Expérience de récolte et d'éducation alimentaire à la ferme artisanale Mokumoku. Apprenez « pourquoi c'est délicieux » et savourez encore plus les légumes fraîchement récoltés.
掲載日：2021.02.26
Mokumoku Handmade Farm propose une variété de programmes d'expériences culinaires, notamment la production, la transformation et la vente d'aliments. Les expériences de récolte, nées du désir du créateur d'en savoir plus sur la nourriture et d'aider les gens à devenir fans, gagnent en popularité. Présentation du programme à la Mokumoku Handmade Farm où vous pouvez non seulement manger des aliments fraîchement récoltés, mais aussi apprendre et vous amuser pour tout le monde, des adultes aux enfants !
・Profitez des délices fraîchement récoltés que vous ne pouvez découvrir qu'ici
- Ne vous contentez pas de manger, vous pouvez vous amuser et apprendre pourquoi c'est délicieux, parfait pour l'éducation alimentaire des enfants.
・ Plein d'activités de plein air gratuites que les adultes peuvent pratiquer ensemble, comme la pêche aux écrevisses et les promenades en radeau.
・Non seulement à l'extérieur où vous pouvez éviter les 3 C, mais aussi à l'intérieur, nous avons pris des mesures rigoureuses pour prévenir les maladies infectieuses afin que vous puissiez profiter de votre temps en toute sérénité.
Apprenez, cueillez et mangez de délicieuses expériences de récolte de fraises, de myrtilles et de champignons shiitake
Située dans la ville d'Iga, préfecture de Mie, il y a 12 ateliers et magasins spécialisés, 4 restaurants et cafés, des cours d'expérience et une aire de jeux où vous pourrez profiter de la nature et de l'agriculture de près, comme des rizières et des étangs de radeau. est populaire auprès des hommes et des femmes. Récemment, il a attiré l'attention en tant qu'endroit où vous pouvez profiter de la nature en plein air tout en évitant les trois C, et l'un des plus populaires est le programme d'expérience de récolte où vous pouvez faire l'expérience d'une éducation alimentaire tout en dégustant des légumes fraîchement récoltés.
Vous pourrez récolter des aliments de saison tels que des fraises de janvier à fin avril, des myrtilles en août et des champignons shiitake toute l'année, sauf pendant les vacances d'été.
La seule fraise que vous pouvez récolter est la « Sachinoka ». Elle se caractérise par sa douceur par rapport à d'autres variétés, mais elle est sujette aux maladies et nécessite un savoir-faire avancé en matière de culture, c'est pourquoi on ne la trouve pas souvent dans les supermarchés. Il s'agit d'un programme basé sur l'expérience que vous ne pouvez expérimenter qu'à Mokumoku Handmade Farm, qui cultive Sachinoka depuis plus de 20 ans avec l'idée de « créer les meilleures fraises qui ne peuvent être battues nulle part ailleurs ! »
Seules les fraises les plus mûres et les plus mûres sont servies. Les supermarchés vendent souvent des fraises récoltées avant qu'elles ne soient complètement mûres, mais à Mokumoku Handmade Farm, nous souhaitons que vous goûtiez les fraises les plus délicieuses. Nous ne proposons donc pas d'option à volonté, mais nous sélectionnons soigneusement uniquement les fraises les plus délicieuses. meilleures fraises. Le système est conçu pour cela.
Non seulement vous pouvez simplement les cueillir et les manger, mais vous pouvez aussi vous amuser en apprenant sur les fraises, par exemple comment identifier de délicieuses fraises et comment les cultiver (elles ne peuvent pas produire de fruits sans abeilles) tout en écoutant les histoires des producteurs.
La cueillette des bleuets est le programme d'août le plus délicieux de l'année. La pulpe aigre-douce et rafraîchissante a un goût juteux que l'on ne peut attendre que des fruits fraîchement cueillis, et vous pouvez goûter et comparer les trois variétés : Home Bell, Woodard et Tif Blue. Tout comme pour la cueillette des fraises, vous pourrez également apprendre à identifier les délicieuses myrtilles mûres et les caractéristiques des trois variétés.
La récolte des champignons shiitake est un programme qui peut être pratiqué toute l'année, sauf pendant la période des vacances d'été, de mi-juillet à août. Il y a une champignonnière dans le parc et vous pouvez récolter et acheter autant de champignons que vous le souhaitez, il n'est donc pas nécessaire de faire une réservation à l'avance. Les saisons recommandées sont le printemps et l'automne, et les champignons shiitake charnus qui sont uniques aux champignons shiitake cultivés en rondins sont caractéristiques. Vous pouvez le rapporter comme souvenir pour le déguster chez vous, mais vous pouvez également le déguster sur place en le grillant sur du charbon de bois et en le saupoudrant de sel croquant.
L'expérience de récolte à la Mokumoku Handmade Farm regorge d'idées pour aider les enfants à comprendre pourquoi la nourriture est délicieuse et leur faire comprendre par eux-mêmes que manger est amusant et que l'agriculture est amusante ! Parfait pour l’éducation alimentaire et la recherche gratuite pendant les vacances d’été.
« Pêche aux écrevisses » et « Rafting » que les adultes peuvent pratiquer ensemble
Le parc regorge d’activités dont vous pouvez profiter gratuitement. La pêche aux écrevisses est un endroit populaire et caché qui fascine aussi bien les adultes que les enfants. De mai à octobre, vous pourrez en faire l'expérience à l'étang aux écrevisses du parc, où vous déposerez des calamars séchés d'une canne à pêche dans l'étang et attendrez patiemment. Une fois que vous sentez le poisson réagir, soulevez-le lentement et vous pourrez facilement attraper le poisson. Même les adultes qui sont tombés amoureux des écrevisses lorsqu’ils étaient enfants peuvent profiter de cette expérience en retournant à leur enfance.
Parmi les activités nature de la Mokumoku Handmade Farm, la plus populaire est l'expérience en radeau. Il est possible d'en faire l'expérience sauf en hiver. Les adultes et les enfants peuvent ramer seuls sur le radeau et s'amuser comme s'ils étaient le capitaine du radeau.
Il existe des endroits où vous pouvez faire une pause même si vous êtes fatigué par toutes les activités. La forêt de hamacs dispose de 20 hamacs que les adultes peuvent utiliser gratuitement. C'est un endroit idéal pour faire une sieste tout en sentant le vent passer à travers les arbres et en écoutant le chant des oiseaux.
En plus des bains intérieurs, Notenmoku-no-yu propose une grande variété de bains, dont le « Bain de Belle Peau » et le « Bain de Forêt en Plein Air » creusé dans un monolithe naturel, où vous pourrez lentement apaiser votre corps fatigué. Il y a aussi un bain de pieds à l'entrée que tout le monde peut utiliser gratuitement, parfait pour apaiser les pieds fatigués en se promenant dans le parc.
Il y a des restaurants à quatre endroits dans le parc. Il y a le restaurant barbecue "BuuBuu House", le "Rural Restaurant Mokumoku", où vous pourrez déguster des nouilles tonkatsu et soba, et le "Tomato Cafe", qui sert de délicieux parfaits aux fraises et des hamburgers. Le plus populaire est le restaurant buffet « PaPa Beer Restaurant ». Vous pourrez déguster des saucisses et du jambon faits maison dans l'atelier de Mokumoku, du pain, de la bière locale et d'autres plats préparés avec de nombreux légumes de saison sous forme de buffet.
Il existe également de nombreux autres contenus, tels que la « Ferme d'apprentissage relaxante » où vous pouvez interagir avec des animaux domestiques, des mini-cochons et des poneys, et le « Place des échasses et de la corde à sauter » qui peut être apprécié par les parents. et les enfants de tous âges, y compris les grands-parents. De plus, Mokumoku Handmade Farm dispose également d'un centre d'hébergement « OKAERI Village ».
Le matin après votre séjour, vous pouvez participer aux travaux agricoles et suivre un programme d'expérience dans une ferme laitière. Vous pouvez entrer dans la ferme de Jersey, qui est ouverte uniquement aux clients, et découvrir les « activités matinales d'une ferme » telles que le nettoyage et alimentation.
Grâce à des mesures rigoureuses contre les maladies infectieuses, il peut être utilisé en toute confiance, même dans le contexte du coronavirus.
Du désinfectant alcoolique pour la désinfection des mains est installé à différents endroits de la ferme, et des mesures de prévention des maladies infectieuses sont également mises en œuvre dans chaque installation. Des considérations ont été prises pour garantir que les invités puissent profiter de l'événement en toute tranquillité, comme par exemple en fournissant des gants à porter pour préparer les repas au buffet et en organisant des programmes organisés à l'intérieur avec une capacité plus petite que d'habitude. La condition physique et la température des employés sont vérifiées quotidiennement, et tous les employés travaillent ensemble pour offrir une expérience sûre et sécurisée.
Cette ferme artisanale est non seulement délicieuse, mais aussi pleine de fonctionnalités qui vous donnent l'impression que l'agriculture est amusante. Il y a tellement de programmes que vous ne pourrez pas tous les jouer en une journée.
[Ferme artisanale Iga no Sato Mokumoku : informations de base]
Adresse : 3609 Nishiyufune, ville d'Iga
Horaires d'ouverture : Zone agricole 10h00-16h30
Fermé : le 2ème mercredi du mois *Voir site internet pour plus de détails
Parking 500 places
Frais d'entrée à la ferme : 500 yens *Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans
Téléphone : 0595-43-0909
URLSite officiel de la ferme artisanale Iga no Sato Mokumoku
[Réservations pour les cours d'expérience artisanale, les repas et l'hébergement]
Numéro de réservation Mokumoku : 0595-43-1489
[Depuis Nagoya] 90 à 100 minutes en voiture
À environ 15 minutes en voiture de l'autoroute Higashi-Meihan « Kameyama JCT » - de l'autoroute Shin-Meishin « Konan IC »
[Depuis Osaka] 90 à 100 minutes en voiture
À environ 8 minutes en voiture de l'autoroute nationale Meihan "Mibuno IC"
[Depuis Kyoto] Environ 1 heure en voiture
Voie express Meishin « Kusatsu JCT » - À environ 15 minutes en voiture de l'autoroute Shin-Meishin « Konan IC »
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