Shiratama Shiratama
Auparavant, le confiseur Miyake avait créé « Shiradama », une confiserie mochi populaire dans les environs, et aujourd'hui, Maedaya-san a continué à innover et à en faire une confiserie mochi populaire appelée « Shiradama ».
On dit qu'il a été inventé à l'image d'un magatama à partir des trois trésors sacrés : les épées, les miroirs et le magatama.
Le mochi est fait de pâte de haricots égouttée à base de haricots rouges de Tokachi, Hokkaido, et la pâte est faite de farine de riz de haute qualité.
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