Viande d'iga Iganik

Profitez de la douceur de l'huile et de la saveur de la viande.

En raison de son arôme moelleux, de sa richesse et de sa tendreté fondante, il est classé aux côtés du bœuf de Matsusaka et de Kobe, mais il est aussi parfois appelé bœuf fantôme car la quantité produite est faible et la majeure partie est consommée. dans la ville d'Iga.
Ces dernières années, il y a eu une augmentation du nombre de restaurants proposant des « bols de riz grillé au bœuf Iga » afin que les clients puissent facilement déguster de la viande Iga. C'est un plat gastronomique local que vous devez essayer lors de votre visite à Iga.