伊勢市著名的赤福（Akafukumochi）是什麼？介紹擁有300多年歷史的赤福（Akafukumochi）麻糬的種類！
掲載日：2022.09.12
我們將詳細介紹伊勢特產“赤福（Akafukumochi）”，不僅包括赤福（Akafukumochi），還包括赤福（Akafukumochi）善財、赤赤福冰（AkafukuIce）作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）持、黑持等其他產品，以及到現在的赤福（Akafukumochi）的歷史。
文章製作/觀光三重編輯部
▼目錄
赤福（Akafukumochi）是什麼？
赤福（Akafukumochi）麻糬的誕生已有 300 多年的歷史。
「赤福」這個名字來自「關心慶福」這個詞，據說它的意思是「以嬰兒般真誠的心為自己的幸福和他人的幸福而感到高興。赤福（Akafukumochi）。
這句話表達了參觀伊勢神宮的遊客的心態，當他們走在伊勢神宮（IseJingu）的參道上時，他們說：「讓我們以純淨的心盡力而為，為那個人的幸福而感到高興，就像這是我們自己的幸福一樣。 ” ” 據說代表
赤福（Akafukumochi）的歷史
赤福（Akafukumochi）麻糬是一種上面舖有“豆沙”的年糕，但你知道“豆沙”並不總是和現在一樣嗎？
據說在大約300年前的1707年 (寶永4年) 誕生之初是以“鹽餡”為開始，到18世紀中期的江戶時代變成了紅糖的“餡”，之後的200年左右是用紅糖制作而成的。
那麼，什麼時候變成了現在的樣子呢？1911年（明治44年），為了迎合昭憲皇后的口味，用當時還很值錢的白赤福（Akafukumochi）製作了“赤福”。 ，昭憲太后看來很喜歡。
從那時起，使用白糖的赤福（Akafukumochi）麻糬就被稱為“Homare no赤福（Akafukumochi）”，直至今日。
關於成形和成形作業
說起赤福（Akafukumochi）麻糬的形狀，是很有特色的。事實上，它是以流經伊勢神宮（IseJingu）聖地的五十鈴川潺潺溪流為藍本的，豆沙上的三行代表清澈的溪流，白色的年糕代表底部的鵝卵石。河流。
儘管該公司自創立以來已有300多年的歷史，但赤福（Akafukumochi）麻糬的形狀仍保持初成立時的樣子。
順便說一句，紀念品的赤福（Akafukumochi）是在工廠製作的，但店內用餐的赤福（Akafukumochi）是手工製作的。
在赤福（Akafukumochi）總店，您可以看到被稱為“麻糬 irashi”的工匠經過三年多的培訓，快速製作麻糬（直到下午 3:00 左右）。
赤福（Akafukumochi）的種類
在這裡，我們將詳細介紹赤福（Akafukumochi）糬的種類和時令產品。
赤福（Akafukumochi）
除了經典的8個“折疊盒”之外，您還可以從4種類型中選擇，包括2個“名品盒”，適合放在一個小盒子裡的手工。
2個裝的“名品盒”，因為容易分發，所以經常有人一次買10盒、20盒!
各種盒子250日元·含稅
折疊盒8個裝800日元·含稅
12個裝1,200日元·含稅
20個裝2,000日元・含稅※
*20裝僅在總店、內久（Naiku）前店、五十鈴川店販售（其他直營店也可提前預約購買）
白餅黑餅
白餅黑餅是將樸素的紅糖味的“黑餅”和使用白小豆的“白餅”各4個放入，紅糖的濃郁的甜味和白小豆的清爽的甜味是特點。
雖然由於新冠災難而很少有機會出去，但它在2021年初僅在網上銷售，因為它希望你在家享受，但現在你可以在所有直接管理的商店購買。
白餅黑餅(白餅4個、黑餅4個1,000日元・含稅)
另外，赤福（Akafukumochi）、白年糕、黑年糕都可以在網上購買，所以即使不能去店裡也可以嘗試一下！如果是這樣，為什麼不嘗試購買呢？
※商品從發送到到達需要2天以上的地區不能購買。
*對於赤福（Akafukumochi）、白餅和黑餅來說，夏季期間有效期將更改為“包括生產日期在內的2天”，因此您將無法再透過送貨上門服務訂購它們。
*請參閱赤福（Akafukumochi）網站以了解出售該產品和其他產品的商店。
赤福（Akafukumochi）善哉
店內冬季限定「赤福（Akafukumochi）善哉」（600日圓、含稅）
使用了不易煮爛，口感松軟的大納言小豆。
接受點單後再烤的熱騰騰的2個方餅，溫柔高雅的甜味，溫暖冬天寒冷的身體的絕品!
清口的鹽海帶，又是最棒的♪
赤福冰（AkafukuIce）
店內夏季限定「赤福冰（AkafukuIce）」（600日圓、含稅）
這已經成為夏季的傳統，很多人專程來店裡就是為了吃赤福冰（AkafukuIce）。
赤福冰（AkafukuIce）於1961年（昭和36年）在二見分店為二宮（FutamiuraBeach）的海灘遊客而開始，裡面的豆沙和年糕實際上是赤福（Akafukumochi）赤福冰（AkafukuIce）。為您特別推出的產品！
抹茶蜜的顏色也很漂亮，和裡面的豆沙餡和年糕的搭配也很棒!
赤福（Akafukumochi）善財和赤福冰（AkafukuIce）的銷售期間可能會發生變化，因此購買前請先查看赤福（Akafukumochi）網站。
作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）
在伊勢，叫做“朔日參拜”，每月1日，很多人會比平時起得更早，對平安度過的一個月表示感謝，並且祈禱新的一個月平安，參拜神宮。
為了招待前來佐久神社參拜的參拜者而製作的“作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）”，將季節感融入了赤福（Akafukumochi）麻糬的栽培技術中。 除了元旦以外，每個月的 1 日都有銷售，內容每月都會變化，其特點就是變化。
從1978年開始，只限一天銷售，所以從一大早起就擠滿了尋找作作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）的人。
下面的文章介紹如何購買作尾年糕（Tsuitachi-Mochi）。
赤福（Akafukumochi）總店位於哪裡？
從伊勢神宮（IseJingu）神內久（Naiku）沿著大大原井町（Oharai-Machi）街步行，禦影橫禦影橫丁（Okage-yokocho）入口前就是赤福（Akafukumochi）總店。
外觀堅固，以金色大字寫著「赤福（Akafukumochi）」的招牌為標誌。
從明治時代延續至今的具有悠久歷史的總店的建築物，也有很多人駐足拍照，僅此一項就值得一看。
在總店不僅可以購買赤福（Akafukumochi）麻糬當伴手禮，還可以在店內悠閒地品嚐。
在櫃臺的前面，有一個巨大的朱紅色竈臺 (竈臺) ，連接著三個，在這個竈臺上煮沸熱水來泡茶。
被彌漫的熱氣和煎焙茶的濃郁香味所吸引，客人一個接一個地進入店內，這是總店特有的景象。
很久以前，這種蒸汽和香味似乎意味著為伊勢參觀的客人提供服務，“請喝茶。”。
這款爐子在伊勢市（IseCity）赤福（Akafukumochi）店裡可以看到，但總店裡的那個是唯一仍在使用的真正燒水的爐子！
每年年末重新塗上這種鮮艷的朱紅色是慣例活動。
另外，店內有榻榻米坐席和走廊坐席，在店裡的人也推薦的走廊坐席上，可以一邊眺望從眼前流過的五十鈴川的景色，一邊度過悠閒的時光。
赤福（Akafukumochi）
0596-22-7000
5:00～17:00
全年無休
內久（Naiku）停車場旁的“赤福（Akafukumochi）五十鈴川店”
赤福（Akafukumochi）五十鈴川店位於氏浦田內內久（Naiku）停車場旁，距離總店步行約10分鐘。
它毗鄰停車場，因此是回家前休息的理想場所。店內寬敞，設有面向中庭的長椅，還有描繪赤福（Akafukumochi）總店創業時的繁華景象的屏風，您可以悠閒地享受赤福（Akafukumochi）。
赤福（Akafukumochi）五十鈴川店營業資訊
- 地阯
- 伊勢市（IseCity）浦田 1-11-5
- 營業時間
- 9:00 (咖啡平日10:00~) ~17:00
- 休息日
- 全年無休
你覺得呢
我想大家也經常作為禮物來吃，但是在當地的氛圍中吃的話又是一種味道!
來到伊勢的話，一定要嚐嚐伊勢有名的赤福（Akafukumochi）麻糬♪
