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了解事物,学习事物。在“KOMOGAKU”体验菰野从制造业到饮食的各产业!

掲載日:2019.09.04

御在御在所山(Mt.Gozaisho)的菰野町(KomonoTown)。该镇水源充足,土地肥沃,农业、商业、工业、文化发达,人口4万多人。随着高速公路的建设和四万人的感情,这个小镇即将发生重大变化。
我想增加知道“真实事物”的人数。我想让更多的人参与这件事。
学习更多的东西继续思考未来。我将介绍这种“Komogaku”提供的体验。

※2019 KOMOGAKU在9月29日结束了。

在“菰学2019”期间,将于8月20日(星期二)至9月29日(星期日)在菰野町(KomonoTown)的各个地点举办“菰学塾”,您可以在那里享受各种体验。


首先要介绍的是8月20举办的拉面制作体验。这是在中华荞麦面专营店“yoroiko家”举办的“试着做☆美味拉面”!在世界的日本料理风潮中人气爆棚的拉面。不是速食,不想试着做店里提供的拉面吗?

当天孩子们实际上去了厨房。去除热水的样子正是拉面师傅!

自己做的拉面看起来很好吃!

经历了难得的体验,大家好像都很满足。

接下来是可以在传统技术的工厂中体验的开放式工厂。

我们参观了专门从事久美子作品的细木工店“志馆立宫工艺”。久美子是一种不使用钉子组装木材的技术。设计(图案)是通过切割和榫头(用于将木块连接在一起的突出部分)将尺寸约为 1.5 毫米的木块组合在一起而形成的。

被选为“现代名匠”的黑田幸雄先生和第三代传承人黑田雄二先生。这是一次非常宝贵的体验,您可以学习如何制作久美子杯垫!

辛苦制作也有价值,大家都很满意!

虽然我很难用几十个零件组合过山车,但我很惊讶地看到成千上万的零件门窗隔扇!这是一个可以感受到工匠的伟大的补习班。

接下来是日式点心店“岩嶋屋”的“自己做的、今天的点心”。

体验了使用真正的工具制作带馅日式点心。在工匠的指导下,孩子们也能做出漂亮的日式点心!

你是如何制作日本糖果的?一边听工匠的话一边体验,非常适合自由研究!

其他还有柴炉专卖店“CHIMUNI”经营的“炉灶披萨炉户外烹饪”,

菰野町(KomonoTown)!

除了目前正在举办的“小茂学塾”之外,从9月27日(星期五)到9月29日(星期日),活跃在三重县的工艺品制作者和销售设计产品的商店也将齐聚一堂,您可以一边购物一边购物。与创作者直接互动,有可以享受的“三重市”、直接销售菰野町(KomonoTown)农家生产的农产品的“农贸市场”、可以体验独特性的“菰学市场”菰野的。

其他还有谈话活动、无人机体验会、绝景啤酒花园等,活动非常丰富!借此机会,一定要去菰野,学习菰野,怎么样?


[Komogaku 2019] http://komogaku.jp/

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