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我去了禦濱町（MihamaTown）那裡一年四季都可以種植橘子！

掲載日：2020.06.26

柿內農場位於禦濱町（MihamaTown），從生產到銷售的所有工序都在公司內部進行。隆重介紹用鮮榨橘子製成的「蜜柑汁」。

「柿內農場柑橘汁 720ml 3瓶」

將橘子直接榨取的100%橘子的純果汁。是講究使用樹上成熟的橘子的100%純果汁。糖度高不酸，從小孩到老年人都容易喝的純果汁。

我們希望提供從田間採摘的新鮮柑橘的美味。

禦濱町（MihamaTown）位於三重縣南端，是個風景優美的小鎮，全年氣候溫暖。柿內農場位於禦濱町（MihamaTown），佔地約 13 公頃（相當於三個東京巨蛋的大小），在廣闊的土地上種植柑橘。
農業是炎熱的夏天，寒冷的冬天，臺風和大雨的天氣，這是一項艱苦的工作。但是，重要的是如何與自然相處。柿子農園的工作人員、一直到收獲的那天都在努力地面對橘子!

柿內農場的柑橘是新鮮採摘並在樹上成熟的。

Kakiuchi農場的一大特色，就是運送“樹上成熟”的橘子。
通常，橘子的裝運主要是在成熟之前收獲和運輸的分銷。您知道嗎?
甘夏等中晚柑於1月中旬收獲，保存在倉庫等，3月~5月上市。所以，店裡擺放的橘子不知道是什麽時候收獲的。
在Kakiuchi農場，成熟前不收獲橘子，收獲一個一個成熟的成熟 (成熟的條件) 在樹上成熟。

雖然真的很花時間，但是為了“美味”的話語和笑容而冒風險，也堅持“樹上成熟”的橘子制作。

我們在國內和國際上提供新鮮採摘的柑橘。

Kakiuchi農場建立了從生產到銷售的綜合係統。在樹上成熟的橘子出售給著名的百貨商店，高端食品超市，著名的酒店，餐館，縣內的旅遊設施，電視和廣播購物，以及主要上市公司的工作場所銷售。
此外，海外似乎正在積極發展，主要是在東南亞。Kakiuchi農場的“橘子汁”也用於JAL的飛機餐。

柿內農場的柑橘汁及柑橘加工品

在柿子農園，不僅是生的果實，也制造、銷售使用了樹上成熟的橘子的橘子汁、橘子加工品。
將各種各樣種類的橘子，在最美味的時期全部擠幹的100%純果汁。純果汁是720ml,沒有殘留也能喝完的正好的200ml的2種尺寸。
種類也有很多，溫州蜜柑、文旦、塞米諾爾、木成甘夏、瀨戶內海、熊野裝飾、還有卡拉曼達、不知火、甘夏蜜柑 (酸橙) 種類繁多!有這麽多，我很猶豫。

柿內農場社長柿內清明

為我們進行了這次採訪的Kakiuchi農場株式會社垣內清明社長。
柿內社長出身禦濱町（MihamaTown），但他並不是從農民起家的。學校畢業後，他在京都一家上市公司擔任辦公室職員約10年。
他父母的家庭沒有像現在這樣大的農場，他的父親過去在一家公司工作期間兼職種植柑橘。柿內社長的轉捩點出現在大約20年前。父親過世後，我掉頭回到了家鄉禦濱町（MihamaTown）。這就是今天的柿內農場的起源。

培養下一代農民

目前，我們正在努力讓更多的人透過柑橘了解禦濱町（MihamaTown），來參觀我們，成為美濱的粉絲。這是柿內社長的想法。我們希望將禦濱町（MihamaTown）打造成讓每個人都能受益的地方，並致力於地區振興活動。
禦濱町（MihamaTown）雖然人口逐年減少，逐漸成為人口稀少的地區，但積極接受三重大學、工學院大學、近畿大學等當地大學的實習，培養未來的農業工人。他說，要把農業打造成產業，創造一個讓許多年輕人安居樂業的環境。
在不久的將來，似乎現在的目標是開發可以做的豪華甜點，因為它是“農民”，它非常美味而且無處不在。很期待能做出什麽樣的美味甜點!