取材レポート

津市 うなぎの新玉亭さんへ行ってきました 中盛りの量に驚きます!

掲載日:2017.02.28

津市にあるうなぎの老舗「新玉亭」さんへ行ってきました!創業1890年の歴史のあるお店です。過去には日本で一番うなぎの消費量が多かったこともある津市の中でも、人気のお店として知られています。

場所は近鉄津新町から徒歩約10分、車なら津インターチェンジから約5分です。津市のお城西公園、津市役所のすぐ近くにあります。

お店は他の地区ではなかなか見かけられないビルなんです。普通は建物のテナント内にあったりしますが、1つのビルだけでうなぎ屋さんというのは驚かれる方も多いです。

こちらがお店の入り口。平日のお昼時に伺ったにもかかわらず、なんと駐車場はほぼ満車!お客さんが途切れることなく入ってきました。地元の方のリピーターが多い人気店ですね。

今回は2016年度津クイーンの3人に協力していただきました。津クイーンについてはこちら https://www.facebook.com/%E6%B4%A5%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%B3-1450700938495116/

お昼時の忙しい時でしたが、厨房に入り撮影させていただきました!写真のように、さばかれたうなぎが炭火で焼かれます。このうなぎはストレスがかかり味が落ちないよう、天然の井戸水に入れ元気な状態で管理していたもの。

皮をパリッとさせるために、赤い炭火でしっかりと焼かれます。煽る団扇は年季が入っており、職人さんの腕を感じさせます。

そして醤油、みりん、氷砂糖などを煮詰めて一週間以上寝かせたという伝統を受け継いだタレでしっかりと味付けされます。厨房にはうなぎとタレの良い香りが充満しており、とにかくお腹が空きます…

タレを付けた後でもう一度炭火の上に置かれ、さらに香ばしくなります。

お昼時とあり本当に忙しく作業をされる店員の皆さん。素早く作業される姿は凄い!と思いました。Tシャツのロゴがカッコいいですね。

そしてこちらが出来上がったうなぎの上丼。うなぎが4切れ、さらに肝入りのお吸い物付きでお値段は2,300円(税別)。他の地区に比べてかなりお得ではないでしょうか。

なお、うなぎの並丼は1,300円(税別)とさらに気軽にいただけます。地元の方に親しまれ、かつ人気の理由がわかりますね。

津市観光協会で発行する「うまっぷ -津のうなぎ徹底攻略ガイドマップ-」の撮影のため津クイーンさんに来ていただきました。3人とも昔からうなぎが大好きな津市民です。

うまっぷには新玉亭さんの他にも、津市内のおすすめのうなぎ屋さんを掲載しています。津市に来た際は必携の1冊。津市観光協会のホームページでもご覧いただけます。
http://www.tsukanko.jp/gourmet/266/

ちなみに…新玉亭さんといえば外せないのがご飯中盛り!ご飯だけでこの量です。

こちらが実物の中丼でご飯中盛りです。かなりの量がありますので、胃袋に自信がある方は挑戦してください!ご飯にもタレがかかりますので美味しくいただけますよ。私は小食ですので注文しませんでしたが、挑戦はしてみたいような…

お店で驚いたのがうなぎ屋さんでは初めて見た「セルフレジ」です!お昼時に会計が混雑するため、お客さんが少しでも早く会計を終えられるように設置したそうです。一度これを体験してみるのもいいのでは?

津市にあるたくさんのうなぎ屋さんの中でも定番といえる新玉亭さん、うなぎの町「津」に来たら味わってみてください!

お店の情報

うなぎの新玉亭
住所:津市丸之内養正町5-1
定休日:毎週月曜日
TEL:059-224-0008
FAX:059-226-3010
営業時間:11:00~14:30(LO 14:00) 
     16:00~20:30(LO 20:00)

ホームページ:http://shintamatei.co.jp/

※掲載されている内容は2017年2月の情報となります

カテゴリー
グルメ・おみやげ
季節
春(3~5月) 夏(6~8月) 秋(9~11月) 冬(12~2月)
エリア
中南勢

観光三重ピックアップ!

  • 子どもと一緒にお出かけ!ファミリーで遊んで楽しめる旅行スポットをまとめて紹介しちゃいます!

    子どもと一緒にお出かけ!ファミリーで遊んで楽しめる旅行スポットをまとめて紹介しちゃいます!

    2017.05
  • 恋愛運をアップしたい!キレイになりたい!デキる女になりたい!そんな幸せになりたガールのための、三...

    恋愛運をアップしたい!キレイになりたい!デキる女になりたい!そんな幸せになりたガールのための、三...

    2017.07
  • 日ごろの疲れを癒しに温泉へ行こう!リラックスできる三重県の人気日帰り温泉や天然温泉旅館を紹介

    日ごろの疲れを癒しに温泉へ行こう!リラックスできる三重県の人気日帰り温泉や天然温泉旅館を紹介

    2016.11
  • カキの美味しい季節到来!焼き牡蠣食べ放題の鳥羽市浦村のお店を地図付きで紹介します!

    カキの美味しい季節到来!焼き牡蠣食べ放題の鳥羽市浦村のお店を地図付きで紹介します!

    2017.10
  • 伊勢神宮参拝方法やおかげ横丁の情報満載 初めてのお伊勢まいり「伊勢志摩を歩く」

    伊勢神宮参拝方法やおかげ横丁の情報満載 初めてのお伊勢まいり「伊勢志摩を歩く」

    2016.12

オフィシャルSNS

PR

取材レポート

ミレニアル世代にオススメ!伊勢志摩の絶景展望台、パワースポットにインスタ映えスポット・・・運気を上げる大人女子旅!
ミレニアル世代にオススメ!伊勢志摩の絶景展望台、パワースポットにインスタ映えスポット・・・運気を上げる大人女子旅!
掲載日:2019.11.15
ミレニアル世代にオススメ!伊勢志摩の絶景展望台、パワースポットにインスタ映えスポット・・・運気を上げる大人女子旅!

フォトコンテスト

光の鳳凰
光の鳳凰
  • 三重のレジャーに役立つ!本・ガイドブック
  • 宿の予約

カテゴリーおすすめ記事

  • 三重×北海道×イタリア。3種類の食材が奏でる魅惑のハーモニー!亀山で味わう至福のイタリアン

    三重×北海道×イタリア。3種類の食材が奏でる魅惑のハーモニー!亀山で味わう至福のイタリアン

    亀山市のご当地グルメで、まず思い浮かぶのは、やはり「みそ焼きうどん」。そして和菓子の数々…。そんな中、イタリア料理というのはもうひとつピンと来ないかもしれませんね。でも、そんな先入観を覆すようなイタリアンの人気店が亀山...

    #
  • 【SNSで話題!】プリンソフトに地ビール!子供から大人まで楽しめる外宮参道(げくうさんどう)

    【SNSで話題!】プリンソフトに地ビール!子供から大人まで楽しめる外宮参道(げくうさんどう)

    今話題の三重観光スポットといえば、伊勢神宮。伊勢市駅から徒歩10分の外宮参拝に合わせていきたいSNSで話題のお店を紹介します!インスタ映え間違いなしの大人気プリンソフトや、伊勢志摩唯一の地ビールは必見です!さらに、お得なキ...

    #
  • 素材を味わう老舗・漣(さざなみ)鳥羽店のサクサク海老フライを食べに行こう!

    素材を味わう老舗・漣(さざなみ)鳥羽店のサクサク海老フライを食べに行こう!

    大きな海老フライで有名な鳥羽市の『漣(さざなみ)鳥羽店』についてご紹介!繁忙期には60㎏もの海老を開き、海老フライを提供する『漣』の林料理長へ取材し、サクサクとした食感を引き出す調理法や食材のこだわりを聞いてきました。...

    #

季節おすすめ記事

  • 歴史深い忍びの里 伊賀をアクティブに散策しよう!大人から子どもまで、気分は伊賀忍者!

    歴史深い忍びの里 伊賀をアクティブに散策しよう!大人から子どもまで、気分は伊賀忍者!

    市内のあちこちに忍者にちなんだスポットが点在し、堂々たる風格の伊賀上野城がそびえる伊賀市。家族で楽しめる忍者博物館から老舗茶屋まで、「答えてラッキー!スマホでみえ得キャンペーン」の協力施設を巡りながらお得に楽しんでき...

    #
  • なばなの里イルミネーション2019‐2020!期間・料金・アクセス等詳しくご紹介します!

    なばなの里イルミネーション2019‐2020!期間・料金・アクセス等詳しくご紹介します!

    今年のテーマは「さくら」

    「なばなの里」のイルミネーションは、国内最大級のスケールと最高峰のクオリティで人気のイルミネーションスポット。2019年のメインテーマ「さくら」や、光のトンネルなど、なばなの里のイルミネーションの魅力、割引情報、期間、料...

    #
  • 南伊勢の"美しい自然"と"心温まるおもてなし"に癒される。「おいないさキャンペーン2019秋/冬」に参加する旅館を一挙紹介!

    南伊勢の"美しい自然"と"心温まるおもてなし"に癒される。「おいないさキャンペーン2019秋/冬」に参加する旅館を一挙紹介!

    おいないさキャンペーンで泊まることができる宿を大公開!

    「奥志摩」として親しまれる南伊勢町は、山から海まで多彩な自然を有し、それらが育んだ「農村・漁村文化」が息づいています。このまちで開催されている「おいないさキャンペーン」が、おトクに旅を楽しめると大好評!今回は、キャン...

    #
ページトップ