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あのりふぐ特集!伊勢志摩の冬の味覚「フグ」を地元のお店で味わおう!

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あのりふぐ特集!伊勢志摩の冬の味覚「フグ」を地元のお店で味わおう!
伊勢えび、的矢かきと並ぶ伊勢志摩の冬の味覚「あのりふぐ」。
「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700g以上の天然トラフグのことを言います。

もっちりとした歯応え噛めば噛むほど旨みが滲み出る「てっさ」、ほくほくの身をじっくり味わうなら「てっちり」、ジューシー骨まで美味しい唐揚げ、最後はふぐの旨みが凝縮した雑炊で・・・。上質天然とらふぐ(あのりふぐ)を心ゆくまで楽しめるお店厳選5店舗をご紹介いたします。

浜の雅亭 一井
活魚問屋の宿 料理旅館 まるやす
あのりふぐ料理 まるせい
料理旅館 丸寅
料理旅館ひさだ

浜の雅亭 一井(鳥羽市)

  • 浜の雅亭 一井(鳥羽市)
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こだわりのあのりふぐフルコースに絶景オーシャンビュー!

ミシュラン星付き宿でこれまで数多くのふぐを捌いてきた三浦料理長がおくる渾身のあのりふぐフルコース。定番のふぐ料理はもちろん、細部までこだわった料理の数々に思わず舌鼓。リピーター続出のあのりふぐフルコースを堪能してください!
ふぐだけでなく全室から見える絶景オーシャンビューや温泉も楽しめるのも嬉しいポイントです。
あのりふぐフルコースは、11月~2月まで、2名様以上で3日前までの受付となります。
あのりふぐフルコース(1泊2食つき)は28,500円〜(税込)

浜の雅亭一井自慢の「あのりふぐコース」をはじめとしたふぐ料理が楽しめるプランのご紹介はこちら
伊勢志摩でしか食べられないふぐ料理「あのりふぐ(安乗河豚)フルコース」に舌鼓♪贅沢な冬の大人旅は「浜の雅亭一井」へ

【基本情報】
住所 鳥羽市相差町1522−27
営業時間 17:30〜(1泊2食つきでの提供のみ)
定休日  年中無休
電話番号  0599-33-7555
駐車場 あり(乗用車:50台)
公共交通機関でのアクセス 「鳥羽駅」より送迎バス25分(予約制)
車でのアクセス 伊勢二見鳥羽ライン第二伊勢道路「白木IC」より約20分
浜の雅亭一井の公式サイトはこちら

活魚問屋の宿 料理旅館 まるやす(志摩市) 「あのりふぐフルコース」

  • 活魚問屋の宿 料理旅館 まるやす(志摩市) 「あのりふぐフルコース」
  • 活魚問屋の宿 料理旅館 まるやす(志摩市) 「あのりふぐフルコース」
  • 活魚問屋の宿 料理旅館 まるやす(志摩市) 「あのりふぐフルコース」
  • 活魚問屋の宿 料理旅館 まるやす(志摩市) 「あのりふぐフルコース」
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魚介の卸問屋直営の宿 旬な海の幸を存分に!

魚介類の卸問屋直営の宿だから、新鮮な旬の海の幸をお得な価格で満喫いただけます。
人気NO1はお値打!地元安乗産の高級食材『あのりふぐ(天然とらふぐ)のフルコース』。伊勢海老お造り1尾が付いて、10月はお一人様15,000円税別で提供!11月から3月は、お1人様1泊2食付き17,000円税別でお楽しみいただけます。
あのりふぐフルコースは、10月~3月まで、2名様以上で3日前までのご予約が必要です。

【基本情報】
住所 志摩市阿児町安乗3519-1
営業時間 12:00~ 14:00(ランチ) 18:00~20:00(ディナー)
定休日  不定休
電話番号  0599-47-4139
駐車場 あり(乗用車:20台)
公共交通機関でのアクセス 「近鉄鵜方駅」よりタクシーで約10分
車でのアクセス 伊勢二見鳥羽ライン第二伊勢道路「白木IC」より約40分
活魚問屋の宿 料理旅館 まるやすの公式サイトはコチラ

あのりふぐ料理 まるせい(志摩市) 「あのりふぐフルコース」

  • あのりふぐ料理 まるせい(志摩市) 「あのりふぐフルコース」
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  • あのりふぐ料理 まるせい(志摩市) 「あのりふぐフルコース」
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問屋直営だから出来る鮮度と量、驚きの価格!

水産会社直営「あのりふぐ料理 まるせい」は、あのりふぐ取扱店第1号のお店。目の前に安乗漁港、大漁旗が印象の店内は明るく活気に溢れており、女性グループにも大人気。
直営だからできる鮮度と厚めにカットされたふぐは、歯ごたえもよく身の甘みがたまらなく旨い。
何と言っても驚きなのは、その価格。
一人前3,000円税別の『あのりふぐ御膳』は、女性グループにも人気。
一人前10,000円税別の『あのりふぐフルコース』は、贅をつくした一番人気のコースです。
(10月から3月まで)

【基本情報】
住所 志摩市阿児町安乗178-3
営業時間(ランチ)11:00~15:00(LO14:00) (ディナー)17:00~21:00(LO20:00)当日予約可、夜は当日15時までの予約制
定休日  火曜(祝日の場合、翌日の水曜休み)
電話番号 0599-47-0128
駐車場 あり(乗用車7台、第二駐車場15台)
公共交通機関でのアクセス 「近鉄鵜方駅」からタクシーで約15分
車でのアクセス 伊勢二見鳥羽ライン第二伊勢道路「白木IC」から車で約45分
あのりふぐ料理 まるせいの公式サイトはコチラ

料理旅館 丸寅(志摩市) 「あのりふぐコース」

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  • 料理旅館 丸寅(志摩市) 「あのりふぐコース」

ふぐは自ら入札で仕入れるこだわり

10月中旬から3月までのシーズンのみ地元の漁協に揚がったあのりふぐをフルコースで味わえる宿。
その美味しさを求めて遠方からもお客さんが訪れます。
「丸寅」ならではの白子の軍艦巻きや、ふぐの創作料理も味わえ、リピーターにも人気があります。
あのりふぐコース1泊2食付き 18,000円~27,000円[税別](2名様以上で4日前までに要ずご予約ください)

【基本情報】
住所 志摩市阿児町安乗1408-1
営業時間  17:30~ 21:00(ディナー)
定休日 不定休
電話番号 0599-47-3315
駐車場 あり(乗用車:13台)
公共交通機関でのアクセス 「近鉄鵜方駅」より送迎あり(15:00~17:00要予約)
車でのアクセス 伊勢二見鳥羽ライン第二伊勢道路「白木IC」より約40分
料理旅館 丸寅の公式サイトはコチラ

料理旅館ひさだ(志摩市) 「あのり天然とらふぐコース」

  • 料理旅館ひさだ(志摩市) 「あのり天然とらふぐコース」
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  • 料理旅館ひさだ(志摩市) 「あのり天然とらふぐコース」

ふぐ仲買人が営む宿

安乗灯台まで徒歩2分の料理宿。市場仲買人だから「本物を安く提供できるんです」と語る店主。
上質な素材をリーズナブルに味わえると、毎年リピーター客で予約が埋まるほどの人気の宿です。
一番の名物「あのりふぐ」は、様々な調理法で提供。てっさは1人1皿づつ出てきて、量も味も、もちろん鮮度も格別。
『あのり天然とらふぐコース』は、1泊2食付き15,000円税別。食事のみも11,000円税別で可能です。(どちらも、2名様以上で3日前までにご予約ください)
ふぐシーズン(10月~3月まで)

【基本情報】
住所 志摩市阿児町安乗798
営業時間 (ランチ)11:30~14:30(LO12:30) (ディナー)17:30~21:00(LO19:30)
定休日 不定休
電話番号 0599-47-3317(代表) フリーダイヤル 0120-331730
駐車場 あり(乗用車:15台)
公共交通機関でのアクセス 「近鉄鵜方駅」より無料送迎あり約20分
車でのアクセス 伊勢二見鳥羽ライン第二伊勢道路「白木IC」から約50分
料理旅館ひさだの公式サイトはコチラ

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