【2023年6月6日OPEN!】地産地消カフェ＆工場見学 中村製作所（MOLATURA)オープンファクトリー

ベストポット、レンジスターで作る、三重県ならではの食材やメニューが楽しめます♪

今回は、四日市カレーをいただきましたよ！ご飯の上には、四日市名物「トンテキ」が！ボリュームたっぷりで、大満足でした。

ベストポットの器に入って提供される「かぶせ茶氷パフェ」は思わず写真を撮りたくなる一品だとか！

--MENUの一例---
●四日市カレー
●ミシュランシェフのちょっと贅沢まかない飯
●かぶせ茶氷パフェ
●フルーツ氷パフェ
●ラッシー
●チャイ
【営業時間】10時～17時
【定休日】日
【電話番号】059-329-6777
【住所】三重県四日市市下さざらい町４－１５

２階のイートインスペースでは、カフェのメニューを楽しみながら、中村製作所が過去に制作した展示物を見たり、物品を購入できるようになるそうです。

物品購入については、すでに購入可能なベストポットをはじめ、かぶせ茶、組子、日本酒、みやび鯛の炊き込みご飯の素など、地元四日市、三重県の物産などを販売予定とのこと！楽しみです♪

１階奥にあるスペースでは、ベストポットやレンジスターなどの製造工程の見学・体験が可能です！（要予約）

「バリ取り」という紙やすりで表面をきれいにする工程や「釉薬（ゆうやく）」を器につける作業など、貴重な体験ができます。

釉薬をつける作業は、一見簡単そうですが、ムラなくつけるのはすごく難しくて、職人の方の凄さを実感しました。

将来的には、お皿の絵付けたいけんやMy湯呑みづくりなどの体験もできるようになるそうです！楽しみですねー！

【工場見学・体験】
予約：要（原則１か月前まで）
料金：2,500円（工場見学・製造体験・カレーまたはかき氷付き）
電話：059-329-6777

簡単ではありますが、中村製作所さんのオープンファクトリーを紹介させていただきました。

これから、どんどんパワーアップしていくとのことなので、目が離せません！

徹底解説したレポート記事もありますので是非ご覧ください👇