니켄자야-모치(Nikenjaya-Mochi)떡 니켄 지야 모치
니켄자야-모치(Nikenjaya-Mochi)은, 고시 떡을 얇은 떡 가죽으로 감싼 가루를 뿌린, 옛날의 버섯 떡입니다.
찹쌀을 물에 넣고 쪄 올려 우스꽝스럽게 충분히 붙는 모퉁이가 대대로 이어지는 생떡의 제법을 관철하고 있습니다.
매끄러운 생떡, 담백한 단맛의 문질 떡, 갓 갓 구운 고소한 가루가 삼위일체가 된 맛은 어딘가 그리움이 있습니다.
창업은 천정년(1575년). 미카와국에서 오다·도쿠가와 연합군과 다케다군의 「나가시노 합전」이 일어난 해입니다.
「니겐 찻집」은 마을의 이름으로, 이세의 중심부를 흐르는 세다가와의 강변에 「카쿠야」와 「미나토야」라고 하는 찻집이 2채로 된 것에서 유래하며, 거기에서 당점의 떡은 「니켄자야-모치(Nikenjaya-Mochi)」이라고 불리게 되었다고 전해지고 있습니다.
세다가와는 7km 정도의 짧은 강이지만, 에도기부터 쇼와 초기까지, 참배에 끓는 이세를 지지한 대동맥.
2채 찻집은 이세만을 건너 세타가와를 오른 후나 참궁 손님이 배를 입는 항구 마을로 활기차고있었습니다.
많은 여행자들이 니켄자야-모치(Nikenjaya-Mochi)으로 배고프면서 여행의 시작에 가슴을 끌게 했을 것입니다.
찻집의 떡이기 때문에, 여행의 때에는 본점의 연대에서 이세 티(Ise GreenTea)세차를 푹 쉬면서, 갓 만든 맛을 맛보십시오.
테이크 아웃 용 대나무 가죽 포장도 있습니다.
○이세까지의 참궁 가도는 일명 「떡 가도」라고도 불리며, 가도변에는 「덕분에 참배」의 여행자를 대접하는 도중식으로 사랑받은 명물 떡이 있어, 현재도 많은 가게에서 즐길 수 있다 합니다.
→ 미에현은 이세진구(IseJingu)참배자가 먹은 명물떡이 많이! 「떡 가도」의 추천 명물 떡을 소개
자세한 정보
JR「이세 시(IseCity)시역」・「긴테쓰 우지야마다역」에서 후타미・도바 방면행 버스 10분 「니겐자야」하차
이세 자동차도로 「이세 IC」에서 약 10분
있음
【매월 25일은 흑안의 날】
매월 25일 한정으로, 옛날 그리운 흑설탕을 사용한 「흑안니 니켄자야-모치(Nikenjaya-Mochi)」을 준비하고 있습니다.
25일만 오전 7시부터 영업합니다(품절되는 대로 종료)
※요금등에 대해서는 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시에는 문의처에 확인해 주세요.
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