松阪牛松阪牛
◎松阪牛・・・
据说在松阪地区,自古以来农业没有机械化的时代,喜欢购买兵库县出生的役牛,在和歌山县生活了一年的母牛。牛作为农耕用,经过3、4年后逐渐变胖,最后制成被称为“太牛”的精致牛,在日俄战争时期作为优质的肉牛出售。
1935年,它在东京芝浦市场召开的“全国肉用牛畜产业博览会”上获得了最高荣誉,以最高级肉牛“松阪牛”而享誉全国。
松阪牛又被称为“肉类艺术”,因其优良的品质、丰富的自然环境下的传统农法以及系统的引进和管理,被公认为日本最好的肉牛,也获得了赞誉来自世界各地的。
【关于可以吃到三重县内松阪牛肉的店铺】
▼和田金(Wadakin)
▼MARUYOSHI※可以作为特产购买。
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※关于费用等有变更的情况,所以出门的时候请向问询处确认。
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