดดเชือก'' ที่ผู้ปกครองสามารถเพลิดเพลินได้ และเด็กทุกวัยรวมทั้งปู่ย่าตายาย นอกจากนี้ ฟาร์มทำมือโมคุมุโมกุยังมีที่พัก ``หมู่บ้านโอคาเอริ'' อีกด้วย
เช้าหลังจากที่คุณเข้าพัก คุณสามารถช่วยงานในฟาร์มและมีโปรแกรมประสบการณ์ฟาร์มโคนม คุณสามารถเข้าไปในฟาร์มเจอร์ซีย์ซึ่งเปิดให้เฉพาะแขกเท่านั้น และสัมผัสกับ ``กิจกรรมยามเช้าของฟาร์ม'' เช่น การทำความสะอาดและ การให้อาหาร.สามารถ.
ด้วยมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อที่ละเอียดถี่ถ้วน สามารถใช้งานได้อย่างมั่นใจแม้ภายใต้สถานการณ์โคโรนาไวรัส
มีการติดตั้งแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อสำหรับฆ่าเชื้อมือตามสถานที่ต่างๆ ในฟาร์ม และมีการใช้มาตรการป้องกันโรคติดเชื้อในแต่ละสถานที่ด้วย ได้มีการพิจารณาเพื่อให้แน่ใจว่าแขกสามารถเพลิดเพลินกับงานได้อย่างสบายใจ เช่น การสวมถุงมือเมื่อเตรียมอาหารที่บุฟเฟ่ต์ และการจัดโปรแกรมที่จัดขึ้นในอาคารซึ่งมีความจุน้อยกว่าปกติ มีการตรวจสอบสภาพร่างกายและอุณหภูมิของพนักงานทุกวัน และพนักงานทุกคนทำงานร่วมกันเพื่อมอบประสบการณ์ที่ปลอดภัย
ฟาร์มทำมือแห่งนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่ทำให้คุณรู้สึกว่าการทำฟาร์มเป็นเรื่องสนุก มีโปรแกรมมากมายที่คุณไม่สามารถเล่นได้ทั้งหมดในวันเดียว
[อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม（IganoSatoMokumokuTezukuriFarm）: ข้อมูลพื้นฐาน]
ที่อยู่: 3609 ยูบุเนะ（yubune）เมืองอิกะ（IgaCity）
เวลาทำการ บริเวณฟาร์ม 10.00-16.30 น
วันหยุด: วันพุธที่ 2 ของเดือน *ดูรายละเอียดในเว็บไซต์
ที่จอดรถ 500 คัน
ค่าเข้าชมพื้นที่ฟาร์ม: 500 เยน *ฟรีสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี
โทรศัพท์ 0595-43-0909
อิกาโนะซาโตะโมคุโมกุเทะซึคุริฟาร์ม（IganoSatoMokumokuTezukuriFarm）
[การจองชั้นเรียนทำมือ อาหาร และที่พัก]
โทรจองโมคุโมคุ: 0595-43-1489
[จากนาโกย่า] ประมาณ 90 ถึง 100 นาทีโดยรถยนต์
ประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วน Higashi-Meihan "Kameyama JCT" - ทางด่วน Shin-Meishin "Konan IC"
[จากโอซาก้า] ประมาณ 90 ถึง 100 นาทีโดยรถยนต์
ประมาณ 8 นาทีโดยรถยนต์จากทางหลวงแห่งชาติ Meihan "Mibuno IC"
[จากเกียวโต] ประมาณ 1 ชั่วโมงโดยรถยนต์
ทางด่วนเมชิน "Kusatsu JCT" - ประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วนชินเมชิน "Konan IC"
| หมวดหมู่ | |
|---|---|
| ฤดูกาล | |
| พื้นที่ |
