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¿Qué tal unos platos de yakiniku y carne Matsusaka libre a precios razonables en Matsusaka cuando regresas de Ise/Shima?

掲載日:2022.11.18

La prefectura de Mie es un tesoro de ingredientes, rodeada por el mar y las montañas, y es especialmente famosa por la langosta y la carne de Matsusaka. Dream Ocean en ciudad de Matsusaka cría carne de res Matsusaka en su propia granja, por lo que puedes conseguirla a un precio razonable, y el popular plato buffet de yakiniku es fantástico porque puedes disfrutar de carnes rojas y costillas de carne de res nacional descongelada. Ahora, Cairo, un blogger gourmet de la prefectura de Mie, presentará toda la historia de Dream Ocean.

En primer lugar, ¿qué es la carne Matsusaka?

La carne de Matsusaka es una vaca Kuroge japonesa que está registrada en el sistema de gestión de identificación individual de la carne de Matsusaka y es una novilla (no ha dado a luz a crías), y su período de engorde más largo y final se encuentra dentro del área de producción de carne de Matsusaka (antes 22 municipios). ... Se trata de vacas.

La carne es extremadamente suave con un bonito veteado y tiene un aroma dulce y elegante. Esta es la mejor carne Wagyu y puedes disfrutar de su sabor que se derrite en la boca con solo un bocado.

¡Dream Ocean es pionero en yakiniku de todo lo que puedas comer!

Dream Ocean es un restaurante ubicado a lo largo de la línea Toba Matsusaka de la ruta prefectural 37 en ciudad de Matsusaka, donde puedes disfrutar de platos completos de yakiniku y carne de res Matsusaka.

Ha sido pionero en ofrecer yakiniku de todo lo que puedas comer durante más de 60 años, y se dice que es el creador del yakiniku de todo lo que puedas comer. Se creó casi al mismo tiempo que una carnicería y inicialmente funcionó en el segundo piso de una carnicería.

Actualmente hay una carnicería al lado del restaurante, y como operamos al lado de la carnicería sin abrir una cadena, podemos servir la carne cortada inmediatamente en el restaurante. Las carnes rojas y costillas del buffet están elaboradas con carne de res nacional nunca congelada. El atractivo es que puedes saborear el sabor de la carne misma.

La empresa matriz, Seko Foods, posee siete granjas administradas directamente que crían carne de vacuno Matsusaka y ha recibido la certificación W "Farm HACCP" y "JGAP (organización)" como granja de ganado vacuno. Dado que nos encargamos de todo, desde la cría hasta las ventas internamente, podemos ofrecer carne de res Matsusaka segura y de alta calidad a precios razonables.

Plato buffet de Yakiniku y menú de carne Matsusaka

Primero, pide tu comida en recepción y paga primero. Te recomendamos hacer la reserva con antelación, ya que el recinto puede estar reservado o completo. Se pueden pedir bebidas adicionales más tarde.

El más popular es sin duda el plato buffet Yakiniku.

Los precios son 2750 yenes para adultos, 2200 yenes para estudiantes de primaria, 880 yenes para bebés y 550 yenes para niños de 2 y 3 años (todos los impuestos incluidos). El pago será en efectivo o tarjeta de crédito.
El límite de tiempo es de 90 minutos y no es todo lo que puedas comer carne de Matsusaka.

En el caso de un plato buffet, se te dará una explicación en caso de que quede mucha comida sobrante.
Está prohibido llevarse a casa los restos de comida aunque estén deliciosos.

Si sobran más de 300g de comida por mesa, habrá un cargo adicional de 500 yenes (impuestos incluidos) por cada 100g de comida sobrante, por lo que en lugar de apresurarte a tomar demasiada de una vez, lo mejor es dividirla en partes. y recógelo varias veces Consejos.
Ordena poco a poco los platos que te interesan y, si te gusta lo que comes, ve a buscar más, así podrás comer de todo sin dejarte nada.
Por favor, no olvides tu mascarilla cuando vayas a recogerla a partir de la segunda vez.

 

Aparte del buffet, todos los platos se elaboran con carne de res Matsusaka.

Los platos populares son el Yakiniku Gozen y el Sukiyaki Gozen.

En los restaurantes habituales, la cantidad de carne Matsusaka que se utiliza en el yakiniku gozen es de 120 a 150 g, pero en Ocean ofrecemos 200 g.

Este es un menú de un solo elemento para Yakiniku. Haz clic aquí si quieres disfrutar del sabor de la carne Matsusaka.

Otros menús de comida. Hay menús con varias partes y métodos de cocción.

Sukiyaki y Shabu Shabu son normalmente para 2 personas, pero puedes tenerlos para 1 persona por 330 yenes adicionales. Recompensa a mí mismo.

 

Este es el menú de bebidas. El vino tinto combina perfectamente con platos de carne de res, como filetes y carnes a la parrilla. No te pierdas el refrescante shochu elaborado con agua natural.

Esta vez pedí el plato buffet de Yakiniku y el especial de Yakiniku de 200g.

Luego dentro del restaurante.

Después de pagar, nos dirigimos al restaurante. Creo que te sorprenderás cuando se abra la puerta. Así es como se ve.



El techo es alto y hay una sensación de amplitud. El techo y las paredes se unifican en colores oscuros, creando una atmósfera elegante, lujosa y tranquila.

Es fácil que grupos de mujeres e individuos pasen por aquí.
Todos los asientos son para no fumadores y hay 224 asientos en las mesas.
Además, disponemos de dos salas VIP* (con capacidad para 16 y 6 personas) y mesas para 64 personas para comidas distintas al buffet.
Cada mesa está espaciada y separada por mamparas para garantizar la higiene.

*La sala VIP requiere reservaciones anticipadas y está disponible para aquellos que hayan pedido el "Curso especial de carne Matsuzaka".

Esquina de buffet yakiniku muy popular

Luego iré al rincón del buffet a buscar los ingredientes.
Estamos distribuyendo guantes a quienes deseen usarlos, así que si está interesado, pregúntele a un miembro del personal.


Existen 35 tipos de despojos, cerdo y pollo, principalmente carne vacuna nacional.

No olvides que hay un huevo crudo en el estante superior que puedes disfrutar al estilo sukiyaki.

También hay muchos platos además de la carne.
Los platos que utilizan carne de res Matsusaka incluyen hamburguesas, panecillos de carne, carne picada y horumon cremoso.

Hay 13 tipos de alimentos fritos. Una amplia selección de papas fritas clásicas, aros de cebolla y galletas de arroz con piel de pollo.

Hay bollos de carne y bollos de curry con carne Matsusaka en la gran vaporera de bambú.

Este rincón contaba con 36 tipos de verduras, frutas, postres, etc. Con una amplia variedad de aderezos, puedes crear tu propia ensalada. También existe el sanche, que se envuelve alrededor de la carne y es un plato refrescante.

Recomendamos helado suave como toque final.

Había rica vainilla, melón Yubari, fresa y chocolate. Las mujeres y los niños también quedarán satisfechos.

Curso buffet de Yakiniku

Regrese a la mesa y continúe asando.
Sobre la mesa del asador sin humo se colocan salsa de soja, salsa de miso y salsa de limón.
El yakiniku también se puede comer al estilo sukiyaki mezclando salsa de soja y huevos.
La salsa de limón va bien con la lengua.

Lo arreglé poco a poco así para no ocupar demasiado desde el principio.

Preparé la carne para el yakiniku.

Desde arriba: costillas shabu-shabu, despojos de carne sazonada con carne Matsusaka, costillas momidare, mezcla de hormonas de carne Matsusaka, costillas braseadas y yakiniku estilo sukiyaki.

Esta es una guarnición. No era demasiado codicioso y seleccioné cuidadosamente lo que quería comer.

Despojos cremosos de ternera Matsusaka, cerdo asado, sujikoro original, costillas, bollos de carne con ternera Matsusaka, hamburguesas con ternera Matsusaka, doteni, etc.

Por último, roast beef especial, sanchae, kimchi de col china, col salada, etc.

Intenté hornearlo.

Toda la carne magra de la ternera nacional es tierna y los despojos de la ternera Matsusaka son grasosos y deliciosos.

Yakiniku especial (200g)

Un juego de costillas triangulares de ternera Matsusaka, verduras asadas, estofado de ternera, ensalada, fruta y encurtidos.

Es un sashimi hermoso.

Intenté hornearlo.

Como era de esperar, la carne Matsusaka es muy tierna y llena de sabor.

Salí del restaurante con el estómago lleno y muy satisfecho.

Shimofuri Honpo, el restaurante de al lado, vende y envía carne Matsusaka para sukiyaki, yakiniku, shabu-shabu y bistec.

También vendemos frituras y guarniciones que se comen en el buffet yakiniku, así que ¿por qué no llevárselos como recuerdo?

Horario comercial y acceso

DIRECCIÓN 254-1 Iñakicho, ciudad ciudad de Matsusaka, prefectura de Mie
número de teléfono 0598-28-2829
Horario comercial entre semana 11:30~15:00 (LO 14:30)
17:00~21:00 (LO20:30)
Horario de atención los sábados, domingos y festivos. 11:00~15:30 (LO 15:00)
17:00~21:00 (LO20:30)
Vacaciones regulares 31 de diciembre, 1, 2, 3 de enero
Acceso en transporte público A 10 minutos a pie de la estación Kintetsu Koishiro
Acceso en coche Aproximadamente a 25 minutos del Matsusaka IC de la autopista Ise desde el área de Osaka/Nagoya, aproximadamente a 15 minutos del Tamaki IC de la autopista Ise desde el área de Ise-Shima.
estacionamiento puede ser

Sitio web oficial: https://www.sekofood.co.jp/restaurant/
Facebook oficial: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063487004673


*Información a diciembre de 2022.
Los menús, precios, etc. y la información de las instalaciones están sujetos a cambios, así que consulte directamente con la tienda antes de salir.

Atractivos turísticos cercanos

Le presentaremos algunos lugares para visitar en su vecindario.

Este santuario de bambú se encuentra a 10 minutos en coche de Dream Ocean.

Este es un santuario que consagra a los dioses de 25 santuarios en la antigua aldea saikuu, incluido Choshiraha no Kami.

Hanachozu es hermoso.

También es un lugar de Instagram. También había coloridos molinos de viento.

Que sople el viento y todo salga bien.

 

nombre

tomar santuario

DIRECCIÓN
2757-2 Saiku, Meiwa-ciudad de Meiwa saikuu gun
número de teléfono

0596-52-7138

horas de trabajo

Todos los sábados y domingos
10:00~15:00

estacionamiento

Sí (unas 10 unidades)

Acceso en transporte público

A 8 minutos a pie de la estación Kintetsu saikuu

Acceso en coche

A 20 minutos en coche de la autopista Ise Tamaki IC

Cómo fue

En este artículo, presentamos Dream Ocean, un restaurante en ciudad de Matsusaka donde puedes disfrutar de platos libres de yakiniku y carne de res Matsusaka. Ven y disfruta del sabor de este famoso restaurante amado por más de 60 años. muchas gracias.

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