[Sala Bianchi Al Kecciano] Dîner pour déguster du vin le 16/06 (dimanche) Nous acceptons maintenant les réservations Sala Bianchi Al Kecciano Wine Kai

Date : dimanche 16 juin 2024

Le restaurant italien "Sala Bianchi Al Kecciano" organisera un dîner de vins le dimanche 16 juin.

La deuxième étape est une soirée spéciale où vous pourrez déguster du vin et de la nourriture avec le sommelier Tadahiko Ichinose de Wine.Ichinose, un bar à vins spécialisé dans les vins italiens. Le deuxième thème est « l'Italie du Sud ». Entouré par les mers Adriatique et Tyrrhénienne, le sud de l’Italie est une région viticole fascinante qui profite pleinement des bienfaits du soleil. Il regorge de cépages indigènes uniques qui correspondent au terroir, et de nombreux vins uniques sont produits.

S'il vous plaît, profitez du mariage de plats et de vins spéciaux disponibles uniquement ce jour-là.

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Une soirée spéciale pour déguster du vin
Partie 2 : Comment marcher dans le sud de l'Italie
[Réservation préalable requise]

Date et heure : 16 juin 2024 (dimanche) 18h00-20h00 (Réception 17h30-)
Lieu : Sala Bianchi Al Kecciano (à l'intérieur d'Aqua Ignis)
Frais d'adhésion : 25 000 yens/personne [comprend l'accord vin]

●Le transport est disponible depuis la gare de Yunoyama Onsen aux heures suivantes (réservation à l'avance requise)
Gare de Kintetsu Yunoyama Onsen → Lieu
① Départ à 17h04 ② Départ à 17h23
Lieu → Station Kintetsu Yunoyama Onsen
③Départ à 20h05 ④Départ à 20h35

*Des boissons non alcoolisées sont également disponibles.
*Si vous souhaitez passer la nuit, veuillez nous contacter au 059-394-7733.

【Application】
Veuillez postuler en utilisant le formulaire ci-dessous.
https://forms.gle/s4ccnbn8bRNnAEVb7

【profil】
Vin.Ichinose / Sommelier Tadahiko Ichinose
Né dans la ville de Kameyama, préfecture de Mie. Après avoir obtenu son diplôme du Yokkaichi Technical College, il a travaillé dans une usine de pièces détachées pendant deux ans, a économisé de l'argent et s'est inscrit à l'école culinaire Tsuji de l'Université de Tokyo. Après avoir travaillé comme chef à Tsu et Suzuka, il a trouvé un emploi dans un bar à vin. Je suis tombé amoureux du vin et j'ai appris le métier de sommelier japonais à l'âge de 25 ans. À l'âge de 27 ans, il s'installe à Florence, en Italie, "Belcore". A 27 ans, il devient également sommelier italien. De retour au Japon, il travaille pendant cinq ans au célèbre restaurant « Tavola Calda Ohno » de Yokkaichi avant de devenir indépendant. Le bar à vins « Wine.Ichinose » ouvrira ses portes le 14 mai 2022. Wine Shop Ichinose, une boutique en ligne spécialisée dans le vin italien, vend des vins très appréciés. Nous envisageons actuellement d'importer personnellement du vin qui n'est pas encore arrivé au Japon. Nous organisons activement des événements œnologiques pour permettre aux gens de découvrir la joie du vin italien, et 10 % des bénéfices des événements sont reversés à la cafétéria des enfants.