取材レポート
具材のボリュームがハンパない！ 四日市の「まぐろレストラン」でゴージャスすぎる海鮮丼を味わう
四日市にある「まぐろレストラン」は、2018年11月にリニューアルオープン。若者や女性にも利用しやすい内装に変わったことで、今まで以上にお客さんが増えています。四日市に本社を構える株式会社ダイエンフーズが運営しており、水産加工会社だ...
#
初めてでも安心の陶芸体験！いなべ市の「紫光窯」で自分の創造力を形にしよう！
従来の萬古焼に「彫彩（ちょうさい）」という技法で絵付けをし、色彩豊かで華やかさを印象付ける陶器「紫光萬古」。その窯元である「紫光窯（しこうがま）」は、初代である林紫光が四日市萬古焼の窯として四日市に開窯しました。その後いなべ市...
#
20種の華やかな手巻き寿司にワクワク♪ ボリューム満点ハンバーガーをめざして桑名へ！
南伊勢町の外湾漁港から直接買い付けた新鮮な魚介類を、四季を通じて楽しむことができる「三彩（みさい）」。アメリカンダイナーをイメージした、ハンバーガーとデザートのお店「BROWN FLAVOR（ブラウンフレーバー）」。 今回は「三彩」の1日1...
#
彫刻家がオーナーの桑名市にある「鐵屋（くろがねや）＋Cafe」 隠れ家的なアート空間で寛ぎのひとときを♪
冒険心がくすぐられる一風変わったカフェがあるというウワサを聞き、桑名市長島町へ。 彫刻家の今岡さんがオーナーの「鐵屋（くろがねや）＋Cafe」は、知る人ぞ知る隠れ家的なお店。おしゃれ感度の高い若者からの人気は高く、名古屋や大阪から...
#
【自転車ライターが行く！美し国・三重 自転車道中記】度会・南伊勢編 峠越えの走りごたえあるコースで海鮮グルメに舌鼓！
三重県を代表する清流・宮川流域の度会町と熊野灘に面する南伊勢町。どちらも自然が豊かで、自転車で走りやすく、絶景ポイントや見どころもたくさんある、知る人ぞ知る魅力的なサイクリングコースです。沿道には海の幸・山の幸を楽しめるグルメ...
#
桑名名産蛤（はまぐり）の美味しさを引き出した「蛤の若炊き」、松阪牛を贅沢に使った「松阪牛の時雨煮」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
三重県桑名市は蛤(はまぐり)の産地として有名です。そんな桑名の伝統食「蛤の時雨煮」を現代版にアレンジした「蛤の若炊き」、そして時雨煮文化を若い人に知ってもらいたいという想いで作った「松阪牛の時雨煮」について、ご紹介します。
#
古きよき街並み「東海道関宿」で、「見て」「食べて」「体験」できる注目スポットをご紹介！
東海道五十三次の47番目の宿場町として知られる「関宿」。国の重要伝統的建造物群保存地区でもあり、当時の貴重な建物が数多く残るその景色はまさに圧巻です。今回は、関宿の街並みを楽しみながら「見て」「食べて」「体験」できるスポットをご...
#
秘境の地で育つ「幻の地鶏」のこだわりを徹底レポート！「熊野地鶏カット肉・新姫ぽん酢セット」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
熊野市紀和町。かつては鉱業が盛んだった緑豊かな山間の町に、「日本一おいしい地鶏」を目指して作られた地鶏があります。その名も熊野地鶏。その熊野地鶏のおいしさを自宅で手軽で味わえる商品のご紹介です。
#
三重の酒処、伊賀の地酒を堪能！「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
三重の酒処、伊賀市。酒造りに重要な要素「米」「水」「気候」の三条件が揃っており、当地では古くから多くの酒蔵が、個性豊かな日本酒を醸しています。「伊賀酒仙閣 秘蔵の國セット」は、個性豊かな伊賀の蔵元の魅力を知ってもらうために企画さ...
#
新名神高速道路「新四日市JCT」⇔「亀山西JCT」が2019年3月に開通！三重への旅行・観光が便利になります！
2019年3月、ついに新名神高速道路の新区間が開通しました！「新四日市ジャンクション」から「亀山西ジャンクション」までが開通したことで、渋滞が緩和され、より便利に♪また、新しくできた鈴鹿ＰＡでは、鈴鹿のご当地グルメが味わえる他、高速...
#
伊勢志摩サミットの乾杯酒に採用された伊賀の老舗酒蔵に潜入！「半蔵 純米大吟醸 山田錦・特別純米酒 神の穂セット」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
伊勢志摩サミットのディナーでも提供された話題の日本酒「半蔵」を手がける伊賀の造り酒屋、大田酒造さんの自信作「半蔵 純米大吟醸 山田錦・特別純米酒 神の穂セット」をご紹介します。
#
「サミット」で注目を集めた景色が目の前に！ 非日常の景色と時間に癒される「賢島の宿 みち潮」
2016年に開催された「伊勢志摩サミット」の開催地となり、一気に注目された「賢島」。各国首脳が揃って眺めていた「風光明媚な英虞湾の景色」は、多くの人の記憶に残っているはず。その賢島の最南端の山上にある宿が「賢島の宿 みち潮」です。...
#
挑戦を続けるグランシェフの最新作スイーツ「津の森ショコラ」「津の森チーズ」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
津市の名店「パティスリー ラ・パルム・ドール」さんが構想から数年、試作から完成まで1年の期間を経てつくりあげた新商品「津の森ショコラ」「津の森チーズ」について、その魅力に迫ります。
#
静かな漁村で生まれたこだわりの真鯛料理「めでたい屋の活鯛めでたい焼」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
おめでたい時によく使われている真鯛の尾頭焼き。よくあるのは冷たく冷めて身が硬く飾り程度のイメージが強いですが、紹介する「めでたい屋の活鯛めでたい焼」はふっくら柔らかく食べる人が嬉しくなるほどの尾頭焼きです。
#
鳥羽で50年の歴史をもつ鳥羽国際ホテル チーズケーキ！【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
二年連続モンドセレクション最高金賞受賞！50年以上、変わらぬ製法を守り続ける「鳥羽国際ホテル チーズケーキ」。しっとりとした舌触りとまろやかなベイクドタイプのチーズケーキは、鳥羽市民おすすめです。
#
四日市が生んだボリューム満点の肉料理「四日市焼とんてき」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
B1グランプリで全国的に名を馳せた四日市のソウルフード「四日市とんてき」は、ボリューム満点の肉料理。ニンニクをきかせたソースが決め手のとんてき！食べると元気になること間違いなし。
#
三重県人なら知らない人はいない銘菓「平治煎餅」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
三重県には有名な銘菓がたくさんあります。この「平治煎餅」もそんな銘菓のひとつ。シンプルながら奥深い味わいには、根強いファンが多いです。お土産にもらうことが多いと思いますが、店舗に訪れるとまた違った面白さが発見できます。
#
三重県ご当地うどんといえば伊勢うどん！【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
今では三重県人の誰もが愛するであろう、もっちり極太の「伊勢うどん」。当然伊勢に行って食べるのが一番だと思いますが、お土産にも最適な「伊勢うどん」を見つけました。
#
的矢産の牡蠣の旨味を手軽にご自宅で楽しむ。「的矢産牡蠣のカンカン焼き」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
海産物が豊富な伊勢志摩の特産品の一つが「牡蠣」。今回は、的矢産の牡蠣の美味しさを自宅で簡単に食べられる「牡蠣のカンカン焼き」を販売されている料理旅館「いかだ荘 山上（さんじょう）」さんにお邪魔しました。
#
伊賀上野の地で驚愕の手ごねハンバーグに出会う。「松阪牛入りハンバーグ」【三重のお持ち帰りグルメ紹介レポート】
食材が豊富な三重県の中でも有名なのが松阪牛。この松阪牛を贅沢に使用したウワサのハンバーグは、「自宅で本格的なハンバーグを手軽に食べてもらおう」という思いと、おいしさへのこだわりが詰まった逸品でした。
#
