perle shinju

◎Perles...
La culture des perles dans la préfecture de Mie s'est développée autour de la baie d'Ago depuis 1893, lorsque Kokichi Mikimoto a inventé une méthode de culture utilisant les huîtres d'Akoya, et est reconnue comme le berceau de la culture des perles.
La perliculture nécessite des zones de pêche présentant plusieurs conditions différentes selon le processus. Pendant la période de culture importante au cours de laquelle l'huître Akoya fait pousser les perles à l'intérieur de son corps après l'insertion du noyau, la température de l'eau doit être supérieure à 13 degrés Celsius, il doit y avoir beaucoup de plancton, le courant doit être bon et les vagues doivent être calme. .
Aussi, durant cette période, il est nécessaire d'effectuer fréquemment des « nettoyages de coquilles » pour éliminer les balanes fixées à la surface des coquillages, et de gérer les coquillages en portant une attention particulière à la température de l'eau, à la marée rouge, etc.
Leur technologie de culture a été très appréciée dans tout le pays et leur haute qualité a été reconnue, notamment en remportant des prix presque chaque année au Concours national de culture perlière.


[À propos des magasins vendant des produits en perles dans la préfecture de Mie]
▼Association du tourisme de la ville d'Ise　　▼Association du tourisme de la ville de Toba　　▼Association du tourisme de la ville de Shima　　▼Association du tourisme de la ville de Minamiise　　▼Île des perles de Mikimoto...etc.