目でも楽しめる「贅を尽くした料理」! 「サンペルラ志摩」で満喫する「海辺のスローライフ」
掲載日:2019.03.11
荒波の外海と波の静かな内海が織りなす伊勢志摩の海。そこで育った「海の幸」の持ち味を生かした豪華な料理が、「汐岬の湯 サンペルラ志摩」の自慢。四季ごとに旬の食材が異なるため、季節ごとに訪れるというリピーターの多さも、その質の高さを物語っています。的矢湾を望むオーシャンビューとともに、食事やお風呂を楽しんで、寛ぎの時間を過ごしてみてはいかがですか。
※取材日:2019年2月20日(水)
■気分をリセットできる景色に会えるホテル
荒波の外海と波の静かな内海が織りなす伊勢志摩の海。そこで育った「海の幸」の持ち味を生かした豪華な料理が、「汐岬の湯 サンペルラ志摩」の自慢。四季ごとに旬の食材が異なるため、季節ごとに訪れるというリピーターの多さも、その質の高さを物語っています。
的矢湾を望むオーシャンビューとともに、食事やお風呂を楽しんで、寛ぎの時間を過ごしてみてはいかがですか。さっそく詳しくご紹介します。
■これぞ「ご馳走!」という料理の数々
自然に恵まれた地域「伊勢志摩」は、「食材の宝庫」。
「サンペルラ志摩」は、そんな質の高い食材を使い、通年楽しめる4種の和食会席と、季節限定のコースを提供。彩り鮮やかな一品一品は、目でも楽しませてくれます!
写真は、三重県に来たら絶対に味わいたい食材、伊勢海老、鮑、松阪牛をメインとした最高級コース「美し国会席」。
貝特有の渋みが少なく、甘味が強いのが「的矢カキ」の特徴。フライや鍋など、さまざまな牡蠣料理を楽しめます。
主役の魚介類と脇役の豚肉がお互いを引き立て合い、まさに「贅沢な味わい」です!
歯ごたえと風味の良さが魅力の「安乗(あのり)ふぐ」も、伊勢志摩のブランド食材の一つ。
冬季限定の「安乗ふぐ会席」の「ふぐ鍋」は絶品!
※「安乗ふぐ会席」は漁獲高によって、ご用意できない場合があります。
屋外のテラスで海を眺めながら味わうBBQは、最高の楽しさ&おいしさ!1日4組限定のコースなので、お早めにご予約を。
※「お座敷」は、レストランが満席になった場合のみの対応となるので、どちらかを選ぶことはできません。
■「雄大な景色」と「快適なデザイン」に心奪われる客室
最上級のコンセプトルーム「特別和洋室」は、1室限定。ベッドルームと和室は、ともに広々スペース。モダンなインテリアも、上質な空間づくりに一役買っています。
素足で過ごせる「和室」(写真下)も根強い人気です。
志摩半島や離島の緑あふれる自然と、マリンブルーの海が見事に溶け合う景色に見とれてしまいます。
■開放感あふれるお風呂で日頃の疲れを癒す!
大浴場「汐岬の湯」は、準天然温泉。日本三大ラジウム温泉として有名な「栃尾又温泉郷」から産出される「トゴール鉱石」を使用することによって、天然温泉に近い泉質になっています。
大浴場は、海側と山側の2種類あり、朝晩で男女入れ替え。海側の「あさなぎの湯」は、浴槽から的矢湾の眺望を楽しめます。
「あさなぎの湯」「ゆうなぎの湯」ともに最大の楽しみとなっているのが、「露天ジャクジー」。自然豊かな場所で過ごすことの気持ち良さを感じさせてくれる場所です。
【大浴場】
利用時間 15:00〜23:00、6:00〜9:00
※日帰り入浴は行っていません。
■「万全のサービス」と「幅広い楽しみ」が充実の時間をつくりだす!
館内に2カ所ある「キッズルーム」。一つはレストラン内にあり、遊びたい盛りの子どもを持つお父さん・お母さんもゆっくり食事を楽しめると大好評。
【キッズルーム】
利用時間 B1(レストラン内)17:30〜21:00、7:30〜9:00
3F 15:00〜21:00、7:00〜10:00
旅先のホテルに、老若男女が楽しめる施設があるのは嬉しいポイント!
【大型遊具/グラウンド・ゴルフ】
利用時間 終日(日没まで)
料金 無料 ※グラウンド・ゴルフの予約はフロントにて。
食材も調理法もこだわり抜かれた豪華な料理は、バリエーション豊か。季節ごとに食事目当てに宿泊するお客さんが多いのもうなずけます。
館内はバリアフリーが徹底され、車椅子の方も思いっきり楽しめるホテル。
その料理と、行き届いたサービスが長く愛される理由となっています。
予約はこちらから!
【汐岬の湯 サンペルラ志摩】
住所 志摩市磯部町的矢314
電話番号 0599-57-2130
公式URL https://www.sunperla-shima.jp
利用時間 チェックイン15:00〜、チェックアウト翌日10:00
料金 12,400円(税込)〜 (2名利用時/1人/1泊2食付)
アクセス 伊勢自動車道「伊勢西」ICより約40分、近鉄「志摩磯部」駅より送迎あり※要予約。
駐車場 あり(38台/無料)
※ 2019年2月時点の情報です。日程、料金等が変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。