« Butasute » est un magasin spécialisé dans le bœuf Ise Wagyu.
Un magasin spécialisé dans le bœuf Ise Wagyu fondé en 1909. Le nom unique du restaurant viendrait du fait qu'ils ont abandonné le porc au profit du bœuf. Le bœuf de Butasute est fabriqué à partir de veaux soigneusement élevés par des agriculteurs. Le bœuf est soigneusement coupé en lanières par un artisan qualifié, le bœuf marbré est donc étonnamment tendre et, combiné à la douceur de la viande, fond sur la langue. Nous recommandons également le gyudon, qui utilise des restes de viande provenant de diverses parties.