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在这里你可以找到城市里无法体验到的丰富的大自然恩惠!与鸟羽市(TobaCity)浦村町当地渔民一起体验海鲜生产现场

掲載日:2021.03.01

尽情享受由当地的真正渔民制作的丰富多彩的渔村活动!介绍渔业和渔女捕捞繁盛的渔村、浦村町 (Uruuratou) 的裙带菜采摘游、牡蛎打体验!

浦村渔民的裙带菜采摘旅游和体验打牡蛎的推荐要点
·参观裙带菜和牡蛎的养殖生产现场,可以亲手收获
·在渔民的实际工作指南中,您可以听到生产者的声音
·可以在避免拥挤的环境中享受



盛产牡蛎的渔村——浦村町

舒适的蓝天海风

位于伊势志摩国立公园内,自然丰富的鸟羽的浦村镇。作为牡蛎养殖的产地也很有名,每年11月至3月牡蛎小屋很热闹,海岸上多个渔船和牡蛎加工的作坊成排地排列,渔村风格的风景蔓延开来。在这里,只有养殖牡蛎和裙带菜的“真正的渔夫”才能提供的,充满娱乐性,丰富多彩的渔村活动很有魅力。


享受市场绝对不会上市的“裙带菜的起源”,裙带菜采摘之旅

变身渔夫,扬帆起航!

距离伊势自动车道鸟羽IC约25分钟车程,在“Anchor.渔夫的包租别墅”集合,穿着上下河童和长靴。因为可以租借 (※) ,所以可以空着手轻松享受。
※河童、长靴的租借数量有限制

听了渔夫对船上的注意事项的说明、马上出发!到裙带菜的养殖现场为止,乘坐渔船在浦村镇的海上巡航前往。可以乘坐渔民实际使用的渔船也是这个活动的魅力之一。乘船从海上眺望鸟羽的海岸线是绝景。一边吹着清爽的海风一边欣赏景色,瞬间就到了养殖现场。

参与者似乎对海藻的长度和大小感到惊讶。

渔夫的谈话技巧让我们在旅途中开怀大笑。

到达养殖现场,可以看到长满养殖网的裙带菜。参加者在渔夫的指导下亲手收割裙带菜。体验过程中,渔民们还会告诉我们关于裙带菜的养殖方法和丰富的营养成分等。裙带菜的叶子、茎、眼罩等全部都可以吃掉。
另外,在“裙带菜的起源”市场绝对不会上市的只能在这里吃到,还可以当场吃到口感松脆的新芽的裙带菜 (俗称幼裙带菜) 。



吃到新鲜收获的裙带菜的机会并不多。

大量收割裙带菜后,与大家一起烹饪新鲜的裙带菜,并在涮涮锅中品尝 (※) 。刚捕获的裙带菜有咯吱咯吱的感觉和弹力,是绝品。参与者被棕色的海藻放入热水中时出现的鲜艳绿色所感动,意外地欢呼。
也可以尽享不是带骨牛背肉而是用带茎的干贝涮着大口大口吃的野性料理。
※基本上在设施内的裙带菜涮锅仅限Anchor.渔夫的包租地住宿客人。


接触养殖鱿鱼上悬挂的大量牡蛎,体验牡蛎之旅

变身渔夫,扬帆起航!

与裙带菜狩猎之旅一样,聚会场所是“Anchor.渔夫的包租别墅”。穿上上下河童 (※) 后,乘坐渔船游览前往与海并列的牡蛎养殖鱿鱼。就像裙带菜狩猎一样,乘船不到10分钟就到了养殖鱿鱼。
※河童、长靴的出借数量有限制。

本季预定发货的牡蛎豪宅太重了,一不小心就会把你拖进海里。

到达鸟羽湾海上安装的养殖鱿鱼时,您可以看到悬挂的大量牡蛎公寓。在渔民的支持下,当你触摸它时,你可以感受到它的重量,即使是成年男性也终于可以独自拥有它。一个牡蛎公寓大大小小共有200多个牡蛎。

在工场剥的牡蛎很肥美。

用洗涤机洗涤收获的牡蛎,去除泥土和附着的生物,然后将其运送到工作场所。在工作场所,体验“制作牡蛎”的工作,用Kote挤压粘在一起的牡蛎。这是一项需要技巧和熟悉的工作,我被专业渔民的快速工作所吸引。打牡蛎的同时,渔民可以告诉我们牡蛎的养殖方法和丰富的营养成分,根据养殖鱿鱼的地方牡蛎的大小和味道变化等。

肥美的牡蛎想吃多少就吃多少

牡蛎收获结束后,试吃绝品的蒸牡蛎。经过如此费时费力的养殖才知道的牡蛎,和平时的味道一味和二味都不一样,刚捕获的特有的弹性十足的口感和浓厚的味道只有在这里才能品尝到。吃不完的牡蛎也可以作为特产带回去。


把安全放在首位实施感染症对策

由于是户外活动,所以不用担心拥挤。

试吃的设施“Anchor.渔夫的包租别墅”,以团体的1栋包租为基础,可以避免与不特定多数的密集人群进行享受。
此外,我们正在实施彻底的传染病对策,将安全放在首位。

设施入口处设置非接触式体温计和酒精消毒液,确保测温消毒彻底。

例如,除了要求活动旅游参与者和员工戴口罩外,还在船上和牡蛎工作场所安装了酒精消毒,因此可以在品尝前等必要时进行手部消毒。。

紫菜涮锅准备一人小锅,并为每人分发一次性盘子和筷子。

因为试吃时 (※) 在彻底进行室内换气的同时,尽可能地避免面对面坐在座位上空出一定的间隔,所以很放心。
※基本上在设施内的裙带菜涮锅仅限Anchor.渔夫的包租地住宿客人。

您还可以回答在线旅游参与者的问题

在海藻狩猎之旅和牡蛎体验中,使用zoom进行现场直播,并且正在研究允许从家庭等远程参与的机制。难以去鸟羽的家庭,如住在远方的祖父和祖母,可以参加,这将是一个可以享受的计划,就好像他们当场一样。

鸟羽市鸟羽市(TobaCity)町的一项活动,您可以亲身体验渔民的聪明才智和奉献精神,以提供美味的海藻和牡蛎。 “我想吃那个渔夫养的牡蛎!”你不禁会想,“我想吃那个渔夫养的牡蛎!”在这次旅行中,您可以体验养殖的独特魅力野生牡蛎中没有的牡蛎。


<设施信息>
锚.渔夫的私人藏身处
三重县鸟羽市(TobaCity)市浦村 1558-5 邮编 517-0025
info@anchorajito.com
https://anchorajito.com/activity/

<裙带菜采摘游>
■实施期间:2~4月上旬
所需时间:约1.5小时
参加人数:约4人

<打牡蛎体验>
实施时间:1月至3月
所需时间:约2小时
参加人数:约4人

上述计划仅作为参考。
也可以根据您希望的内容提出方案。
详情请确认以下页面后咨询。
https://anchorajito.com/activity/
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