四日市萬古焼

(よっかいちばんこやき)
  • 四日市萬古焼①
  • 四日市萬古焼②
  • 四日市萬古焼③
  • 四日市萬古焼①
  • 四日市萬古焼②
  • 四日市萬古焼③

◎四日市萬古焼・・・
250年以上も遡る四日市萬古焼の歴史。「萬古」または「萬古不易」の印を押したのが名前のいわれとされ、
「作品が変わらずに永遠に残っていくように」との願いが込められました。
その後、幾多の変遷を経て、地域に根付いた萬古焼は、「萬古の印があることが一番の特徴」と言われるほど形が多彩で、
四日市市と菰野町を中心に100社以上の窯元が集積する全国有数の陶磁器産地となりました。

土鍋は萬古焼を代表する商品で、生産高は国内産土鍋の約80%を占めていますが、その特徴は耐熱性にあり、
空焚きや直火に対しても高度の耐久性を発揮します。
また、急須も萬古焼を代表する商品の一つであり、そのシンボルとされる「紫泥急須」は、
使えば使うほどに味わいと光沢が増すほか、お茶の渋みを吸着し、まろやかにしてくれる特徴があります。

◎「三重ブランド認定制度」と「三重ブランド認定事業者」について・・・
三重県では「自然を活かす技術(人と自然の力)」をコア・コンセプトに、5つの認定基準に適合すると認められた本物づくりと
これに携わる人々を「三重ブランド」として認定しています。
▼三重ブランド認定制度について  ▼三重ブランド認定品・認定事業者について

【三重県内の四日市萬古焼が楽しめる、購入できるお宿やお店に関すること】
萬古陶磁器卸商業協同組合
住所
電話番号
059-224-2395(三重県農林水産部フードイノベーション課)
公式URL
http://www.miebrand.jp/ninteihin/bankoyaki.htm

※料金等については変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。

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