เอร็ดอร่อยกับ "เนื้อวัวมัตสึซากะ" แบรนด์ชั้นยอด ณ มัตสึซากะ แหล่งเนื้อคุณภาพดีที่สุด

เอร็ดอร่อยกับ "เนื้อวัวมัตสึซากะ" แบรนด์ชั้นยอด ณ มัตสึซากะ แหล่งเนื้อคุณภาพดีที่สุด

หากมาเที่ยวมิเอะก็ไม่ควรพลาดเนื้อวัวมัตสึซากะ แบรนด์เนื้อระดับเดียวกับเนื้อโกเบสำหรับชาวญี่ปุ่น วัวสายพันธุ์ชั้นเลิศคัดคุณภาพที่ค่อย ๆ เลี้ยงเป็นระยะเวลานาน มีความละเอียดของลายหินอ่อนสวยงามถึงขั้นเรียกกันว่า "ผลงานศิลปะแห่งเนื้อ" ตื่นตาตื่นใจไปกับลายหินอ่อนเส้นโค้งงดงาม มีเอกลักษณ์ที่ความหวานละมุนกับไขมันคุณภาพเยี่ยมที่แทบจะละลายในมือ จนคุณจะอดยกย่องชมเชยไม่ได้ว่า "เลิศ!" "อร่อย!"มีวิธีปรุงมากมาย! ไม่ว่าจะเป็น "เนื้อย่าง" "สุกี้ยากี้" "สเต๊ก" "ชาบูชาบู" "เมนูจากเครื่องใน" "ซูชิเนื้อวัว""ข้าวหน้าเนื้อ""ฮัมบากุ" (เบอร์เกอร์เนื้อแบบญี่ปุ่น) "เสียบไม้ย่าง" "แกงกะหรี่เนื้อ" "สตูเนื้อ" การลังเลว่าจะสั่งอย่างไรดีก็เป็นอีกหนึ่งความสนุกเช่นกัน แนะนำเมนู "สเต๊ก" ที่จะดึงกลิ่นหอมของไขมันให้โดดเด่นขึ้นมาด้วยการย่าง และ "สุกี้ยากี้" ซึ่งเตรียมโดยการย่างและต้มในหม้อโลหะก้นตื้น ลองเลือกสักร้านแล้วแวะไปชิมกัน นั่งรถไฟด่วนพิเศษสายคินเท็ตสึไปสถานีมัตสึซากะซึ่งมีร้านอาหารร้านดังมากมาย โดยใช้เวลาประมาณ 10 นาทีจากสถานีอิเสะชิ หรือประมาณ 25 นาทีจากสถานีโทบะ เป็นทำเลเหมาะที่สุดสำหรับการแวะก่อนหรือหลังสักการะศาลเจ้าอิเสะ ขอแนะนำทัวร์มัตสึซากะที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับการเดินเล่นในเมืองรอบปราสาท และพักผ่อนที่คาเฟ่สไตล์ย้อนยุค

"วาดาคิน" ร้านดัง ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นที่สุดแห่งเนื้อวัวมัตสึซากะ

"วาดาคิน" ร้านดัง ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นที่สุดแห่งเนื้อวัวมัตสึซากะ
หากอยากเพลิดเพลินกับเนื้อวัวมัตสึซากะ ถ้าจะให้ง่ายให้ล่ะก็ต้องไป "วาดาคิน" ร้านดัง ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นสุดยอดของเนื้อวัวมัตสึซากะ ทางร้านมีฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ของตัวเอง คุณจึงจะได้ลิ้มรสเนื้อวัวมัตสึซากะชั้นเลิศซึ่งเลี้ยงด้วยความพิถีพิถันใส่ใจ หากกล่าวถึงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์มากที่สุดของวาดาคินล่ะก็จะต้องนึกถึง "สุกี้ยากี้" เนื้อลายหินอ่อนสไลซ์สวยงามมีรสนุ่มละลายบนลิ้น เมื่อได้ทานแล้วคุณจะไม่สามารถลืมเลือนได้เลย

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง


ทานเนื้อวัวมัตสึซากะ ณ เรียวกังเก่าแก่ในย่านที่พักอย่าง "ไทยะเรียวกัง"

ทานเนื้อวัวมัตสึซากะ ณ เรียวกังเก่าแก่ในย่านที่พักอย่าง "ไทยะเรียวกัง"
ลิ้มรสเมนูดั้งเดิมจากเนื้อวัวมัตสึซากะในบรรยากาศสบายๆ ในเรียวกังเก่าเก่าซึ่งเปิดบริการในยุคบุงกะ สุกี้ยากี้เนื้อวัวมัตสึซากะที่เสิร์ฟที่นี่จะย่างเนื้อโดยไม่ใช้น้ำซุปสุกี้ยากี้ แต่จะปรุงรสด้วยโชยุสูตรพิเศษกับน้ำตาลให้รสชาติไม่เลี่ยน วิธีปรุงแบบนี้จะทำให้เนื้อที่มีรสชาติเยี่ยมอยู่แล้วเอร็ดอร่อยมากขึ้น และยังรักษาความนุ่มละลายในปาก เอกลักษณ์ของเนื้อวัวมัตสึซากะเอาไว้ได้

ไทยะเรียวกัง
ที่ตั้ง : 780 ต.ฮิโนะ อ.มัตสึซากะ จ.มิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-23-1200
เวลาเปิด : มื้อกลางวัน 11.30 - 14.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.) มื้อค่ำ 17.00 - 21.30 น. (โปรดจองล่วงหน้า)
วันหยุด : วันจันทร์เฉพาะช่วงมื้อกลางวัน

"โชโตอัน"ร้านอาหารและกาแฟที่มีโกดังสินค้าแบบดั้งเดิม

"โชโตอัน"ร้านอาหารและกาแฟที่มีโกดังสินค้าแบบดั้งเดิม
ร้านที่คุณจะทานเนื้อวัวมัตสึซากะได้ในราคาย่อมเยา ภายในมีกลิ่นอายแบบบ้านโบราณ มีพร้อมทั้งอาหารกลางวันและกาแฟ เชิญมาอิ่มเอมไปกับอาหารตามฤดูกาลท่ามกลางบรรยากาศอันคุ้นเคยในสมัยก่อนอย่างภายในโกดังและสวนอันเขียวขจี

โชโตอัน
ที่ตั้ง : 1360 ต.โทโนะ อ.มัตสึซากะ จ.มิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-23-0657
เวลาเปิด : มื้อกลางวัน 11.00 - 15.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 14.00 น.) มื้อค่ำ 17.00 - 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.00 น.) (โปรดจองล่วงหน้า)
วันหยุด : วันพุธ (เปิดทำการหากเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์และเปลี่ยนไปหยุดวันพฤหัสบดีแทน)

รับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นมื้อกลางวันอย่างสวยงาม ณ "อิเสะจิ"

รับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นมื้อกลางวันอย่างสวยงาม ณ "อิเสะจิ"
ร้านอาหารญี่ปุ่น "อิเสะจิ" ที่อยู่ภายในโฮเท็ล เฟล็กซ์ (Hotel FLEX) มีที่นั่งที่เป็นห้องแบบญี่ปุ่นซึ่งคุณจะได้ค่อยๆ ใช้เวลาเพลิดเพลินไปกับการทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศสงบ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการจะทานอาหารอร่อยๆ ของมิเอะหลายเมนูโดยไม่ใช่แค่เนื้อวัวมัตสึซากะเท่านั้น เดิน 5 นาทีจากสถานีมัตสึซากะ ที่นี่ตั้งอยู่ริมทางหลวงและเป็นโรงแรมแสนสะดวกที่ตั้งอยู่ใกล้กับร้านสะดวกซื้อ ทั้งยังมีคนมาพักค้างแรมเพื่อท่องเที่ยวอิเสะด้วย

ร้านอาหารญี่ปุ่น "อิเสะจิ" (ชั้น 4 มัตสึซากะ เฟล็กซ์ โฮเท็ล)
ที่ตั้ง : 36-18 ต.ชูโอ อ.มัตสึซากะ จ.มิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-52-0800
เวลาทำการ : 11.00 - 14.00 น. / 17.00 - 21.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20.30 น.) (โปรดจองล่วงหน้า)

"มารุโยชิ" ที่บริหารโดยตรงโดยร้านจำหน่ายเนื้อวัวมัตสึซากะ

"มารุโยชิ" ที่บริหารโดยตรงโดยร้านจำหน่ายเนื้อวัวมัตสึซากะ
มีเมนูเนื้อวัวมัตสึซากะมากมายสมกับที่เป็นร้านเนื้อโดยเฉพาะ มีเมนูเอกลักษณ์อย่าง "บีฟสเต๊ก" เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด รวมถึง "สุกี้ยากี้" "ชาบูชาบู" เมนูคลาสสิคจากเนื้อวัวมัตสึซากะ สามารถซื้อเนื้อลายหินอ่อนชั้นเลิศได้จากร้านเนื้อที่ตั้งอยู่ติดกันไปเป็นของฝากได้อีกด้วย

มัตสึซากะ มารุโยชิ (สาขาใหญ่คามาดะ)
ที่ตั้ง : 239-2 คามาดะโจ เมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-51-2240
เวลาเปิด : เวลาทำการร้านอาหาร 10.00 - 21.30 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20.30 น.)
วันหยุด : วันพุธ (เปิดทำการหากเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์) วันสิ้นปี และวันขึ้นปีใหม่

รับประทานสเต๊ก ณ "บีฟคลับ โนเอล (Beef Club Noel)"

รับประทานสเต๊ก ณ "บีฟคลับ โนเอล (Beef Club Noel)"
สเต๊กเฮาส์ที่มีบรรยากาศเหมือนอยู่บ้านซึ่งบริหารโดยร้านจำหน่ายเนื้อ คุณจะได้รับประทานสเต๊กเนื้อมัตสึซากะชั้นเลิศแบบสบายๆ ในราคาสุดคุ้ม เมนูอาหารกลางวันมีมากมาย เช่น "สเต๊กเนื้อวัวมัตสึซากะมื้อกลางวันตามอารมณ์" "ข้าวกล่องเนื้อวัวมัตสึซากะย่างบนตะแกรง" แนะนำให้จองล่วงหน้าเพราะเป็นร้านดัง

บีฟคลับ โนเอล (Beef Club Noel)
ที่ตั้ง : 25 เคียวมาจิ อ.มัตสึซากะ จ.มิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-26-6410
เวลาทำเปิด: 11.30 - 14.15 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.) 17.00 - 20.45 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20.00 น.)
วันหยุด : วันพฤหัสบดีและวันพุธที่ 3 ของเดือน

ซูชิเนื้อวัวมัตสึซากะส่วนติดมันที่ "ซูชิมัน"

ซูชิเนื้อวัวมัตสึซากะส่วนติดมันที่ "ซูชิมัน"
มีหลากหลายเมนูชั้นยอดที่พิถีพิถันกับวัตถุดิบอย่างเนื้อวัวมัตสึซากะแบรนด์ระดับโลกและส่วนผสมจากท้องทะเลในอ่าวอิเสะ จึงมีลูกค้าประจำไม่น้อย ขอแนะนำ "ซูชิเนื้อวัวมัตสึซากะส่วนติดมัน" เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด และ ซูชิหน้า "ปลาไหลทะเล" ตุ๋นซอสสูตรดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมเช่นกัน

ซูชิมัน
ที่ตั้ง : ถนนยูเมโนคิ 14 ต.ฮิราโอะ อ.มัตสึซากะ จ.มิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-21-1891
เวลาเปิด : 11.00 - 14.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.) 17.00 - 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30 น.)
วันหยุด : วันพฤหัสบดี

เพลิดเพลินกับเนื้อย่างสายพาน!? ณ "อิชโชบิง"

เพลิดเพลินกับเนื้อย่างสายพาน!? ณ "อิชโชบิง"
หากกำลังมองหาร้านเนื้อย่างราคาย่อมเยา ต้องลองแวะที่อิชโชบิง คุณจะได้สนุกไปกับ"เนื้อย่างสายพาน"แทน"ซูชิสายพาน"ซึ่งมีร้านแบบนี้เพียงไม่กี่ที่ในประเทศมีเนื้อวัวมัตสึซากะคุณภาพเยี่ยมวนตามสายพานในราคาสุดคุ้ม เลือกหยิบเนื้อดิบเช่น "เนื้อวัวมัตสึซากะส่วนสันนอกคัดพิเศษ" "เนื้อวัวมัตสึซากะส่วนซี่โครงสั้นคารุบิ "ที่วนมาตามสายพานตามใจชอบ เมื่อนำมาย่างบนตะแกรงที่โต๊ะคุณจะได้ทั้งความอร่อยและความสนุกสนาน

อิชโชบิง สาขามิยามาจิ
ที่ตั้ง : 144-5 ต.มิยะ อ.มัตสึซากะ จ.มิเอะ
โทรศัพท์ : 0598-50-1200
เวลาเปิด : 11.00 - 22.30 น. (วันธรรมดามีช่วงพักระหว่างวัน และที่นั่งตรงสายพานจะต่างไปตามเวลา)
วันหยุด : ไม่มี

สวมชุดกิโมโนผ้าฝ้ายมัตสึซากะแล้วเดินเล่นในเมือง♪

สวมชุดกิโมโนผ้าฝ้ายมัตสึซากะแล้วเดินเล่นในเมือง♪
มัตสึซากะไม่ได้มีแค่เนื้อวัวเท่านั้น! มาสวมชุดกิโมโนผ้าฝ้ายของมัตสึซากะซึ่งเป็นผ้าพื้นเมืองของญี่ปุ่นแล้วลองไปเดินเล่นในเมืองกันดีไหม? จากสถานีมัตสึซากะเดินต่ออีกประมาณ 7 นาทีก็จะพบ "ศูนย์เช่าผ้าฝ้ายมัตสึซากะ" คุณสามารถเช่าชุดกิโมโนผ้าฝ้ายมัตสึซากะได้ที่นี่ ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะใช้เวลาสวมใส่เพียง 3 นาที และยังเช่าถุงเท้าทาบิ รองเท้าแตะโซริ กระเป๋าคินชาคุ และอื่นๆ ได้ครบชุดในราคาย่อมเยา สวมชุดกิโมโนมีสไตล์แล้วไปเดินเล่นในเมืองกันเลย!

ศูนย์เช่าผ้าฝ้ายมัตสึซากะ (ศูนย์เช่ายาวาตายะ กิโมโน)
ที่ตั้ง : 589-1 ต.ฮิโนะ อ.มัตสึซากะ
โทรศัพท์ : 0598-21-0551
เวลาเปิด : 11.00 - 18.00 น. (แตกต่างตามฤดูกาล)
วันหยุด : วันพฤหัสบดี

ย้อนเวลากลับสู่อดีต! "คฤหาสน์พ่อค้าแห่งมัตสึซากะ"

ย้อนเวลากลับสู่อดีต! "คฤหาสน์พ่อค้าแห่งมัตสึซากะ"
ถ่ายภาพราวกับได้ย้อนเวลากลับสู่อดีต ณ "คฤหาสน์พ่อค้าแห่งมัตสึซากะ" คฤหาสน์ของพ่อค้าผู้มั่งคั่งที่เคยค้าขายสินค้าต่างๆ อย่างกระดาษและผ้าฝ้ายซึ่งจะทำให้คุณหวนนึกถึงการใช้ชีวิตหรูหราในอดีต

คฤหาสน์พ่อค้าแห่งมัตสึซากะ
ที่ตั้ง : 2195 ฮงมาจิ อ.มัตสึซากะ
โทรศัพท์ : 0598-21-4331
เวลาเปิด : 9.00 - 16.30 น. (ตุลาคม - มีนาคม : 9.00 - 16.00 น.)
วันหยุด : วันจันทร์ (หยุดวันถัดไปแทนหากเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์) วันถัดไปของวันหยุดนักขัตฤกษ์ วันสิ้นปี และวันขึ้นปีใหม่ (วันที่ 29 ธ.ค. - 3 ม.ค.)

สินค้าพิเศษเฉพาะของ "ฮาจิมิตสึยะ มัตสึจิโร โนะ มิเสะ"

สินค้าพิเศษเฉพาะของ "ฮาจิมิตสึยะ  มัตสึจิโร โนะ มิเสะ"
หลังดื่มด่ำกับเนื้อวัวชั้นเลิศแล้วก็มาถึงเวลาผ่อนคลายด้วยขนมหวาน "ฮาจิมิตสึ โมนากะ ไอซุ" (โมนากะสอดไส้ไอศกรีมรสน้ำผึ้ง) ที่มีขายเฉพาะที่ "ร้านมัตสึจิโร" ร้านขายน้ำผึ้งสไตล์ญี่ปุ่น อย่าพลาดมาลิ้มลองไอศกรีมหลากรส เช่น นม ชาเชียว งาดำ ผงถั่วคินาโกะ ฯลฯ นอกจากสารพัดเมนูจากน้ำผึ้งแล้วยังสามารถซื้อสินค้าที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งได้อีกด้วย เช่น เครื่องสำอาง ผ้าเช็ดตัว สบู่ และอื่นๆ

ฮาจิมิตสึยะ มัตสึจิโร โนะ มิเสะ
ที่ตั้ง : 1873 ต.นากะ อ.มัตสึซากะ
โทรศัพท์ : 0598-26-8133
เวลาเปิด : 9.30 - 18.30 น.
วันหยุด : ไม่มี (หยุดเฉพาะวันขึ้นปีใหม่)

สถานที่ท่องเที่ยวที่แนะนำในบทความนี้