尼肯茶亚年糕(Nikenjaya-Mochi)尼肯贾亚麻糬
尼肯茶亚年糕(Nikenjaya-Mochi)是一种传统的大豆麻糬,用薄薄的麻糬皮包裹滤过的豆沙,并撒上黄豆粉制成。
将糯米蘸水蒸好,用臼充分捣碎,贯彻了角屋代代相传的生饼的制法。
滑滑的生饼、清爽甜味的豆沙、刚磨好的香喷喷的黄豆粉三位一体的味道,总有一种怀旧的感觉。
创业于天正年间 (1575年) 。在三河国发生了织田·德川联军和武田军的“长筱合战”。
Nikenchaya "是该镇的名称,源于在流经伊势市中心的濑田川河畔建有两座茶馆--"Kakunoya "和 "Minatoya",我们的麻糬也因此被称为 "尼肯茶亚年糕(Nikenjaya-Mochi)"。
势田川是一条7公里左右的短河,从江户时期到昭和初期,支撑着为参拜而沸腾的伊势的大动脉。
二轩茶屋作为渡过伊势湾,从势田川上来的舟参宫客人坐船的港口城市很热闹。
想必很多旅客都已经吃饱了尼肯茶亚年糕(Nikenjaya-Mochi),兴奋地开始了旅程。
这是一家茶馆麻糬,旅行时可以在总店的阳台上一边品尝伊势茶(Ise GreenTea),一边享受新鲜制作的味道。
也有打包用的竹皮包裹。
○到伊势的参宫街道别名也被称为“年糕街道”,沿街有作为招待“御荫参拜”的旅客的道中食而备受喜爱的名产饼,现在也有很多店铺可以品尝到。
→三重县有很多伊势神宫(IseJingu)参拜者吃过的著名麻糬!介绍“麻糬街道”的推荐特产麻糬
详细信息
从JR伊势市(IseCity)站或近铁宇治山田站乘坐开往二见、鸟羽的巴士10分钟,在二轩茶屋下车。
由伊势自动车道“伊势IC”下高速公路约10分钟
有 (隔着伊势二见线对面的伊势角屋麦酒窖的停车场)
【每月25日是黑色豆沙日】
每月25日限定,推出用怀念的黑糖制成的“黑庵尼肯茶亚年糕(Nikenjaya-Mochi)”。
仅限25日上午7时开始营业 (售完即止)
※关于费用等有变更的情况,所以出门的时候请向问询处确认。
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