Carne de iga iganik

Disfruta del dulzor del aceite y del sabor de la carne.

Debido a su suave aroma, riqueza y ternura que se derrite en la boca, se clasifica junto con la carne de Matsusaka y kambe, pero a veces también se la conoce como carne fantasma porque la cantidad producida es pequeña y la mayor parte se consume. dentro de ciudad de Iga.
En los últimos años, ha habido un aumento en el número de restaurantes que ofrecen "tazón de arroz asado con carne Iga" para que los clientes puedan disfrutar fácilmente de la carne Iga. Este es un plato gourmet local que debes probar cuando visites Iga.