Si vas a ciudad de Asahi, ¡prueba "Cord Cafe" y "Wakashoen"! Podrás disfrutar de dulces cuidadosamente seleccionados y dulces japoneses ♪

Aproximadamente a 5 minutos a pie desde la estación Ise Asahi de la línea Kintetsu Nagoya. "Cord Cafe" es una tienda con una combinación de colores marrón oscuro y un exterior fresco.
Con solo mirar esta tienda, pensarás: "El interior de la tienda también debe ser bonito". El diseño es muy sofisticado.

¡Entremos ahora mismo! El interior es sencillo y los sofás junto a la ventana son extremadamente cómodos y dejan entrar la luz del sol.

Además de los asientos en las mesas, también hay asientos en el mostrador, lo que lo convierte en un restaurante que puede ser utilizado fácilmente por grupos de amigos o solo. ¡También es único que haya asientos para parejas en la esquina!

En la tienda también se venden granos de café. Los granos de café cuidadosamente seleccionados por el propietario provienen de una amplia variedad de orígenes y sabores. Puede ser una buena idea conocer las características de cada uno y elegir tu favorito.

Dado que el propietario es del área local, venden la mezcla original de café de ciudad de Asahi, "Asahi Blend".
Una mezcla original con un aroma brillante y magnífico y la cantidad justa de acidez, que recuerda al sol, que es el origen del nombre de ciudad de Asahi. Por supuesto, también podrás beber dentro de la tienda.

También se venden como productos originales las "latas de café" para contener granos. (690 yenes/sin impuestos)
Obtén 50 yenes de descuento en granos de café si traes tu propia lata original. El "azul marino" es genial, pero también me atrae el "blanco", que combina perfectamente con el logo de la tienda.

Ahora, me gustaría probar el "café tostado casero" característico de la tienda (café de goteo: desde 430 yenes/impuestos incluidos).
El propietario selecciona cuidadosamente los granos y los muele utilizando una máquina en la tienda. Dado que se extrae el "umami" original de los granos, incluso aquellos a quienes no les gusta el café deberían poder disfrutarlo.

También puedes pedir dulces que te interesen. El "Crepe de mantequilla y azúcar" (350 yenes/impuestos incluidos) es popular porque es simple pero masticable y está lleno de mantequilla.

Otro dulce popular, el "pastel de queso horneado" (450 yenes/impuestos incluidos), también se elabora a mano en la tienda.
Combina muy bien con el café especial de goteo y muchos clientes piden estos dos artículos en conjunto.

Finalmente, le pregunté al propietario qué significaba el "logotipo", algo que había sentido curiosidad desde que visité la tienda por primera vez.
"Al comparar las bombillas con las personas, los personajes principales son siempre las personas que visitan la tienda. Siempre hay clientes en medio de la luz. La luz siempre es cálida y el café y la ciudad se revitalizan. Esa es la imagen. está incluido en esta marca!"
Otro gran concepto es "queremos alegrar ciudad de Asahi".

[Café del cordón]
Dirección: 2054-4 Asahi Nao, nao
TELÉFONO: 059-327-7980
Horario comercial: 8:00-18:00 (mañana 8:00-11:00, almuerzo 11:30-14:00)
Día festivo habitual: domingo
Acceso: A unos 7 minutos a pie desde la estación Kintetsu “Ise Asahi”

A continuación, se encuentra a unos 3 minutos en coche del "Cord Cafe". Encontré un exterior que decía: "¡Esta es una tienda de dulces japoneses!".
El escaparate está decorado con preciosas flores, creando una atmósfera que facilita el acceso a la tienda.

El famoso dulce japonés de la tienda, "Shiomi", se exhibe en un gran letrero afuera de la tienda. Vine a la tienda específicamente por este producto, ¡así que estoy deseando ver cómo sabe!

En la vitrina se alinea una variedad de dulces japoneses, desde dulces japoneses estándar hasta dulces de temporada, incluidos sakura mochi, kusa mochi y warabi mochi.
Tenemos una variedad de sabores tradicionales que se pueden disfrutar en una variedad de situaciones, incluidas fiestas de té, celebraciones y como obsequio.

¡Ahora déjame presentarte la tan esperada especialidad "Shiomi"! ¡El look de colonia es tan lindo!
Parece que este dulce nació en el periodo Edo, inspirado en la cresta de una ola en la costa de arena blanca y verdes pinos de Yokkaichi. Estos dulces de pasta de frijoles se caracterizan por su modesto dulzor y, por supuesto, ¡la pasta de frijoles está hecha a mano en la tienda! Hay dos sabores: pasta de frijol normal y pasta de frijol matcha, y puedes comprarlos a partir de 1 pieza. (50 yenes/impuestos incluidos)

¡Cuando lo pruebes, la suave dulzura de la pasta de frijoles te hará adicto! Estos dulces japoneses del tamaño de un bocado son perfectos como souvenirs o snacks.

El "Strawberry Daifuku" (200 yenes/impuestos incluidos) es un producto popular de temporada.
Contiene fresas grandes y mucha pasta de frijoles, lo que lo hace muy abundante. ``Strawberry Daifuku'' es una deliciosa combinación de la dulzura de la fruta y la dulzura de la pasta de frijoles.

El nerikiri de temporada es un producto recomendado en la tienda. El diseño, que expresa el cambio de estaciones, es una cualidad que los amantes de los dulces japoneses no pueden perderse. (150 yenes~/impuestos incluidos)

Uno de sus productos estándar, "Warabi Mochi" (185 yenes/impuestos incluidos), tiene una atractiva textura fresca y masticable. Una vez que lo pruebes, te volverás adicto y ¡muchos lugareños vienen a la tienda solo por él!
Hay tantos dulces japoneses antiguos que te resultará difícil decidir cuál llevarte de recuerdo.

La tienda también está registrada como "Museo de la ciudad del área de Yokkaichi" y una esquina de la tienda está decorada con moldes para dulces que se usaban en el pasado. Si quieres usar esto, aún puedes usarlo. Puedes ver la elaborada mano de obra de cada artículo y sentir la tradición de la tienda.

¡Por último, tenemos al Sr. Kakizawa, el propietario de segunda generación! Heredando la tradición de los dulces japoneses del padre del fundador, que fundó la tienda, también estamos trabajando en el desarrollo de nuevos productos. Actualmente, su hijo es la tercera generación en el negocio y la tienda está dirigida por dos generaciones: padre e hijo.
¡Muchas gracias por escuchar varias historias esta vez!

[Wakashoen]
Dirección: 2198-1 ciudad de Asahi, Mie-gun
TELÉFONO: 059-377-2102
Horario comercial: 8:00-19:00
Cerrado: lunes
Acceso: A unos 5 minutos a pie desde la estación JR “Asahi”

Mientras visitaba las dos tiendas, me sorprendió la calidez de la gente que vive en ciudad de Asahi.
Tuvimos una gran conversación y me enseñó mucho sobre el área local.
En este viaje aprendí que ciudad de Asahi es un área llena de muchos encantos ocultos.

*Información a marzo de 2019. Los precios y otra información pueden haber cambiado, así que verifique su información de contacto antes de realizar su viaje.