親親天素面素面
由冰涼的鈴鹿山風和朝明川的清流制作而成的大矢知掛面。
據說曾經有旅行的僧侶傳授了那個秘法，傳達了拉出來的韌性和柔滑的口感的味道。
從嚴寒的深夜開始制作掛面需要很大的勞力，但是用熟練的手法和人們的真心制作出漂亮的白線。筋道的強度、柔滑的口感是手伸出來特有的味道。
詳細信息
·從近鐵名古屋線“四日市站”徒步約5分鐘
·由東名阪自動車道“四日市IC”開車約20分鐘
※關於費用等有變更的情況，所以出門的時候請向問詢處確認。
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