伊之山農場是位於白山町里山地區的一個利用科學的農場。參觀講究安全、放心、零農藥殘留的農場！
掲載日：2020.06.29
介紹在充滿自然氣息的白山町新鮮採摘並立即冷凍的零農藥殘留的冷凍藍莓和冷凍草莓。
伊野山農場四穗之瞳冷凍藍莓
伊野先生農場有自己的標準，由選果工作人員精心挑選的藍莓當天速凍。即使解凍，滴水的量也很少，在冰箱解凍的話，會變成生的狀態。
顆粒稍大，也很甜，直接吃也非常好吃。當然，因為殘留農藥0 (零) ，所以安心安全。
添加果凍，酸奶，雪糕等。另外，最適合作為果醬和果汁的原材料。也可以揉進磅蛋糕、松餅、百吉餅的面團中使用。
伊野種植的冷凍草莓
Inosan農場的士多啤梨是通過營養液土耕栽培和高架栽培種植的。殘留農藥為0 (零) 。味道的特點是高糖度，是可以充分了解甜味和酸味差異的士多啤梨。
“冷凍士多啤梨”瞬間冷凍當天收獲的士多啤梨新鮮。因為是帶拉鏈的包裝，所以需要多少就解凍多少，吃起來很美味。酸奶和雪糕等配料。另外，作為果醬和果汁的原材料、點心的材料也是最合適的。
井野先生農場……社長是岡田先生，為什麼叫「井野先生」呢？
當我看到“伊諾先生農場”的名字時，我突然想到了這個問題，並向岡田總統詢問了原因， 『伊野先生農場的 「伊野先生」 有兩個意思!』。
第一個是法語Innocent (無辜) :這個詞的意思是“mojaki”。當岡田總統返回當地時，他說自己意味著“你可以順從地做你想做的事”。太棒了!
第二個似乎是這個地方的地名，以前的名字是Inokura (Inokura) 。它似乎意味著「人們自然聚集，溫暖的地方」，這意味著我想讓它成為這樣一個農場。
原來如此，理解了!包含著岡田社長對農場的想法!
造訪伊野山農場的藍莓田！
當我第一次進入藍莓園時，有什麽不舒服嗎?通過照片能知道嗎?是的。地面不是“土壤”而是“混凝土”!
如何，我正在這個混凝土上的碗 (盆) 中種植藍莓。
廣闊的土地上有1,013盆藍莓花盆!!我對這個數字感到驚訝!據說地面不是土壤的環境也是一個清潔的環境，女性可以工作，即使穿運動鞋也可以做農場工作。
從7月中旬到8月下旬，這個藍莓田可以作為觀光農園採摘藍莓。
伊諾農場的藍莓據說具有恢復眼睛疲勞和改善視力的功能，“花青素”大約是通常銷售的藍莓的兩倍那個。真厲害!
在意視力的人，來一次怎麽樣?
科學耕種！ ？
為什麽要在盆 (盆) 中種植藍莓?“這是因為科學可以利用它，”岡田總統說。
請看前一張照片。軟管在樹上像管道一樣穿過農場。實際上，在那個管道中流動著獨自混合的營養液。並且溶液流動的軟管連接到每個盆 (盆) 並且供應。
岡田社長說「我們的工作是根據氣候和天氣調整自己的營養液 (肥料) ，幫助樹木發揮最大的力量!」。
我懂了！同時，這種農業是利用科學來完成的，這一事實給我留下了深刻的印象。
觀光農場「草莓採摘」也很有名！
這是士多啤梨栽培的溫室。
不幸的是，在採訪時這是一個淡季。在這個季節，你也可以在這裡“採摘士多啤梨”。
當然，殘留農藥為0 (零) ，讓我們充滿安全可靠的士多啤梨!
士多啤梨採摘季節2019/12/年末~2020/5/下旬
詳細內容請參照“伊野先生農場主頁”。
Ino-san農場主頁 (關於士多啤梨採摘)
大學時期接觸農業改變了我的人生。
岡田社長從家鄉三重縣鈴鹿市（SuzukaCity）的一所技術學校畢業後，繼續在山形縣就讀大學。正是在這段時間，他第一次透過櫻桃種植經歷了農業的演變。
結果，他似乎對世界農業如此先進感到驚訝，但在那之後，他大學畢業並在東京的一家大型上市公司找到了一份工作。因此，岡田總統的生活將出現一個轉折點。
總統最初是食物過敏的體質。目前為止，我只經歷過三重的白山町、山形縣和自然豐富的地方的生活。
在我成為社會工作者的第一個城市，東京的生活，空氣，水和食物都不適合我的身體，似乎非常痛苦的日子還在繼續。每逢公司放假，我都會回老家三重的白山町調整身體，然後再回東京。我繼續這樣的生活了一段時間，但我重申了當地白山鎮自然豐富的感恩和重要性，我能夠在東京的生活中開始農業，思考我可以利用這種自然是的。
今天，我每天都在挑戰，我想利用我在上學期間學到的東西，並在農業中激活當地的白山鎮。
未來的夢想使用在石野農園採摘的農產品制作和銷售甜點，並開設直銷所。充分利用白山町自然的露營場開發。此外，他還熱情地告訴我，他有各種各樣的夢想，比如獲得獵人執照，將來用它制作野味加工產品。
2018年獲得GAP
GAP認證是為了實現食品安全，環境保護，職業安全等可持續農業。為了創造安全的農作物，它是一個框架，不僅可以管理質量，還可以管理所有生產過程，並允許第三方確認和評估它。
其他獲取資格
·認證農業者
·蔬菜侍酒師
·溫泉洗浴指導員
·FACO (食品與農業合作協調員)
·青年農民
·食品的第6次產業化制作人
·GAP指導員
【郵購網站】
官方商店https://inosan-farm.co.jp/
三重專賣百貨公司https://tsu-matsubishi.shop-pro.jp/?pid=150673567
【直營店】
農業生產法人株式會社井野農園
·觀光農園
郵編515-2621津市（TsuCity）白山町佐田2745-1 井倉溫泉附近
·辦事處
三重津市（TsuCity）中野村 148 號 515-2622
TEL:059-264-0550
伊之山農場網站https://inosan-farm.co.jp/
*資訊截至 2020 年 6 月。
