伊勢志摩で塩・鰹節・昆布など地元の名品を味わう!神饌(しんせん)とは?

伊勢志摩で塩・鰹節・昆布など地元の名品を味わう!神饌(しんせん)とは?

神饌(しんせん)とは、神様にお供えするお食事のことで、伊勢神宮(外宮)では、約1500年、1日も欠かすことなく毎日朝・夕の二度、塩・鰹節・昆布などのお食事を天照大御神(あまてらすおおみかみ)に奉り、感謝と祈りをささげています。

実際に伊勢神宮で神饌としてお供えされているものを私たちが手に取ることはできませんが、塩、鰹節、昆布など神饌と同じ食品を、こだわりの製法で製造し、地元に愛されているお店があるんです!

職人が作る地元の名品を味わい、お伊勢参りの旅をより味わい深いものにしてみてはいかがでしょう。

岩戸の塩【岩戸館】(伊勢市)

岩戸の塩【岩戸館】
岩戸の塩【岩戸館】

みそぎの町 二見浦

神宮御塩浜(塩田)のある二見町、神前海岸で汲んだ海水から作っている「岩戸の塩」は、原料は海水のみ、他の塩やにがり、固結防止のための添加物は一切使用していない純国産自然海塩です。

【基本情報】
住所:〒519-0609 伊勢市二見町茶屋566-9
電話番号:0596-43-2122
営業時間:8:00~22:00頃
定休日:無休

かつおの天ぱく「鰹いぶし小屋」(志摩市)

かつおの天ぱく「鰹いぶし小屋」
かつおの天ぱく「鰹いぶし小屋」
かつおの天ぱく「鰹いぶし小屋」

鰹いぶし小屋 食べる、香る、学ぶを体感。

昔ながらの手火山製法で作る「波切節」。江戸時代の鰹節番付では別格の行司役に置かれていたとされています。
削りたての鰹節でおかかご飯が食べられる「土鍋炊きたておかかごはん(試食)」が人気です。(完全予約制)

〇見学料 大人2,000円(税込)小学生1,000円(税込)

【基本情報】
住所:〒517-0603 志摩市大王町波切393
電話番号:0599-72-4633
営業時間:
10月~5月(2回) 11時~12時 15時~16時
6月~9月(1回) 10時~11時
※期間によって多少時間が異なります。
定休日:水・日
※8月12日~16日
(お盆期間中加工場休業のため)
※12月1日~1月10日
(年末繁忙期、年末年始休業のため)

酒徳昆布(伊勢市)

酒徳昆布
酒徳昆布

技で削る、心で削る

明治45年創業以来、伊勢の味にこだわり、素材・技・味、全てにおいて手間ひま惜しまず、手作りの味を守り続けています。おぼろ昆布手削り体験(お土産付)もおすすめ。

【基本情報】
住所:〒516-0017 伊勢市神久2-7-20
電話番号:0596-28-2068
営業時間:8:30~18:30
定休日:水 ※祝日、12月は営業

サトナカクッキー【中谷武司協会(ショップ)】(伊勢市)

サトナカクッキー【中谷武司協会(ショップ)】
サトナカクッキー【中谷武司協会(ショップ)】
サトナカクッキー【中谷武司協会(ショップ)】

ひとつひとつきちんと手づくり

伊勢神宮の神饌である「塩・米・酒」を現代風にアレンジ。小麦粉は三重県産あやひかり、酒粕は大台町にある元坂酒造の純米吟醸酒粕を使用。塩は「岩戸の塩」を使用。

【基本情報】
住所:〒516-0009 伊勢市河崎2-4-4
電話番号:0596-22-7600
営業時間:11:00~17:00
定休日:火

白鷹三宅商店(伊勢市)

白鷹三宅商店
白鷹三宅商店
白鷹三宅商店

お伊勢参りに、お神酒を。

伊勢神宮の神々に毎日供えられる御料酒を醸す蔵元「白鷹」の特別酒を全国で唯一取り扱う酒店です。
旅の思い出に、カウンターで一献。


【基本情報】
住所:〒516-0024 伊勢市宇治今在家町29-2
電話番号:0596-22-4506
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休

  • 近鉄・JR伊勢市駅/近鉄宇治山田駅よりバスで20分「神宮会館前」バス停より徒歩1分

ルートマップ

ここまでスクロールすると地図が表示されます。
エリア
伊勢志摩
注目記事
観光三重アクセスランキング
  • 観光スポット
    (今週)
  • 観光スポット
    (急上昇)
  • 遊び・体験
  • 横山天空カフェテラス(横山展望台)・ミラドール志摩

    横山天空カフェテラス(横山展望台)・ミラドール志摩

    2018年8月【天空カフェテラス】オープン

    /sp/spot/detail_2307.html
  • 二見興玉神社

    二見興玉神社

    御祭神に猿田彦大神(さるたひこのおおかみ)を祀り、縁結び・夫婦円満・交通安全などにご利益のある神社。 正面に見える...

    /sp/spot/detail_2953.html
  • 夫婦岩

    夫婦岩

    夫婦岩は古来より日の出遙拝所として知られてきました。沖合約700m先には猿田彦大神縁りの興玉神石(霊石)が鎮まり、そこは...

    /sp/spot/detail_2231.html
  • 石神さん(神明神社)

    石神さん(神明神社)

    神明神社の境内にある「石神さん」は、海女達の間では古くから「女性の願いなら一つは叶えてくれる」と信仰されており、今で...

    /sp/spot/detail_21293.html
  • ツエノ峰

    ツエノ峰

    舗装されていない林道を登っていくと、絶景が待っています。 パラグライダーの離着陸場所として利用されてきたほか、近年は...

    /sp/spot/detail_23474.html
  • ツエノ峰

    ツエノ峰

    舗装されていない林道を登っていくと、絶景が待っています。 パラグライダーの離着陸場所として利用されてきたほか、近年は...

    /sp/spot/detail_23474.html
  • 赤木城跡(赤木城公園)及び田平子峠刑場跡

    赤木城跡(赤木城公園)及び田平子峠刑場跡

    赤木城は、築城の名手・藤堂高虎によって作られた、中世と近世の築城法を併用した平山城で、近世城郭の萌芽ともいうべき城郭...

    /sp/spot/detail_2904.html
  • おかげ横丁

    おかげ横丁

    伊勢神宮内宮の門前町の中程に、伊勢路の代表的な建築物が移築・再現されています。この地方の魅力が凝縮されているので、三...

    /sp/spot/detail_1821.html
  • 三重県営サンアリーナ

    三重県営サンアリーナ

    メインアリーナ サブアリーナ 国際会議室 レセプション・ルーム 会議室(第1・第2・第3・第5)

    /sp/spot/detail_2530.html
  • 奥伊勢フォレストピア リバーサイドヴィレッジ(グランピング施設)

    奥伊勢フォレストピア リバーサイドヴィレッジ(グランピング施設)

    手ぶらで快適に楽しめる新しいキャンプを体験しませんか♪

    /sp/spot/detail_23280.html
  • 【いちごの収穫体験】ナガシマファーム「いちご狩り」食べ放題練乳付き!

    【いちごの収穫体験】ナガシマファーム「いちご狩り」食べ放題練乳付き!

    名古屋から車で30分!ファミリーも安心のアクセスと清潔な施設です。伊勢湾岸自動車道「湾岸長島IC降りて約3分!」。名古屋...

    activity/detail_486.html
  • アクアイグニス「TSUJIGUCHI FARM」いちご狩り予約受付中

    アクアイグニス「TSUJIGUCHI FARM」いちご狩り予約受付中

    パティシエ辻口博啓が運営する苺園「TSUJIGUCHI FARM」では、高設ベンチで温泉熱を利用し苗の土を温めるなど、アクアイグニス...

    activity/detail_816.html
  • 「伊勢夫婦岩めおと横丁」内で伊勢木綿を使った『手作り御朱印帳』体験♪☆※ワンドリンク付のプラン

    「伊勢夫婦岩めおと横丁」内で伊勢木綿を使った『手作り御朱印帳』体験♪☆※ワンドリンク付のプラン

    千有余年の歴史ある伝統工芸品「伊勢型紙」を使用した伊勢木綿からお好きな組み合わせで作る「伊勢木綿御朱印帳作り体験」は...

    activity/detail_1206.html
  • いちご狩り

    いちご狩り

    ハウス内は、高設栽培となっており、また、バリアフリーですので車イスの方やベビーカーでも入園が可能です。 ※予約制となっ...

    activity/detail_1139.html
  • アコヤ真珠取り出し体験 ※取り出し後アクセサリー作り可

    アコヤ真珠取り出し体験 ※取り出し後アクセサリー作り可

    本物のアコヤ貝からアコヤ真珠を取り出す体験です。 アコヤ貝の中からコロンと美しい真珠が出てくる瞬間を楽しく体感できます...

    activity/detail_8.html
開催間近イベント
  • 今日・明日
  • 今週・来週
  • 今月・来月
  • 四日市あすなろう鉄道イルミネーション列車

    開催日
    2019年11月1日(金)~2020年2月16日() 17:00~
    /sp/event/detail_40718.html
  • いちごハウス こもの園

    開催日
    2019年12月14日()~2020年6月14日()
    /sp/event/detail_38403.html
  • いちご大福づくり体験教室

    開催日
    2020年1月2日(木)~2020年4月30日(木) 10:30~
    /sp/event/detail_11616.html
  • じんけんフェスタinすずか

    開催日
    2020年1月25日()~2020年1月26日() 10:00~16:00
    /sp/event/detail_39107.html
  • 伊勢忍者キングダムの「安土城」外観見学を再開!

    開催日
    2019年12月21日()~2020年2月29日()
    /sp/event/detail_40754.html
  • ナガシマ アイススケートリンク

    開催日
    2019年12月7日()~2020年3月8日()
    /sp/event/detail_40247.html
  • ひなぶら(伊賀ぶらり体験博覧会 いがぶら×伊賀上野城下町のおひなさん)

    開催日
    2020年2月1日()~2020年3月3日(火)
    /sp/event/detail_39712.html
  • 冬季イベント「水族館 裏方探検」

    開催日
    2019年12月12日(木)~2020年2月2日()
    /sp/event/detail_20566.html
  • 特別展・企画展 「昭和のくらし 昭和の面影」【四日市市立博物館 】

    開催日
    2020年1月2日(木)~2020年3月1日()
    /sp/event/detail_20350.html
  • 波瀬駅 “波瀬の朝市”

    開催日
    2020年1月25日()~2020年1月26日() 10:00~16:00
    /sp/event/detail_40613.html
三重のレジャーに役立つ!本・ガイドブック
三重県エリア紹介
観光三重ピックアップ!
遊び・体験

三重県の宿のご案内人気サイトの宿泊プランを一括比較!

オンラインでの
空室確認&予約はこちら
みえ食旅パスポート
フォトコンテスト
松阪木綿で記念撮影 フォトコンテストに応募する
インフォメーション
  • スマートニュースで観光サイト「観光三重」の観光情報を配信スタート!

    三重県観光連盟 /sp/information/detail_3377.html
  • 2019年 三重県の絶景TOP10が決定!Instagram「観光三重」の「いいね!」2019年ランキングを発表!

    三重県観光連盟 /sp/information/detail_3378.html
  • 三重県観光連盟の簡体字・韓国語・タイ語サイト、12月23日公開!

    三重県観光連盟 /sp/information/detail_3376.html