取材レポート

三重・四日市名物とんてきのお店8選|とんてきの定義も紹介

掲載日:2021.06.25

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四日市のソウルフードと呼ばれる「とんてき」は四日市だけでなく、三重県各地のお店でも提供されるようになりました。この記事では四日市市内・市外のおすすめ店舗8店と、とんてき料理の定義をご紹介します。

とんてきはどんな料理?

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

「とんてき」とは、分厚く切った豚肉をニンニクと一緒に濃い目のソースで炒め、たっぷりの千切りキャベツを添える料理のこと。戦後間もない頃、四日市の市街地にあるお店で出されたのが始まりといわれています。

はじめの頃は中華料理店や肉料理専門店で出されていたこの「とんてき」ですが、それが徐々に広がり、今ではレストランや居酒屋など、四日市周辺のさまざまな店で見られる名物料理となりました。味付けや調理法がお店によって異なるのも特徴です。

四日市とんてきの定義

「四日市とんてき協会」によると、次のような定義があるとされています。

  • ①ソテーした厚切りの豚肉である
  • にんにくと一緒に濃い目のソースが絡められている
  • たっぷりの千切りキャベツが添えられている

四日市伝統のとんてきを味わいたい方は、上記を満たすお店を探してみましょう。

三重県のおすすめとんてき店8選

三重県内にはとんてきを食べられるお店が多数あり、今回はその中から厳選して8店舗をご紹介します。

※営業時間などの店舗情報は記事掲載時(2021年6月22日)のものです。最新の情報は各店舗へお問い合わせください。

まつもとの来来憲(らいらいけん)

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

四日市の老舗とんてきといえばこの「まつもとの来来憲」。地元では人気の中華料理店で、昭和52年の創業当時からとんてき一筋!

「大とんてき」が一番人気のメニューで、国産の豚肉250gとボリューム満点。地元の方にも愛されているメニューです。

自慢の肉料理だけでなく、麺類やご飯類など豊富なメニューも人気の秘密。

「お肉が柔らかく美味しいです!」
「パンチは強いが案外バランスもよい」

などと、肉質も味も大満足の口コミを多く見かけます。

【店名】まつもとの来来憲
【住所】〒510-0836 三重県四日市市松本2丁目7-24
【TEL】059-353-0748
【営業時間】11:00~14:00、17:00~20:00
【定休日】月曜日、火曜日、祝日
【電車でのアクセス】近鉄湯の山線伊勢松本駅から徒歩約3分
【バスでのアクセス】三重交通 かわしま線 松本駅前から徒歩約2分
【公式HP】https://matumoto-rairaiken.com/
【公式instagram】https://www.instagram.com/matumoto_rairaiken/

隆座(たかくら)

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

「隆座」は、開店前から駐車場が満車になることもあるほどの人気店。トンカツ店なのですが、とんてき料理も提供されています。

シングルとセミダブルで豚肉の量を選べ、タワーのような山盛りキャベツが添えられており、シングルでもボリューム満点です。

「肉がとても柔らかく、タレがめちゃくちゃ旨いです」
「霜降りロース肉を使用したお肉は脂もおいしくてやわらかい」
「にんにくが甘くてホクホクで絶品」

などと、絶賛の嵐!にんにくは青森県産のものを使用しているようです。

【店名】隆座(たかくら)
【住所】〒510-0826 三重県四日市市赤堀2-6-8
【TEL】059-358-3322
【営業時間】11:30~13:30、17:30~19:30
【定休日】水曜日、木曜日
【駐車場】あり
【電車でのアクセス】近鉄内部線赤堀駅から徒歩約7分
【バスでのアクセス】三重交通 東日野四日市バス港線01 常磐農協から徒歩約2分
【公式HP】なし

嬉野PA下り フードコート

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

嬉野PA 下りのフードコートは松阪肉を使用したメニューが豊富にあります。

看板メニューは松阪牛丼ですが、とんてき定食も人気メニューの1つ。

「オリジナルソースが豚のカット肉と絡んで美味しい」
「ソースも絶品!」

と、好評です。ソースには豚肉、にんにく、トマト、タマネギが煮込まれているようです。

【店名】嬉野PA下り フードコート
【住所】〒515-2355 三重県松阪市嬉野薬王寺町186
【TEL】0598-42-6570
【営業時間】8:00~19:00
【定休日】年中無休
【駐車場】あり
【備考】一般道からアクセスできるぷらっとパークあり
【電車でのアクセス】JR名松線権現前駅から徒歩約29分
【公式HP】https://www.iseshimaskyline.com/itemview/template29_9_475.html

お食事処かず

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

「食事処かず」はとんてきやラーメン、うどん、丼物などを提供するお店。

一番人気のとんてき定食はにんにくの量が多く、分厚い豚肉なので食べ応え抜群!

添えられたレモンをかければ、あっさり味
で楽しめます。

「黒い見た目なので、かなり濃い味なのかなと思いましたが、見た目ほど濃い味ではなく美味しかったです」
「にんにくの量が半端ない!」

などと、好評多数です。

「食事処かず」は三重県内に8店舗展開し、桑名市・四日市市・菰野町・津市・松阪市・玉城町にあります。※下記の店舗情報は四日市の金城店になります

【店名】食事処かず 金場店
【住所】〒510-0074 三重県四日市市金場町6-2
【TEL】059-334-0382
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】不定休(ウイング金場店に準ずる)
【電車でのアクセス】近鉄名古屋線阿倉川駅から徒歩約8分
【バスでのアクセス】三重交通 羽津山線01 金場町から徒歩約5分
【公式HP】http://www.alphaservice.jp/index.html
NEMU GOLF CLUB

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

ネムリゾート ゴルフ場内のレストラン「グリーンサイド」はクラブハウスの2階にあり、店内はスタートホールやドライビングレンジなどが見渡せるパノラマレストランです。

新鮮な高級食材をふんだんに使った料理長考案のメニューが名物で、

「鳥羽国際ホテル 海の幸タイ国風カレー」
「国産うなぎのひつまぶし」

といった豪華メニューが並ぶ中、

「四日市名物 スタミナとんてき」
「郷土膳 伊勢うどん と てこね寿司」

など、三重の郷土料理も提供しています。

こちらのとんてきは野菜たっぷりでボリューミーな逸品!

「ウスターソース味が濃厚でご飯がとてもすすみます」

と好評です。

【店名】NEMU GOLF CLUB    レストラン  GREEN SIDE
【住所】〒517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
【TEL】0599-52-1103
【営業時間】ゴルフプレーヤー限定の利用で完全予約制のため、ランチタイムは不定。ランチの最終は14:00
【定休日】不定休
【アクセス】近鉄志摩線賢島駅から完全予約制のバス・タクシー(無料)あり
【公式ホームページ】https://www.nemuresort.com/nemugolf/facilities/restaurant.html
三重カンツリークラブ

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

自然豊かなエリアでゴルフができる「三重カンツリークラブ」併設のレストラン。鈴鹿山麓を眺めながらのランチは絶品と評判。

シェフおすすめのトンテキセットは、ボリューム満点のスタミナメニュー!添えられたレモンの爽やかな香りが広がり、ソースの味がしみ込んだトンテキはごはんが進みます。

ゴルフ利用者以外でも来店でき、「とっても柔らかくてジューシーで美味しかったです」と好評です。

【店名】三重カンツリークラブ
【住所】〒510-1251 三重県三重郡菰野町千草7190番地
【TEL】059-392-3161
【営業時間】不定
【定休日】不定休
【アクセス】近鉄湯の山温泉駅よりタクシーで約5分、菰野ICより車で約3分
【公式HP】http://www.mie-cc.co.jp/facility/

ラーメンちゃん朝日本店

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

「ラーメンちゃん 朝日本店」は、とんてきも美味しいことで有名なラーメン店。

がっつりボリューミーなとんてきは、豚肩ロース肉をにんにくとラードで蒸し焼きにした逸品!

「味は濃いソースとニンニクが絡んで濃い味ですが、お米にすごく合います!」
「ウスターソースたっぷりのトンテキに、キャベツもおいしい」

と人気を裏付けるコメントが多数です。

【店名】ラーメンちゃん 朝日本店
【住所】〒510-8102 三重県三重郡朝日町小向262−1
【TEL】059-377-2228
【営業時間】昼 11:30~15:00、夜 18:00~24:30(土日祝は17:00~24:30)※L.O.閉店時間の30分前
【定休日】無休
【アクセス】近鉄名古屋線伊勢朝日駅から徒歩約8分
【公式HP】http://www.rarmen-chan.com/

一楽(いちらく)

三重・四日市名物「とんてき」が楽しめるお店8選|とんてきの定義も紹介

1972年に創業された一楽は、地元の方々にも愛される中華料理店。近鉄四日市駅のすぐ側に店を構えます。

名物の「とんてき定食」はボリューム満点で、圧倒的に香ばしい味付けが人気の秘訣。

一楽のこだわりは、毎日厳選された肩ロースを使用し、特製の醤油ソースで豪快にソテーしていること。

「甘辛い味付けが抜群に美味しく、タレが染み込んだキャベツも最高に美味しいです」
「お肉が柔らかくて、にんにくと甘めのタレはご飯がすすみます」

タレの美味しさや肉の柔らかさを絶賛するコメントが多く見られました。

【店名】一楽 (いちらく)
【住所】〒510-0086 三重県四日市市諏訪栄町10−2
【TEL】059-352-5073
【営業時間】昼 11:00~14:30、夜 16:30~21:00
【定休日】木曜日(臨時休業あり)
【アクセス】近鉄四日市駅から徒歩約3分
【公式HP】なし
【備考】営業時間変更の場合あり。詳しくは店舗へ直接お問合せ下さい

いかがでしたでしょうか。
三重県・四日市名物のとんてきは本場の名店でも味が異なり、それぞれの店の味を楽しむことができます。

三重観光の際は、本場のとんてきを食べ比べてみてはいかがでしょうか。


四日市の魅力を集めた四日市特集はコチラから
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