ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）เป็นขนมอิเสะชื่อดังที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิชื่นชอบ! เค้กข้าวที่มีรสหวานอย่างหรูหราเหล่านี้ยังคงอบด้วยมือจนทุกวันนี้ และคุณสามารถรับประทานได้หลังจากเยี่ยมชม ไนกุ（Naiku）♪
掲載日：2021.02.18
กล่าวกันว่าชื่อ ``ไทโกะ ชุสเสะ โมจิ'' มาจากการที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิ ผู้ปกครองผู้มีชื่อเสียงมักไปเยี่ยมชมอิเสะและชอบกินมัน โดยเรียกมันว่า ` ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）'' เป็นเวลาหลายปีมาแล้วที่ยากิโมจิเรียบง่าย ซึ่งเป็นโมจิย่างเบา ๆ สอดไส้ถั่วหวาน เป็นสถานที่พักผ่อนสำหรับนักเดินทางที่เชิงศาลเจ้าชั้นในของ ไนกุ（Naiku）อิเสะ จินกุ（IseJingu）เพื่อดูว่าเหตุใด ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）ถึงเป็นที่รัก ฉันจึงไปที่ร้านหลัก Taiko Mochi ที่ตั้งอยู่ใน ไนกุ（Naiku）!
นี่คือ "ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）" หนึ่งในเมนูพิเศษของอิเสะ!
ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）
ประมาณ 450 ปีที่แล้ว ตอนที่ฮิเดโยชิยังเป็นเด็ก เขาชอบเค้กข้าวผัดที่เขากินที่ร้านน้ำชาที่เขาแวะเยี่ยมชมขณะเยี่ยมชม อิเสะ จินกุ（IseJingu）
หลังจากนั้น ฮิเดโยชิไปเยี่ยมอิเสะบ่อยครั้งก่อนการรวมประเทศ และแท้จริงแล้วเขาเป็นคนที่มีความสัมพันธ์ลึกซึ้งกับอิเซะ โดยมีส่วนสำคัญในการฟื้นฟู ชิคิเนน เซนกุ（ShikinenSengu）ของศาลเจ้าใหญ่ อิเสะ จินกุ（IseJingu）ซึ่งได้ยุติลงชั่วคราว
โมจินี้ที่ฮิเดโยชิชอบกิน ในที่สุดก็ถูกเรียกว่า ``ไทโกะ-โมจิ ชุสเซะ-โมจิ'' โดยชาวอิเสะ และปัจจุบันเป็นที่รู้จักในชื่อ ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）
ฉันไปเยี่ยมชมสาขาหลักของไทโกะโมจิ ใช้เวลาเดินเพียงหนึ่งนาทีจาก สะพานอุจิบาชิ（UjibashiBridge）ไนกุ（Naiku）ศาล อิเสะ จินกุ（IseJingu）เสะแกรนด์ และอยู่ติดกับป้ายรถเมล์ ไนกุ（Naiku）ร้านที่มีหลังคาสีแดงแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านที่เรียกได้ว่าเป็นจุดสำคัญสำหรับการเที่ยวชมในอิเสะ
กระดาษห่อเป็นรูปร้านไทโคโมจิและทิวทัศน์ของอิเสะเมื่อนานมาแล้วซึ่งเต็มไปด้วยผู้มาสักการะ และคุณสามารถสัมผัสถึงประวัติศาสตร์ของไทโคโมจิได้จากบรรจุภัณฑ์!
12 ชิ้น 1,080 เยน
20 ชิ้น 1,800 เยน
26 ชิ้น 2,300 เยน
*รวมภาษีทั้งหมดแล้ว
ยังดีที่แจกเป็นของที่ระลึกได้ง่ายอีกด้วย
เห็นได้ชัดว่าวิธีรับประทานที่พบบ่อยที่สุดคือถือทั้งถุงไว้ในมือแล้วค่อยๆ กินทีละน้อย ซึ่งจะทำให้มือของคุณสะอาด!
เนื่องจากร้านตั้งอยู่ใกล้กับ ไนกุ（Naiku）จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหลังจากเยี่ยมชมศาลเจ้าแล้ว!
ร้านค้ากว้างขวางเรียงรายไปด้วยม้านั่งและเต็มไปด้วยบรรยากาศเก่าแก่ตามแบบฉบับของอิเสะซัง
Taikomochi ก่อตั้งในปี 1565 ในสมัย Sengoku ที่นี่เป็นสถานที่พักผ่อนของผู้มาเยือน ไนกุ（Naiku）มาหลายปีแล้ว
อาคารปัจจุบันว่ากันว่าสร้างขึ้นในปี 1963
ชื่อนี้มาจากการที่ตราม้าของโทโยโทมิ ฮิเดโยชิในช่วงสงครามเป็นน้ำเต้า!
มีการถ่ายทอดความสัมพันธ์อันลึกซึ้งระหว่าง ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）และโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ
จัดให้ทันที!
โมจิมีลักษณะกลมและแบน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. ด้วยความหวานอันหรูหราของโมจิเนื้อนุ่มและถั่วบด คุณสามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ!
เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาเขียวคั่วอุ่นๆ และจะช่วยบรรเทาท้องและจิตใจของคุณ
เป็นที่เข้าใจได้ว่ามีลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำแล้วซ้ำเล่าเป็นจำนวนมาก
ข้าวเหนียวนึ่งผสมกับถั่วแอดซูกิจากโทคาจิ ฮอกไกโด ซึ่งปรุงด้วยเครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ จากนั้นจึงย่างด้วยมือโดยใช้ไม้พายโดยใช้วิธีดั้งเดิม!
ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถผลิตในปริมาณมากได้ แต่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก และนั่นคือสาเหตุที่รูปร่างและสีของเครื่องหมายย่างจึงแตกต่างกันทีละรายการ
คุณจะต้องการกินเค้กข้าวที่ทำอย่างพิถีพิถัน!
``คุณสามารถกินมันในเครื่องปิ้งขนมปังได้ แต่จะดีที่สุดถ้าคุณย่างมันในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ๆ!'' พนักงานร้านบอกเราเกี่ยวกับวิธีรับประทานที่แนะนำ!
เมื่อคุณลอง ต๊อกจะพองขึ้นมากกว่าที่คุณเพิ่งกินไปเล็กน้อย และจะมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย! นี่คือการค้นพบครั้งใหม่♪
"แน่นอนว่า รอยย่างเป็นลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งที่เราพยายามมากที่สุดคือถั่วแดงบด เนื่องจากเราไม่สามารถควบคุมรสชาติของซึบวนได้ เราจึงพิถีพิถันในการปรุงรสด้วยตัวเองเป็นอย่างมาก " .
เนื้อสัมผัสและความหวานนั้นช่างยอดเยี่ยมจริงๆ!
อย่างไรก็ตาม ที่นี่ยังขายเซนไซ (ถั่วแดงบด) เฉพาะในช่วงฤดูหนาวถึงเดือนมกราคมเท่านั้น
ฉันจะกินที่นั่นแน่นอนในครั้งต่อไปที่ฉันมา!
เนื้อหาเปลี่ยนแปลงทุกสองเดือน ดังนั้นอย่าลืมลองดู!
ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）กล่าวกันว่าเป็นโมจินำโชคที่เกี่ยวข้องกับ "การส่งเสริมการขาย" ของโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ และยังนิยมรับประทานในโอกาสเฉลิมฉลองอีกด้วย!
หากคุณได้กิน ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）ที่เป็นมงคลเช่นนี้ คุณอาจได้รับพลังจากอิเสะซังมากยิ่งขึ้น! ?
โปรดอย่าลืมแวะพักหายใจหลังจากเยี่ยมชม ไนกุ（Naiku）♪
ชื่อ
ไทโกะชุสเซะ-โมจิ（Taikoshusse-Mochi）
ที่อยู่
63 อุจิมะไซเคโช（ujimazaikecho）เมืองอิเสะ（IseCity）516-0024
หมายเลขโทรศัพท์
0596-22-2767
URL อย่างเป็นทางการ
เวลาทำการ
10：00〜15：00
วันหยุด
เปิดตลอดทั้งปี
ที่จอดรถ
ไม่มี ใช้ที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียงแบบเสียเงิน
เข้าถึงได้ด้วยระบบขนส่งสาธารณะ
นั่งรถบัส 15 นาทีจาก “ สถานี เมืองอิเสะ（IseCity）” หรือ “สถานีคินเท็ตสึอุจิยามาดะ” และลงที่ “ไนกุ（Naiku）”
เข้าถึงได้โดยรถยนต์
ขับรถ 5 นาทีจากทางด่วนอิเสะ “อิเสะนิชิ IC”
| หมวดหมู่ | |
|---|---|
| ฤดูกาล | |
| พื้นที่ |
