Encurtidos de hígado Miyazakiya Yokanzuke Miyazakiya
Instalaciones elegibles para MiepoFundada en el primer año de Keio. Yokitsuzuke Miyazakiya ha elaborado la especialidad de Iga, "Yokitsuzuke", durante seis generaciones utilizando el método de fermentación tradicional de la familia.
Le quitamos el corazón al melón blanco, una especialidad de la cuenca de Iga, y lo rellenamos con shiso, jengibre, rábano, etc. finamente picado, y lo vendemos durante 2 años con el sabor antiguo y el nuevo en Yokonzuke Miyazakiya Co. "Salsa de soja Tamari" de , Ltd. Estos encurtidos se envejecen naturalmente durante un año. El origen de ``Yokitsuzuke'' es que el señor del dominio, TakatoraTodo lo conservaba como alimento durante sus batallas, y fue nombrado ``Yokitsuzuke'' porque era un pepinillo que alimentaba la moral de los samuráis. También se dice que es la comida portátil de un ninja.
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Información detallada
enero 1
Aproximadamente a 5 minutos a pie de la estación Uenoshi de Iga Railway
Aproximadamente 5 minutos hacia la ciudad de Ueno desde la autopista nacional Meihan “Ueno IC”
6台(無料)
*Los precios están sujetos a cambios, así que verifique su información de contacto antes de salir.
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