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龜山市(KameyamaCity),河森食堂和Ko Biang性價比最高!了解當地美食的精髓!

掲載日:2019.03.28

「龜山味增炸烏龍麵(KameyamaMisoYakiUdon)」是龜山當地頗受歡迎的美食。你知道它的原始吃法嗎?我們在關宿(Sekijuku)人氣餐廳「河森食堂」了解到了這種你可能不知道的傳統飲食方式!
然後,位於舊街道沿線的復古西餐廳“CO-BIAN”。是價格便宜,能吃飽的菜品齊全的店。我想知道性價比到底有多高!
去品嘗2家店引以為豪的美味吧♪

這次我想在龜山市(KameyamaCity)人氣餐廳龜山味增炸烏龍麵(KameyamaMisoYakiUdon)烏冬麵”,然後在西餐廳“Ko”享用美味的套餐卞’’!
當我開車尋找“川森餐廳”時,這是一座清楚地知道商店名稱的建築物,帶有大字母,看起來像「哦!這是」。

一進入店內,寬敞舒適的空間就展開了。也有榻榻米坐席,可以一邊伸開腿一邊吃飯。

和“食堂”這家店的形象一樣,準備了手工制作的1道菜。“菠菜雞蛋燒”是250日元/稅,“鹽鯖魚”是350日元 (含稅) ,“燉鯖魚”是350日元 (含稅) 並且價格便宜,所以看起來很容易分發。冬季限定菜品還有“關東煮”!

然後,我在這裡點了今天想吃的“龜山名產味噌炒烏冬面 (550日元/含稅) ”。
因為使用的是精選數種國產味噌混合而成的“秘制味噌”,所以醇厚的味道在口中回蕩。那種濃厚,非常好吃!
順便說一句,當我看菜單表時,我感興趣的是一道菜“Kameyama Yakiniku鐵板味噌鍋”。不管是什麽樣的料理,我都會問工作人員。

“龜山烤肉鐵板味噌鍋”是吃了龜山的“烤肉”鐵板燒後,在裡面加入烏冬面。那是原本的吃法!
有人告訴我,「龜山味增炸烏龍麵(KameyamaMisoYakiUdon)」因當地美食振興小鎮而變得更加出名。當您聽到原創風格時,您也會想嘗試!所以,我還點了「龜山烤肉鐵板口味鍋」。
來了!來了!堆得像塔一樣高的各種食材。那種扣人心絃的跳動♪
從這裡開始按順序說明吃法!

「龜山味增炸烏龍麵(KameyamaMisoYakiUdon)」含有五花肉、高麗菜和蔬菜,而「龜山烤肉鐵板口味鍋」則含有內臟和多種蔬菜。
首先打碎配料塔,將蔬菜和肉均勻地攪拌,使味噌均勻地混合。小心別從鍋裡掉下來!

一邊時不時地攪拌食材,一邊好好地烤制。烤好顏色後,請盡情享用香噴噴的蔬菜和味增烤肉♪
烤好後直接吃也沒關係,但是可以和米飯一起吃。♪但是,不要把所有的食材都吃完!

食材變少後,終於輪到烏冬面了!將另外點的烏冬面放入鐵板中,將食材和烏冬面纏在味噌上烤制。

攪拌均勻,烏龍麵熟了就完成了!這是傳統的龜山味增炸烏龍麵(KameyamaMisoYakiUdon)!這真是完美的結局。工作人員會細心教你製作!
除此之外,據說底料和面衣都很講究的“炸仔雞”也是可以品嘗到脆脆口感的人氣菜品!我也想嘗嘗那個〜!
“龜山烤肉鐵味噌鍋1人份” (850日元/含稅) ,烏冬面分別售150日元/含稅
※照片是兩人份的。

然後,我看到秘密味噌(大號720日元/含稅,小號320日元/含稅)正在出售,所以我決定買一些作為紀念品。在家吃到正宗的「龜山味增炸烏龍麵(KameyamaMisoYakiUdon)」真是太幸福了♪

【川森食堂】
地址:龜山市(KameyamaCity)關町(sekicho)町古屋66-3
TEL:0595-96-1376
營業時間:10:00~21:00 (LO 20:30)
定休日:周日※GW、盂蘭盆節、年末年初的定休日請咨詢。
交通:距離名阪國道“關”IC約2分鐘

接下來我們要去的是位於龜山舊街道邊上的西餐廳“KOBIAN”。
據說在這裡能以令人驚奇的「呃,這個價格這個音量!?」的超值價格品嘗到足量套餐!去確認傳言吧!

從“川森食堂”開車約10分鐘的地方有一家3層樓的復古店“Ko-BIAN”。
磚瓦風格的牆面上,有連子格子的窗框。雖然是西式建築,但卻是融入周圍街道景觀的時尚建築。

裡面是以木頭為中心,溫暖的西式餐廳的樣子。雅衹的室內裝飾非常漂亮,在這裡喝茶可以度過成熟的下午茶時間♪

清掃周到,充滿清潔感的店內。準備有桌子座位和吧臺座位,可以選擇喜歡的座位用餐。座位多,和家人和朋友聚在一起很容易去,真好!
那麽,我想在這裡點期待已久的套餐菜單!

點了人氣菜品“炸雞套餐”。這個附帶米飯和湯,你覺得到底是多少錢?390日元/不含稅!太便宜了...!
咔嚓一聲吃了炸雞排,脆脆的面衣的口感和雞肉的美味讓人情不自禁地笑開了♪筷子一動,瞬間就全部吃完了。

驚訝還為時過早!接下來點了經典菜品“漢堡套餐”。因為是使用了100%牛肉的店裡引以為豪的手捏漢堡,所以期待很高。
然後,這是這個漢堡包。澆滿自制醬汁的濃郁香味,勾起食欲。

這個也是同樣的米飯和湯的套餐,竟然是690日元/不含稅!口感十足的分量,這個價格讓人吃驚!
然後喝了各種套餐的湯,覺得「哇!」,其實是味噌湯。雖然是西餐,但也能享受日式的味道。適合既想享受日式又想享受西式的人!

最後,點了甜點“蛋糕套餐”。
自家制的戚風蛋糕,根據喜好搭配佈丁或雪糕等的2件套300日元/不含稅。帶飲料480日元/不含稅。
使用有機伯爵茶的松軟戚風蛋糕。清爽且平和的味道♪
飲料選擇使用精選的深煎豆的研磨咖啡。散發著濃濃的香氣,讓人放松呢~!多謝款待!

收銀臺旁邊有自制蛋糕和原創調味汁的土特產櫃臺。說起來,套餐的沙拉上澆的調味汁很清淡,非常好吃呢~。
想在家裡也品嘗一下,買了特產。

最後、給帥哥年輕廚師櫻井先生和弟弟拍了照片!
兄弟倆經營著這家店,據說哥哥櫻井負責經營和料理,弟弟負責料理和每月限定菜單的拉面。下次一定要嘗嘗那邊的拉面!
今天度過了美好的時光,非常感謝!

【高維安】
地址:龜山市(KameyamaCity)野村3-9-2
TEL: 0595-82-0808
營業時間: (平日) 11:00~14:30、17:00~21:00 (周六、周日和節慶) 11:00~21:00
定休日:有臨時休業
路線:距離東名阪高速公路“龜山”IC約6分鐘車程

“川森食堂”的“龜山味增燒烏冬面”,濃厚的味增味道很好喝〜!
關於味噌炒烏冬面的吃法,增加了新的知識♪
然後,西餐廳“CO-BIAN”有很多合理的套餐!性價比,味道,分量都很足的名店!
無論哪一家都是非常喜歡美食的女性不能錯過的店!

※是2019年3月時候的信息。因為費用等信息有變更的情況,所以外出時請向咨詢處確認。
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