松阪牛松阪牛

肉類藝術品!日本引以為豪的世界品牌

被世界譽為“肉類的藝術品”的松阪S級品牌。

採用松阪牛獨特的可追溯係統進行嚴格管理，
它的高安全性可以通過松阪牛貼紙、證明書來確認。

另外，松阪牛中特別是兵庫縣產的優秀的小牛，
在松阪牛生產地區花費900天以上的時間，用農家工匠的技術1頭1頭的手鹽進行施肥，
“特產松阪牛”，在松阪牛的標簽上明確記載。


☆“特產松阪牛”的特徵☆
1、細紋 (霜降) 肉質細嫩
2、甘甜內斂的清香
3、脂肪溶解溫度 (熔點) 低，口感好


細膩的霜降和用筷子切出的柔軟肉質令人感動。
特別是壽喜燒的老抽醬油和砂糖調味，和肉的搭配非常出眾!