伊之山农场是位于白山町里山地区的一个利用科学的农场。参观讲究安全、放心、零农药残留的农场！
掲載日：2020.06.29
介绍在充满自然气息的白山町新鲜采摘并立即冷冻的零农药残留的冷冻蓝莓和冷冻草莓。
伊野山农场四穗之瞳冷冻蓝莓
伊野先生农场有自己的标准，由选果工作人员精心挑选的蓝莓当天速冻。即使解冻，滴水的量也很少，在冰箱解冻的话，会变成生的状态。
颗粒稍大，也很甜，直接吃也非常好吃。当然，因为残留农药0 (零) ，所以安心安全。
添加果冻，酸奶，冰淇淋等。另外，最适合作为果酱和果汁的原材料。也可以揉进磅蛋糕、松饼、百吉饼的面团中使用。
伊野种植的冷冻草莓
Inosan农场的草莓是通过营养液土耕栽培和高架栽培种植的。残留农药为0 (零) 。味道的特点是高糖度，是可以充分了解甜味和酸味差异的草莓。
“冷冻草莓”瞬间冷冻当天收获的草莓新鲜。因为是带拉链的包装，所以需要多少就解冻多少，吃起来很美味。酸奶和冰淇淋等配料。另外，作为果酱和果汁的原材料、点心的材料也是最合适的。
井野先生农场……社长是冈田先生，为什么叫“井野先生”呢？
当我看到“伊诺先生农场”的名字时，我突然想到了这个问题，并向冈田总统询问了原因， 《伊野先生农场的 「伊野先生」 有两个意思!》。
第一个是法语Innocent (无辜) :这个词的意思是“mojaki”。当冈田总统返回当地时，他说自己意味着“你可以顺从地做你想做的事”。太棒了!
第二个似乎是这个地方的地名，以前的名字是Inokura (Inokura) 。它似乎意味着“人们自然聚集，温暖的地方”，这意味着我想让它成为这样一个农场。
原来如此，理解了!包含着冈田社长对农场的想法!
参观伊野山农场的蓝莓田！
当我第一次进入蓝莓园时，有什么不舒服吗?通过照片能知道吗?是的。地面不是“土壤”而是“混凝土”!
如何，我正在这个混凝土上的碗 (盆) 中种植蓝莓。
广阔的土地上有1,013盆蓝莓花盆!!我对这个数字感到惊讶!据说地面不是土壤的环境也是一个清洁的环境，女性可以工作，即使穿运动鞋也可以做农场工作。
从7月中旬到8月下旬，这个蓝莓田可以作为观光农园采摘蓝莓。
伊诺农场的蓝莓据说具有恢复眼睛疲劳和改善视力的功能，“花青素”大约是通常销售的蓝莓的两倍那个。真厉害!
在意视力的人，来一次怎么样?
科学耕种！ ？
为什么要在盆 (盆) 中种植蓝莓?“这是因为科学可以利用它，”冈田总统说。
请看前一张照片。软管在树上像管道一样穿过农场。实际上，在那个管道中流动着独自混合的营养液。并且溶液流动的软管连接到每个盆 (盆) 并且供应。
冈田社长说“我们的工作是根据气候和天气调整自己的营养液 (肥料) ，帮助树木发挥最大的力量!”。
我懂了！同时，这种农业是利用科学来完成的，这一事实给我留下了深刻的印象。
观光农场“草莓采摘”也很有名！
这是草莓栽培的温室。
不幸的是，在采访时这是一个淡季。在这个季节，你也可以在这里“采摘草莓”。
当然，残留农药为0 (零) ，让我们充满安全可靠的草莓!
草莓采摘季节2019/12/年末~2020/5/下旬
详细内容请参照“伊野先生农场主页”。
Ino-san农场主页 (关于草莓采摘)
大学时期接触农业改变了我的人生。
冈田社长毕业于家乡三重县铃鹿市（SuzukaCity）市的工业专门学校，后在山形县就读大学。正是在这段时间，他第一次接触到通过种植樱桃而进化的农业形式。
结果，他似乎对世界农业如此先进感到惊讶，但在那之后，他大学毕业并在东京的一家大型上市公司找到了一份工作。因此，冈田总统的生活将出现一个转折点。
总统最初是食物过敏的体质。目前为止，我只经历过三重的白山町、山形县和自然丰富的地方的生活。
在我成为社会工作者的第一个城市，东京的生活，空气，水和食物都不适合我的身体，似乎非常痛苦的日子还在继续。每逢公司放假，我都会回老家三重的白山町调整身体，然后再回东京。我继续这样的生活了一段时间，但我重申了当地白山镇自然丰富的感恩和重要性，我能够在东京的生活中开始农业，思考我可以利用这种自然是的。
今天，我每天都在挑战，我想利用我在上学期间学到的东西，并在农业中激活当地的白山镇。
未来的梦想使用在石野农园采摘的农产品制作和销售甜点，并开设直销所。充分利用白山町自然的露营场开发。此外，他还热情地告诉我，他有各种各样的梦想，比如获得猎人执照，将来用它制作野味加工产品。
2018年获得GAP
GAP认证是为了实现食品安全，环境保护，职业安全等可持续农业。为了创造安全的农作物，它是一个框架，不仅可以管理质量，还可以管理所有生产过程，并允许第三方确认和评估它。
其他获取资格
·认证农业者
·蔬菜侍酒师
·温泉洗浴指导员
·FACO (食品与农业合作协调员)
·青年农民
·食品的第6次产业化制作人
·GAP指导员
【邮购网站】
官方商店https://inosan-farm.co.jp/
三重专卖百货店https://tsu-matsubishi.shop-pro.jp/?pid=150673567
【直营店】
农业生产法人株式会社井野农园
·观光农园
邮编515-2621津市（TsuCity）白山町佐田2745-1 井仓温泉附近
·办事处
三重津市（TsuCity）中野村 148 号 515-2622
TEL:059-264-0550
伊之山农场网站https://inosan-farm.co.jp/
*信息截至 2020 年 6 月。
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