三重県菰野町で味わえる「世界一」のパティシエの逸品🍊コンフィチュール アッシュで楽しむ特別なバレンタイン限定スイーツ紹介します!

掲載日:2026.01.30

三重県菰野町のリゾート施設「アクアイグニス」。その人気店「コンフィチュール アッシュ」には、世界一の称号を持つパティシエが在籍しています。今回はそんな人気店で味わえる、2026年バレンタインの期間限定スイーツを紹介します。

バレンタイン限定スイーツ

「コンフィチュール アッシュ」はパティシエ・ショコラティエの辻口博啓氏が手がけるスイーツブランド。素材の味を最大限に引き出した、美しく繊細なケーキや焼き菓子、コンフィチュールなどが並ぶ人気店です。そんな「コンフィチュール アッシュ」で2026年バレンタインに味わえる新作スイーツを紹介します!

コラム

生キャラメルバニラロール

バレンタインといえば高級チョコレートのイメージがありますが、今年のバレンタインに期間限定で販売されるのは、あえて日常に寄り添う「ロールケーキ」。
香り高いバニラとコク深い生キャラメルが織りなす特別な一本。子どもから大人まで、幅広い世代が楽しめるスイーツです。


【販売期間】1月24日(土)~2月15日(日)
【価格】600円/ホール 2,600円
※オンラインで販売されていません。店頭にてお買い求めください。

コラム

バレンタイン限定スペシャルデザート「デコポンとチョコレートのデザート」

月ごとに変わるイートイン限定(完全予約制)のデセール。2月はバレンタインにちなみ、チョコレートが主役となっています。
チョコレートの深いコクとキャラメルアイスなどの甘味、柑橘の爽やかな酸味などが見事に調和し、濃厚なのに後味はすっきり。最後まで飽きることのない至極のデザートです。


【予約期間】1月28日(水)~2月12日(木)
【販売期間】1月31日(土)~2月15日(日)
【価格】2,150円(紅茶またはコーヒー付き)
※イートイン限定・完全予約制での提供です。

世界一のパティシエ「籏 雅典」シェフや定番スイーツなどを紹介した記事はこちら!

「コンフィチュールアッシュ」の統括責任者籏 雅典シェフは、2025年に開催されたパティシエの世界大会で優勝した世界一のパティシエ!レポート記事では、世界大会での経験や今のスイーツ作りに活かされていることなどを紹介しています。

その他のスイーツも紹介していますので、ぜひご覧ください!

 

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