이세시마 국립공원을 대표하는 턱만의 절경을 일망! 상록 활엽수 나무와 파도 부드러운 리아스식 해안선이 만들어내는 예술. 크고 작은 60여 개나 되는 섬들은 보고 있는 것만으로 마음이 치유됩니다. ◎ 트립어드바이저 「여행 좋아하는 것을 선택! 일본...
오와세 시(OwaseCity)의 어촌 “구귀쵸”에 있는 절경 “오하이”는 현지민이라도 아는 사람조차 아는 명소가 되고 있습니다. 원래 절호의 어장으로 알려져 있었습니다만, 최근이 되어, 현지 유지에 의해 길이 정비되어 지명도가 늘어나 왔습니다. 오와시의 리아스식 해안 사이에 빛나는...
오이즈미역의 서쪽 및 이나베 이나베 시(InabeCity)의 남동쪽 일각에서 네모필라의 꽃을 즐길 수 있습니다. 블루의 귀여운 꽃들의 융단과 노란색 산기 철도의 차량이 그림이 되는 포인트입니다. 2024년의 네모필라의 개화 상황은 이쪽 미에의 꽃 카...
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Casa Urola(VISON)
世界ピンチョス大会のチャンピオンであるパブロシェフのお店。サンセバスチャンで1番人気の野菜バルで、食感とソースをうまく組み合わせた純粋なバスク料理です。
중남세
cafe Tomiyama(VISON)
しっとり感とふわふわ感の両立を目指した定番のスフレロールをはじめ、丁寧に手作りするスイーツと上質なコーヒー、紅茶(coffee kajita、マリアージュ クレール)を陶芸家 内田鋼一氏、内田京子氏の器でお召し上がりいただけます。 その他人気のクリーミーな特製カレーやサンドイッチをメインにしたこだわりの朝食もご用意しております。 素朴で実直なアンティーク家具とヴィンテージスピーカーか...
ARATZ(VISON)
サンセバスチャン市長お勧めの熟成肉レストラン。ピンチョス、魚料理、肉料理、パエリア、デザートまで、バスク地方の伝統に基づいた郷土料理を提供。
raf(VISON)
農家直送フルーツを使ったドリンクなどのカフェ、そこから発着のパーソナルモビリティレンタル、そして夜は、ローカルを味わうダイニングバーに。モビリティで星空ナイトツアーも。 店名のraf(Ramble&fox)は、ぶらぶらしてたら思いがけない幸せ(きつね福)に出会うというコンセプト。多気町土着ローカルカンパニーが提案する食と体験のVISONスタイルをお楽しみ下さい。
くるみの木 暮らしの参考室(VISON)
奈良を拠点に、ていねいな日々の暮らしを提案する、カフェと雑貨の店「くるみの木」。新しい空間が、三重・多気のVISONに生まれます。 手仕事の美しさやあたたかさ、自然素材に毎日ふれる健やかさ、用と美を兼ね備えたデザインの使いやすさ、そして、良いものを長く使う大切さを、ご提案します。皆様の日々の暮らしが、愉しく、心豊かなものとなりますように…。
D&DEPARTMENT MIE by VISON
「ロングライフデザイン」をテーマに、47都道府県に一か所ずつ拠点をつくりながら、物販・飲食・出版・観光などを通して各地の「らしさ」を見直す活動を行うD&DEPARTMENTの三重県の拠点がVISONにオープンします。 松阪もめんや伊勢木綿、伊賀焼などの三重らしいロングライフな生活道具を紹介するショップに、スタンド式カフェも併設。三重県の息の長いデザインを掘り起こし、伝え、学ぶ場を展開し...
菓子舗 井村屋(VISON)
菓子舗 井村屋は、井村屋が創業以来受け継がれた伝統と、新しい感性が織りなすお菓子を販売する和菓子店。 店舗では、喫茶スペースと販売スペースを設け、日本酒「福和蔵」を使用した当社自慢の酒饅頭や北海道産小豆を丁寧に炊いて作ったあんころもち、地元の食材を活用した彩り豊かな季節の和菓子などを取り揃えております。
自給自足カレッジ(VISON)
―VISONのオーガニック農園で始まる、新しい生き方― 土に触れ「農」のある暮らし。「食の自給」クォーターファーマー・ライフ 「自給自足カレッジ」では、“自然環境と共に生きる”を目標に、環境と人にやさしい自然農での野菜の栽培技術をはじめ、自給自足の術を学べるカリキュラムをご用意しました。 VISONオーガニック農園を拠点とし、遠方の方へはオンライン受講が可能なコースもございます...
旅籠ヴィソン(VISON)
日本の伝統的な「風流」を感じる 柱(はしら)と梁(はり)の軸組による日本の伝統的な工法である「木造軸組工法」により建築。世界中の方に日本の誇る「風流」を体験して頂けるよう窓際など細かいディテールにこだわりました。4棟から成る旅籠棟では各棟1階に入居するテナントプロデュースにより洗練された世界観を各客室でお楽しみいただけます。普段の生活では体験できない「しつらえ」を家族旅行やグループ旅行...
伊勢プリンの鉄人(VISON)
伊勢神宮への参拝客が多く訪れる「おはらい町通り」にあるプリン専門店「伊勢プリンの鉄人」の2号店。 厳選した国産素材とマダガスカル産の最高級バニラビーンズを使用し、職人が1つ1つ店内で作る“伊勢プリン”や、プリンを使った食べ歩きスイーツ“プリントースト”、プリンの上にソフトクリームをのせた“プリンソフト”、当店オリジナルの“飲む「生」プリン”等を販売しています。
第十八甚昇丸(VISON)
三重県唯一の底引き網漁船「甚昇丸」は、深海150m〜300mに生息するさまざまな魚を漁獲しております。 ノドグロ、キンメダイ、あんこう、アカザエビ、剣先いか、ガス海老などなど。 他にも種類豊富で美味しい魚がたくさん! お店では、揚げたての深海魚の唐揚げやちらし寿司なども販売! もちろん種類豊富に新鮮な魚なども販売しておりますので是非ご来店ください!
脇口の鮪(VISON)
生まぐろ水揚高日本一の那智勝浦町、勝浦漁港から明治30年、創業120余年「ヤマサ脇口水産」鮪仲卸より直送直売。【明治30年創業120余年「ヤマサ脇口水産」】×【ミシュランシェフPAGES「手島竜司氏」】による持続可能な新しい水産の未来を実現します。鮪の解体スペースを常設し、卸売、小売、飲食を一体化した世界初の体感型まぐろ専門店です。
海女小屋 なか川(VISON)
三重県鳥羽市で三世代に渡って海女を続ける中川家の営む、海女小屋をイメージしたお店。 漁師でもあり西洋料理で修業したシェフによる、県内の海鮮や厳選した海の幸をメインとしたお食事を提供します。
鈴木水産(VISON)
鈴木水産では、地元の魚介を中心に鮮度を活かした料理を30年来提供して参りました。 鈴木水産VISONでも、店内の活魚水槽で活き活きと泳ぐ魚がご覧になれます。 ミシュランを獲得した手島竜司シェフ監修のもと、新鮮な魚介の旨みを、よりシンプルな形で、出来立てさばきたてのこの上ない鮮度で召し上がっていただけます。
竜吟虎嘯 薪場(VISON)
肉市場の中央に位置する肉カウンター。薪焼き、炭焼きという日本で古来から伝わる伝統的な技術であり、全く違う焼き上がり効果と香りを出します。食材により薪炭を効果的に使い分け、豪快であり繊細な料理を提供するお店です。
竜吟虎嘯(VISON)
香りにコンセプトをおき、松阪牛や伊勢海老など三重の食材を主に使用したフュージョン料理レストラン。
WARASHIBE たいやき わらしべ(VISON)
伊勢志摩発祥のたい焼き専門店として、東海3県を中心に店舗を構えております。生地には三重県産小麦「あやひかり」を100%使用しているため、外はパリッと中はモチっとした食感。 こだわりの詰まった「わらしべ」のたい焼きをぜひ一度お召し上がりください。
覚王山フルーツ大福 弁才天(VISON)
市場から直送される季節のフルーツを、黄金比にこだわりをもつ素材の味を生かした甘さ控えめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥で手包みしたのが「覚王山フルーツ大福 弁才天」の大福です。保存料や乳化剤などは一切加えておらず、フルーツそのものが持つ甘さを引き立てるために生地への加糖は極力控え、お米本来の上品な素材の甘みを感じられるよう仕上げております。
新兵衛屋(VISON)
明治十五年の創業以来、素材の新鮮さと、手間を惜しまぬ昔からの製法で、老舗の味を守り続ける、新兵衛屋の丹精込めた本物の味わいをご賞味下さい。今回、熊野灘で水揚げされた小魚を 骨ごとすり潰して練り上げてつくる、地魚揚げを生すり身から実演販売いたします。
マーケテリア(VISON)
市場のとなりの小粋で自由なカフェテリア。 「地球の未来は今日の食事から」をコンセプトに、ミシュランシェフ手島竜司氏監修のもと、農家・漁業者・畜産業者様の食材や、マルシェヴィソンの食材を利用し、食品ロス削減に積極的に取り組み、持続可能な社会を作っていく第一歩のお店を目指します。 素材を活かした野菜スープ、地元をはじめ各地で獲れた魚や鳥羽産牡蠣、季節のフルーツシェイクにフェアトレードコー...
若竹(VISON)
地元多気町で、松阪牛を飼育する竹内牧場の直営精肉店です。 上質で、美味しく、そして安心して召し上がっていただけるお肉に仕上げるために、 愛情と感謝を込めて、一頭一頭大切に育てています。 牛たちにじっくりかけた時間と手間を、お肉のおいしさとともに味わっていただけたら幸いです。
baraque(VISON)
産直肉市場のこだわりのお肉を使ったフィンガーフードや時期に合わせた軽食・ドリンクを販売する賑やかな屋台店舗です。
Confiture H(VISON)
コンフィチュール アッシュは、究極の地産地消を実現するパティシエ辻口博啓のパティスリーです。どこより素材に近い場所でお菓子作りができるVISONはパティシエにとって最高の場所。素材を選び抜き、独自の製法で作り上げ、味のみならず視覚や香りが考え抜かれたケーキ、焼き菓子、コンフィチュールなどがお楽しみいただけます。
Mariage de Farine(VISON)
パティシエ辻口博啓の手がけるベーカリー。店内の石臼で三重県産小麦を挽き、厳選した小麦と組み合わせることで、ここでしか生み出せない粉の持つ旨みや深みを引き出したパンを提供します。お持ち帰りだけでなく、イートインでもお召し上がりいただけます。