อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）อันโด่งดังของ Ise คืออะไร? ขอแนะนำโมจิ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ประเภทต่างๆ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี!
掲載日：2022.09.12
เราจะแนะนำ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของอิเซะโดยละเอียด ไม่เพียงแต่ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น อากาฟุกุเซนไซ อากาฟุ สึอิทาจิ-โมจิ（Tsuitachi-Mochi）อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）ซากุบิโมจิ ชิโรโมจิ และคุโรโมจิ และประวัติศาสตร์ที่นำไปสู่ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ในปัจจุบัน
การผลิตบทความ / กองบรรณาธิการการท่องเที่ยวมิเอะ
▼สารบัญ
อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）คืออะไร?
อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）จิถือกำเนิดเมื่อ 300 กว่าปีก่อน
ชื่อ ``อาคาฟุกุ'' มาจากคำว่า ``เซกิชิน เคฟุกุ'' ซึ่งว่ากันว่ามีความหมายว่า ``ชื่นชมยินดีในความสุขของตนเองและความสุขของผู้อื่นด้วยหัวใจที่จริงใจเหมือนเด็กทารก' อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）.
คำพูดเหล่านี้แสดงถึงสภาพจิตใจของผู้มาเยือนศาลเจ้าอิเสะ เมื่อพวกเขาเดินไปตามทางไปยัง อิเสะ จินกุ（IseJingu）พวกเขากล่าวว่า ``เรามาทำให้ดีที่สุดด้วยใจที่บริสุทธิ์ และชื่นชมยินดีในความสุขของบุคคลนั้นราวกับว่าเป็นความสุขของเราเอง '' ว่ากันว่าเป็นตัวแทน
ประวัติความเป็นมาของ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）
อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）mochi เป็นเค้กข้าวที่มี ``ถั่วบด'' อยู่ด้านบน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ``an'' ไม่ได้เหมือนเดิมเสมอไป?
เมื่อถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี 1707 (เหย 4) เมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้ว เริ่มจากการเป็นถั่วบด แต่ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ในสมัยเอโดะ ได้เปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดง และในอีก 200 ปีถัดมา มันทำด้วยน้ำตาลทรายแดงดูเหมือนเป็นอย่างนั้น
แล้ววันนี้มันกลายเป็นแบบนี้ตั้งแต่เมื่อไร ในปี ค.ศ. 1911 (สมัยเมจิ 44) อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ถูกสร้างขึ้นโดยใช้น้ำตาลทรายขาวซึ่งยังคงมีคุณค่าในขณะนั้น เพื่อให้ "อัน" เหมาะกับรสชาติของจักรพรรดินีโชเก็น จักรพรรดินีอัครมเหสีโชเก็นดูเหมือนจะชอบมันมาก
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）mochi ที่ใช้น้ำตาลทรายขาวก็ถูกผลิตขึ้นในชื่อ ``Homare no อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）'' จนถึงทุกวันนี้
เรื่องงานรูปทรงและงานปั้น
เมื่อพูดถึงรูปร่างของโม อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）แล้ว ก็มีความโดดเด่นมาก ในความเป็นจริง สถานที่แห่งนี้จำลองมาจากกระแสน้ำที่พูดพล่ามของแม่น้ำอิซุซุที่ไหลผ่านบริเวณอันศักดิ์สิทธิ์ของ อิเสะ จินกุ（IseJingu）โดยมีเส้นสามเส้นบนถั่วบดเป็นตัวแทนของสายน้ำใส และต็อกข้าวขาวเป็นตัวแทนของก้อนกรวดที่ด้านล่างของ แม่น้ำ.
แม้ว่าบริษัทจะมีประวัติยาวนานกว่า 300 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง แต่รูปร่างของ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）กุโมจิยังคงเหมือนเดิมเมื่อก่อตั้งขึ้นครั้งแรก
อย่างไรก็ตาม อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）สำหรับของที่ระลึกนั้นผลิตในโรงงาน แต่ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）สำหรับการรับประทานอาหารในร้านนั้นทำด้วยมือ
ที่ร้านหลัก อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）คุณสามารถชมช่างฝีมือที่เรียกว่า ``โมจิอิราชิ'' ซึ่งได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลากว่าสามปีในการทำโมจิอย่างรวดเร็ว (จนถึงประมาณ 15.00 น.)
ประเภทของ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）
ในที่นี้เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับประเภทของ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）โมจิและผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล
อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）
นอกจาก ``กล่องพับ'' มาตรฐานที่มี 8 ชิ้นแล้ว คุณยังสามารถเลือกจาก 4 ประเภท รวมถึง ``กล่องขุด'' บรรจุ 2 ชิ้น ซึ่งเป็นกล่องขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการจัดระเบียบสิ่งของ
``มินเมบาโกะ'' แพ็ค 2 ห่อนั้นแจกง่าย ผู้คนจึงมักจะซื้อครั้งละ 10 หรือ 20 กล่อง!
กล่องมินาโตะ 250 เยน รวมภาษีแล้ว
กล่องพับ 8 ชิ้น 800 เยน รวมภาษีแล้ว
12 ชิ้น 1,200 เยน (รวมภาษี)
20 ชิ้น 2,000 เยน รวมภาษีแล้ว *
*แพ็ค 20 ชิ้นจำหน่ายเฉพาะที่ร้านค้าหลัก สาขา ไนกุ（Naiku）และร้าน Isuzugawa เท่านั้น (สามารถซื้อจากร้านค้าอื่นที่จัดการโดยตรงได้โดยการจองล่วงหน้า)
โมจิสีขาว โมจิสีดำ
ชิโรโมจิ คุโรโมจิประกอบด้วย ``โมจิสีดำ'' ที่มีรสน้ำตาลทรายแดงธรรมดาอย่างละ 4 ชิ้น และ ``ชิโรโมจิ'' ที่ทำจากถั่วอะซูกิสีขาวอย่างละ 4 อัน มีความหวานเข้มข้นของน้ำตาลทรายแดงและความหวานสดชื่นของถั่วอะซูกิสีขาว คุณสมบัติ
เมื่อต้นปี 2021 เมื่อมีการเปิดตัวด้วยความหวังว่าผู้คนจะได้เพลิดเพลินกับมันที่บ้านในช่วงที่มีการระบาดของโคโรนาไวรัส โดยมีโอกาสออกไปข้างนอกน้อยมาก โดยวางจำหน่ายทางออนไลน์เท่านั้น แต่ตอนนี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าที่จัดการโดยตรงทุกแห่ง
ชิโรโมจิ คุโรโมจิ (โมจิขาว 4 ชิ้น โมจิดำ 4 ชิ้น ราคา 1,000 เยน รวมภาษีแล้ว)
นอกจากนี้ คุณยังสามารถซื้อ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）, Shiromochi และ Kuromochi ทางออนไลน์ได้ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่สามารถไปที่ร้านได้ แต่คุณก็ยังอยากลอง! ถ้าเป็นเช่นนั้นทำไมไม่ลองซื้อมันล่ะ?
*ไม่สามารถทำการซื้อในพื้นที่ที่ต้องใช้เวลาเกิน 2 วันนับจากเวลาที่จัดส่งจนกว่าจะมาถึง
*สำหรับทั้ง อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）และ Shiromochi และ Kuromochi วันหมดอายุจะเปลี่ยนเป็น ``2 วันรวมวันที่ผลิต'' ในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นคุณจะไม่สามารถสั่งซื้อผ่านบริการจัดส่งถึงบ้านได้อีกต่อไป
*โปรดดู เว็บไซต์ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）สำหรับร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและผลิตภัณฑ์อื่นๆ
อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）เซนไซ
"อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）Zenzai" (600 เยน รวมภาษีแล้ว) จำหน่ายเฉพาะฤดูหนาวในร้านเท่านั้น
เราใช้ถั่วแดงไดนากอนซึ่งมีเนื้อนุ่มที่ไม่แตกเมื่อต้ม
ประกอบด้วยโมจิสี่เหลี่ยมร้อนสองท่อที่อบตามสั่ง และมีความหวานที่อ่อนโยนและหรูหราซึ่งจะทำให้ร่างกายที่หนาวเย็นของคุณอบอุ่นในฤดูหนาว!
สาหร่ายทะเลเค็มที่ช่วยทำความสะอาดช่องปากของคุณก็ดีที่สุดเช่นกัน♪
อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）
"อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）" (600 เยน รวมภาษีแล้ว) มีจำหน่ายเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่ร้านเท่านั้น
มันกลายเป็นประเพณีในฤดูร้อน และผู้คนจำนวนมากมาที่ร้านเพื่อซื้อ อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）เท่านั้น
อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）เริ่มต้นขึ้นในปี 1961 (Showa 36) ที่สาขา Futami สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชายหาดใน ชายหาดฟุตามิอุระ（FutamiuraBeach）และไส้ถั่วบดและเค้กข้าวที่อยู่ข้างในนั้นแท้จริงแล้วคือ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）ผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับคุณ!
สีของมัทฉะน้ำผึ้งนั้นสวยงามมาก และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วแดงบดและต็อก!
ระยะเวลาการจำหน่าย อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）Zenzai และ อากาฟุกุ ไอซ์（AkafukuIce）อาจมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นโปรดตรวจสอบ เว็บไซต์ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ก่อนออกไปข้างนอก
สึอิทาจิ-โมจิ（Tsuitachi-Mochi）
ในเมืองอิเสะ ผู้คนจำนวนมากจะตื่นเช้ากว่าปกติและไปเยี่ยมชมศาลเจ้าในวันที่ 1 ของทุกเดือน เพื่อแสดงความขอบคุณสำหรับเดือนที่ปลอดภัยที่พวกเขามี และเพื่อขอพรให้เดือนข้างหน้าปลอดภัย .
`` สึอิทาจิ-โมจิ（Tsuitachi-Mochi）'' ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อให้ความบันเทิงแก่ผู้สักการะที่มาศาลเจ้าซาคุฮิ ผสมผสานความรู้สึกตามฤดูกาลเข้ากับเทคนิคที่ปลูกด้วย อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）กุโมจิ โดยจะจำหน่ายในวันที่ 1 ของทุกเดือน ยกเว้นวันปีใหม่ และ เนื้อหาเปลี่ยนทุกเดือนมีลักษณะการเปลี่ยนแปลง
เริ่มจำหน่ายในปี 1978 โดยจำกัดอยู่เพียงวันเดียวเท่านั้น จึงมีผู้คนหนาแน่นตั้งแต่เช้าตรู่และผู้คนมองหา สึอิทาจิ-โมจิ（Tsuitachi-Mochi）
บทความด้านล่างนี้จะอธิบายวิธีการซื้อ สึอิทาจิ-โมจิ（Tsuitachi-Mochi）
ร้านหลัก อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）อยู่ที่ไหน?
เมื่อเดินไปตามถนน โอฮาไร-มาชิ（Oharai-Machi）จาก ไนกุ（Naiku）เจ้าด้านใน อิเสะ จินกุ（IseJingu）คุณจะพบกับร้านค้าหลัก อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ที่ด้านหน้าทางเข้า โอคาเกะ-โยโกโช（Okage-yokocho）
มีรูปลักษณ์ที่แข็งแกร่งและมีป้ายที่มีคำว่า "อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）" เขียนด้วยตัวอักษรสีทองขนาดใหญ่เป็นจุดสังเกต
หลายๆ คนแวะถ่ายรูปอาคารร้านค้าหลักเก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่สมัยเมจิ และเพียงเท่านี้ก็คุ้มค่าแก่การไปชมแล้ว
ที่ร้านค้าหลัก คุณไม่เพียงสามารถซื้อ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）โมจิเป็นของที่ระลึกได้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถรับประทานภายในร้านแบบสบายๆ ได้อีกด้วย
ด้านหน้าเคาน์เตอร์มีเตาสีแดงขนาดใหญ่ 3 เตาที่ใช้ต้มน้ำชา
ฉากที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของร้านหลักคือการได้เห็นลูกค้าเข้าร้านทีละคน โดยถูกดึงดูดด้วยไอน้ำและกลิ่นหอมเข้มข้นของชาเขียวคั่ว
ตั้งแต่สมัยโบราณ ไอน้ำและกลิ่นหอมเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับผู้มาเยือนอิเซะ โดยกล่าวว่า ``มาดื่มชากับฉันหน่อยสิ''
เตานี้สามารถพบเห็นได้ที่ร้าน อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ใน เมืองอิเสะ（IseCity）แต่เตาที่ร้านค้าหลักเป็นเตาเดียวที่ยังคงเปิดดำเนินการสำหรับต้มน้ำจริงๆ!
เป็นงานประจำปีที่จะทาสีใหม่สีแดงสดนี้ในช่วงปลายปีของทุกปี
นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีที่นั่งแบบเสื่อทาทามิและที่นั่งริมระเบียง และที่นั่งริมระเบียงที่พนักงานร้านแนะนำ ช่วยให้คุณได้พักผ่อนและเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของแม่น้ำอีซูซุที่ไหลอยู่ตรงหน้าคุณ
ร้าน อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）
0596-22-7000
5:00～17:00
เปิดตลอดทั้งปี
"ร้าน อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）Isuzukawa" ติดกับลานจอดรถ ไนกุ（Naiku）
สาขา อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）Isuzukawa ตั้งอยู่ติดกับลานจอดรถ ไนกุ（Naiku）ใน Ujiurata ห่างจากสาขาหลักโดยใช้เวลาเดินเพียง 10 นาที
อยู่ติดกับลานจอดรถจึงเหมาะแก่การพักผ่อนก่อนกลับบ้าน ภายในร้านมีขนาดกว้างขวาง โดยมีม้านั่งหันหน้าไปทางลานภายในและฉากกั้นแบบพับได้ที่แสดงถึงความพลุกพล่านของร้าน อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ในช่วงก่อตั้ง ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับ อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）ได้ตามใจชอบ
ข้อมูลธุรกิจร้านค้า อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）Isuzugawa
- ที่อยู่
- 1-11-5 อุจิอุราตะ เมืองอิเสะ（IseCity）
- เวลาทำการ
- 9:00 น. (คาเฟ่วันธรรมดา 10:00 น.~) ~ 17:00 น
- วันหยุด
- เปิดตลอดทั้งปี
คุณคิดอะไร
ฉันแน่ใจว่าหลายๆ คนทานเป็นของฝาก แต่จะยิ่งแตกต่างไปอีกเมื่อได้ทานในบรรยากาศท้องถิ่น!
หากคุณมาที่อิเสะ อย่าลืมลอง อะกะฟุคุโมจิ（Akafukumochi）จิอันโด่งดังของอิเซะ♪
| หมวดหมู่ | |
|---|---|
| ฤดูกาล | |
| พื้นที่ |
