Conocer las cosas y aprender sobre las cosas. ¡Experimente las diversas industrias de Komono, desde la fabricación hasta la alimentación, en "Komogaku"!

* Komo Gaku 2019 finalizó el 29 de septiembre.

Durante "Komogaku 2019", "Komogaku Juku" se llevará a cabo del 20 de agosto (martes) al 29 de septiembre (domingo) en varios lugares de ciudad de Komono, donde podrás disfrutar de diversas experiencias.

Lo primero que presentaremos es la experiencia de elaboración de ramen que se llevará a cabo el 20 de agosto. "¡Hagamos un delicioso ramen" celebrado en Yoroiya, una tienda china especializada en soba! El ramen está ganando popularidad durante el auge mundial de la comida japonesa. ¿Te gustaría intentar hacer ramen comprado en la tienda en lugar de instantáneo?

El día del evento, los niños fueron a la cocina. ¡La forma en que drena el agua caliente es como la de un chef de ramen!

¡El ramen que hiciste tú mismo se ve delicioso!

Fue una experiencia poco común y todos parecían satisfechos.

El siguiente paso es la fábrica abierta donde podrás experimentar una fábrica utilizando técnicas tradicionales.

Visitamos Shikan Tategu Kogei, una carpintería especializada en trabajos de Kumiko. Kumiko es una técnica para ensamblar madera sin utilizar clavos.Un diseño (patrón) se crea combinando piezas de madera de 1,5 mm con cortes y espigas (protuberancias que se utilizan para unir las piezas de madera).

​el Sr. Yukio Kuroda, quien ha sido seleccionado como "Maestro Artesano Moderno", y el Sr. Yuji Kuroda, la tercera generación en heredar la técnica. ¡Esta es una experiencia muy valiosa donde podrás aprender a hacer posavasos kumiko!

¡Valió la pena todo el arduo trabajo y todos parecían satisfechos!

Me costó mucho hacer una montaña rusa compuesta por decenas de piezas, pero me quedé asombrado cuando me mostraron los accesorios Kumiko hechos de decenas de miles de piezas. Era una escuela intensiva donde se podía experimentar la grandeza de los artesanos.

El siguiente es el "refrigerio del día que puedes hacer tú mismo" en la confitería japonesa "Iwashimaya".

Tuvimos una experiencia práctica haciendo dulces frescos utilizando herramientas auténticas. ¡Incluso los niños pueden hacer hermosos dulces japoneses con la ayuda de un artesano!

¿Qué tipo de compromiso pones al hacer dulces japoneses? ¡La experiencia de escuchar las historias de los artesanos fue perfecta para una investigación independiente!

Además, en la tienda especializada en estufas de leña "Chimney" se ofrece "Cocina al aire libre con horno de pizza".

¡Hay muchos eventos en los que puedes experimentar diversas industrias en ciudad de Komono, como el taller de cerámica realizado por "Kamoka Doguten" de Komono Banko-yaki!

Además del Komo Gaku Juku que se celebra actualmente, del 27 de septiembre (viernes) al 29 de septiembre (domingo), habrá una reunión de artesanos activos en la prefectura de Mie y tiendas que venden productos de diseño, donde podrá comprar mientras interactuando directamente con los creadores. Habrá ``Mie Ichi'' que podrás disfrutar, ``Farmer's Market'' que vende productos agrícolas directamente de los agricultores de ciudad de Komono y ``Komogaku Marche'' donde podrás experimentar la singularidad. de Komono.

¡También hay muchos otros eventos, como charlas, sesiones de experiencia con drones y una cervecería al aire libre con una vista espectacular! ¿Por qué no aprovechar esta oportunidad para visitar Komono y conocerlo?

[Komogaku 2019] http://komogaku.jp/